第一千六百三十五章 攻克真香水(2 / 2)

「老板不用擔心,那個大叔已經報警了,騙子被抓了,而且俞矗大哥他們很早就在網上解釋了,廚神小店不接受任何非本人的排隊用餐以及預定。」周佳道:「剛才我也對排隊的食客們又說了一遍,我們廚神小店,絕對沒有任何預定的渠道。」

「嗯辛苦了。」袁州看了一眼排隊的人頭攢動,卻又井然有序的樣子,看樣子周佳真的從婉姐那里學到了好多東西。

周佳道:「嘿嘿不辛苦,老板這么久才趕回來,肯定更辛苦。」

袁州沒回答,直接進店,干脆利落的上樓簡單洗漱後換了一身衣服下樓。

「呼……」袁州深吸一口氣,盤算:「還有不到一個小時准備晚餐食材了,時間稍微有點趕,畢竟今晚有燒鵝。」

燒鵝,一個月四只,對於老饕來說,這也是可遇不可求的事。

「對了系統,計大師算在欽佩的八人中了嗎?」袁州突然想到,然後問。

系統現字:「不算。」

「嗯好的,朕知道了。」袁州點頭。

計乙還有今天剛結識的大師譚闊海,兩人其實都是很欣賞袁州,否則計乙也不會就袁州的問題,抓自己老友過來。

果然讓大師欽佩,真是任重而道遠,不過袁州有心里准備,因為主線任務從來就沒有簡單的。

申敏在晚餐時間還沒有結束就來了,說要畢業了時間多,早點來幫店里忙。

其實周佳知道,是因為要走了,想多來袁州小店看看,周佳也這樣,最近下班後,也至少要延遲一兩個小時才走。

袁州看在眼里,也沒有說什么,就是在剛才他和申敏討論了一番,確定了辭別宴的時間,就定在三天後的八點半,而袁州那天會暫停一天的夜宵。

打電話通知了鄭嫻等人,因為袁州答應過確定好了時間,給他們打電話。

有申敏和周佳兩個人在,袁州晚餐後自然就更加空閑,有時間來完成譚闊海大師提出的想法。

袁州雖然不是以手速見長,但刀工好,手速當然也不慢。

准備好道具,小包裝的調味料,小包裝的特制筋道粉,這樣的大小可以很好的藏在掌心,當然筋道粉是袁州自己調的,不是外面賣的那種黑心,有致癌風險的添加劑。

透明的真香水,袁州就選擇的是溫水,如此還能滿足古籍中的透明,為了更還原袁州還穿上了短打,小地方的鋪家在清初,應該就是一身短打。

袁州開著手機錄視頻——

煮了一碗比較融的面,沒有什么調料,袁州也刻意揉得不怎么好,雖說面粉的原材料,小麥極好,但味道真的不怎么樣。

「這樣該是我最近做得最難吃的東西了。」袁州笑了笑,隨即開始正事。

「原來客官是要好食,應早說,鋪家壞食與好食銀兩不一。」袁州還模仿古籍中的台詞,假裝對面有食客的樣子,把碗撈回來的空擋,把調料包放碗里。

然後順勢,導入溫水,也就是真香水,把調料融化混入面中,最後一包特質筋道粉,一攪拌,完成!

第一時間把手機按下暫停,然後袁州吃了吃剛才煮的這碗面,「呼」了一口。

味道比之剛才的確是高了絕對有兩籌,一方面是有對比,另一方面是袁州調的配料包是香辣爽口口味的,對比更明顯。

「味道上滿足了,我來看看,能不能做到普通客人看不出來。」袁州把剛才的視頻看了一遍。

「前面很好,後面加筋道粉容易被看出來。」袁州想了想,應該是可以解決的。

之所以沒有將料包和筋道粉加入溫水中,是因為如果加入前者會變得有點棕色,而加入後者則會變得有點紅,就不滿足透明這點了。

「手速應該可以更快一點。」說著袁州再試了一次。

當然秉承著不浪費的優良傳統,袁州把剛才的那一碗面吃光了。

繼續錄制開始,第二次有了第一次的經驗,在放筋道粉時速度更快了,並且在遞過去的瞬間,就把面攪拌好了。

「還是稍微有點小問題,攪拌面時,有些太刻意。」袁州吃了第二碗面,下了第三碗面。

聰明機智的袁州,第二碗只煮了一兩。

來回四次,從錄制的視頻中看終於找不到任何漏洞了,然後袁州也成功的癱在了座位上,雙眼無神的看著天花板。

這樣子把進店的殷雅嚇了一跳。

「木頭,木頭你怎么了?是不是生病了。」殷雅著急的問,語氣中包涵著關切。

袁州掙扎著站起身,揉了揉殷雅:「沒事,只是吃多了。」

「誒?是做了什么很好吃很好吃的東西?」殷雅好奇的看著袁州,要知道她了解的袁木頭,那是相當自律的一個人,撐成這樣,絕對少見。

當然說著話,殷雅還是給袁州倒了一杯溫水放在旁邊。

「嗯……吃面吃撐的。」袁州回答。

「?」殷雅腦子里都是問號,又問:「吃了多少?」

「大概半斤多。」袁州發現殷雅用看二傻子的目光看著自己,心中一突,不能破壞自己在小雅心中的男神形象,所以立刻解釋:「最近在研究新的面食,試味道才會吃這么多。」

殷雅好奇的問:「以木頭你的廚藝,什么味道的面,還要試這么多次。」

「主要不是味道,實際上味道我第一次就調出來了,主要是手法上的小問題,不過我已經解決了!」袁州道。

「既然不是味道,只是手法,那為什么不直接練手法,還要吃面?」殷雅來自於靈魂的拷問。

袁州看了看空空的碗,又看了看自己剛才手機錄制的視頻。

呆了。

……