袁州這些想法在腦海里過了一遍，然後看了看時間又收起了想法，去准備食材了，畢竟還是營業招呼食客最重要。

另一邊桃溪路的路口有人也開始往小店奔來。

「相信我，絕對沒沒問題，若若快些，再不快點就排不到位置了。」馮丹催促道。

現在的馮丹自從上次因為前男友減肥後，體重就一直保持在一百斤左右，但最近長到了一百一。

如同吃飯時姜嫦曦和馮丹聊天說的那樣，如果有一天她胖了，就代表找到投食員了，現在姜嫦曦身材依舊標准，而馮丹倒是搶先一步到了一百一。

因為她三個月前交到男友，然後到今天就差不多漲了十斤，這是平均一個月3.3斤左右，但馮丹也不虧，因為對方體重也在增長還不比她少。

沒辦法，兩人在一起，還都是喜歡吃的人，今天晚上說「我知道那家燒烤不錯」，明天晚上說「要不我們今天擼串」，後天還來「小龍蝦走起，你不是想吃嗎？」。

這種情況，不胖才怪，馮丹和男友就這樣互相傷害。

但今天馮丹卻不是和現任男友來小店，而是和最好的閨蜜若若一齊來。

若若最近進入了厭食狀態，准確來說是階段性厭食狀態，感覺妹紙一年中總會有那么一段時間什么都不想吃，但沒有任何原因。

厭食狀態和厭食症是兩回事，就好像抑郁症和抑郁狀態是兩回事一樣樣的。

前者最大特點是，並不是沒胃口，也不是說吃了會吐，而是明明處於飢餓狀態，但就是不想動彈，不想覓食，實在餓的不行了，才會吃點東西補補。

「等你吃到袁老板做的東西，你就知道賺翻了，到時候你自己就會來排隊。」馮丹道。

作為蓉城人若若自然是知道袁州小店的，甚至於被網上各種安利，她也來過兩次，但都因為來得不是時候，沒有領到號，所以嫌麻煩的若若就沒有再來過。

袁州小店好吃，非常好吃，這是毋庸置疑的，若若也從來沒有懷疑過這件事，甚至偶爾出去與朋友聚餐，她都還用的是袁食網找店。

小店三大單位「袁」、「烏」、「海」，由短視頻炒起來的，緊跟時尚的若若也知道。

但言歸正傳，自覺很了解袁州小店的若若，不相信自己會像馮丹說的那樣，會自己來排隊，因為在厭食狀態的情況下，除了上廁所，床以外的地方，都是遠方。

如此情況下，怎么可能自己跑來排隊。

無論若若現在心里怎么想，反正現在她是一大早剛吃了早餐沒多久就被馮丹拉來了，領號拿到了第四批的號，嚴格來說是不錯了。

「糟了。」在排隊的馮丹突然大喊。

若若問：「什么糟了？我們不是排到位置了嗎。」

「我想起來，之前姜大姐請我喝了酒，然後我說好下次請回來的。」馮丹道：「結果這一拖，就拖了半年。」

姜大姐和姜姐，雖說只相差一個大字，但感覺瞬間逼格都拉低了。

「嗯……」若若表示她不想說話，自己這個小姐妹屬金魚，也就是七秒的記憶，說出去的話，經常是轉頭就給忘了。

最典型的就是，馮丹在家里，每天最常干的事情就是：找手機，明明前一秒放在身邊，過幾秒後就忘了。

「那你道個歉請回來就行了，不礙事。」若若道。

馮丹聞言點點頭，是這樣沒錯。

今天午餐，來排隊的老客很多，比如方恆、婉姐、陳維、鄭嫻等人。

至於為什么，是因為申敏要離開蓉城的事情，已經告訴了熟悉的人。

實際上經常來小酒館的酒客，和申敏關系都挺好，畢竟見面次數多，就像鄭嫻，還會在節假日給申敏買零食大禮包。

所以都是來詢問，辭別宴時間確定了沒有，鄭嫻等人想給小姑娘准備臨別禮物。

「看來招聘店員的事，已經刻不容緩了。」袁州在心中琢磨。

從開店至今，初代目店員是暮傑雲，然後因為暮傑雲作死摔斷腿，變成了小蘿莉暮小雲，說起來第一代目店員應該是暮小雲。

再然後，是二代目店員周佳、申敏，現在又要招聘三代目店員了。

前天才給暮小雲打了電話，小雲已經從十五六歲的小蘿莉，長到了十九歲，剛開始大一，學業也挺繁重的，沒時間。

袁州想要召回初代目店員的計劃失敗。

「不知道新店員有沒有佳佳和小敏那么省心。」袁州喃喃自語。

袁州微微嘆了一口氣，將這些雜七雜八的事情暫時拋到腦後，現在最重要的是將美食送上。

第一批第二批以及第三批已經吃完，該第四批了。

馮丹特意關注，今天姜嫦曦沒來，看來只有等下次了，不過她拿了手機，用備忘錄把事情記下，否則鐵定會忘。

「兩位，請問今天想吃點什么。」周佳詢問。

若若和馮丹點的是釀苦瓜以及豬肚包雞、口水雞，兩碗米百做白米飯。

為了讓若若吃飯，馮丹這個閨蜜也是拼了，三道菜其中兩道菜都是若若平時最愛吃的。

木有錯，就是豬肚包雞和釀苦瓜，若若雖然是蓉城人，但從小隨著父母在粵省上學，所以即使現在在蓉城工作，但愛吃的菜也是偏粵菜。

「我雖然沒吃過袁老板的粵菜，但我給你說，凡是菜單上有的菜，都好吃得很。」馮丹留著口水道。

若若點了點頭，也沒說什么，兩人就安靜的等菜。

最先上的是口水雞，作為經典的川省涼菜。

白生生的雞肉，紅殷殷的油辣子，表面撒上點點的白芝麻，不用吃馮丹看著就想流口水。

「我先不客氣了。」說著馮丹一筷子夾起，紅油包裹雞肉洪亮而不滴落，馮丹趕忙一口塞到嘴里，微涼口感以及刺激的麻味辣味瞬間充斥著口腔，仿佛味蕾都被喚醒了。

最為關鍵是，袁州的口水雞，可不只是有重味，還有雞味，畢竟用的是系統提供的小香雞，並且煮雞的湯料以及火候，也是拿捏得非常精確。

「好吃。」馮丹邊吃邊說。

能夠征服馮丹是應該的，要知道兩年前的川菜示范店，以李研一為首的評論組都是瞬間被征服。

口水雞之所以得此名，是因為花椒的麻，讓人吃到嘴里會不自覺流口水。

但袁州是口水雞能做到「三水」，看見，以及吃到，最後想到，都會流口水。

也沒多一會，若若愛吃的釀苦瓜以及豬肚包雞也上來了。

之前還是拿著筷子沒動，沒有食欲的若若，聞到了熟悉的香味一下子就略有了精神。

那是股極淡的葯香夾雜著白胡椒的微微辛辣香味，就跟馮丹聞到口水雞的辣味一樣，這個味道瞬間勾起了若若的食欲。

「這個豬肚包雞好香。」若若忍不住道。

望詞生意，豬肚包雞，就是用生豬肚把生雞包住，然後將前後兩頭扎緊封住。

排除豬肚和雞肉這些食材的好壞，第一步都是如此做的，從第二步就開始有變化了，要將包好雞的豬肚放入湯料中。

料湯怎么熬，如果在粵省那些大廚能給你說出一二十種不重樣的熬制方法。

袁州用了玉竹、冬菇、黨參、紅棗、天麻等材料，再加點提味去腥的白胡椒，能夠完全發揮出這一鍋湯的香味。

太香了，若若忍不住夾一筷子，豬肚吸收了雞肉的鮮香，一口吃下去，豬肚軟爛中帶著些微的嚼勁，雞肉嫩滑，簡直是雙重肉味在嘴里擴散。