第一千六百六十七章 廚神小店的江湖地位(2 / 2)

「好的,我知道了。」袁州點頭。

「那我先走了,就不打擾袁老板你了,袁老板不用送我。」吳主任是來也匆匆,去也匆匆。

袁州目送吳主任離開,然後把紅本本放在了專門放獎杯以及獎狀的小箱子里。

什么【蓉城十佳小店】,還有【最受大眾歡迎點評獎】、【華夏美食發展協會最有潛力店鋪】、【美食節冠軍】……

真的好多,好多的獎狀和獎杯,而許多比賽袁州壓根就不知情,更別說參加,所以一開始也有些不能接受。

反正在袁州看來,他是不能縱容這種黑幕存在!

後來是張焱過來和他說了一番,就袁州目前的江湖地位,廚神小店擺在這里,任何蓉城的評選活動,如果繞過它,哪里能讓人信服?

比如蓉城十大美食,袁州是沒有報名,但在蓉城評,沒有廚神小店,這不跟開玩笑一樣嗎?

但同時,很多主辦方都知道,袁州是除非必要,是不會參加比賽活動的。

所以和張焱長談了一番後,袁州只需要把獎收好就成,而大多數時候,都是由街道辦的吳主任送來。

晚餐開始,夏瑜一家三口,成功排到了位置,看情況預估在第四批左右。

吃到了袁州的手藝,用夏父的話來說,想過手藝好,但沒想過同一道菜,吃了一輩子,但在別人這能做得如此好吃。

夏父所說的吃了一輩子的菜,就是爛肉豇豆,其實這道菜是非常家常的菜,具體也說不出是什么菜系的,只不過系統將其歸結於川菜。

可能是因為川省泡菜壇很出名,要知道川省有一句話「每個傳說川省人家中,都有一個祖傳的泡菜壇」。

袁州的酸豇豆是相當下飯的,再混上碎肉,配著一碗米百做白飯,一口刨一口,太下飯了。

特別是酸豇豆,酸咸適中相當開胃,反正夏父刨完一碗飯,還想吃第二碗,但可惜的是,沒有第二碗。

然後夏父可憐巴巴的看著夏母,然後從夏母的眼神中看出來相同的神情,這對夫妻很有默契的看向了夏瑜。

夏瑜三口並做兩口,在飯桌上,哪怕是親爹親媽也不能讓!

晚餐結束,蘇若燕將全部東西收拾好了,交班給毛野。

而袁州躲在二層小樓抓耳撓腮,在想名廚聯合會,主席有三封推薦信的事情。

許班在私下也通過微信,和袁州說了很多東西,比如主席最開始的推薦信,多數時候就是構成的骨架,比如副會長、名譽主席、團委員等。

首先,袁州的三封推薦信的名單是已經確定好的,是周世傑、王懷、麻生三人。

其實三個名額太少,因為華夏的名廚太多了。

周世傑無論是廚藝,還是現目前是聲望都沒問題,然後王老爺子作為懷刀系創造者,也不必多說。

而麻生,比較陌生,但袁州會的第一道失傳千叟宴菜餚鋈雞,就是麻生傳授的。

沒有錯,麻生就是那位老御廚,麻先生的真名,還記得袁州第一次去找蜂王漿,然後被麻先生劈頭蓋臉的罵一頓。

那已經是三年前的事了,直到離開,麻老爺子都只是扔給了他,關於鋈雞菜餚的手記。

後來隨著時間推移,袁州廚藝越來越好,麻老爺子才願意交流,然後袁州才感到,麻生的廚藝極高,特別是在宴席料理上,得有0.7袁的水准。

「我是給周叔名譽主席職位,還是副主席。」袁州在深思的事情挺多,除了這件,還有麻生到底願不願意加入的問題。

要知道以麻老爺子的廚藝,到什么地方當不了主廚,但人家就願意隱居在小山村里。

王懷老爺子倒是沒問題,袁州和王老聊過,他對於華夏飲食文化還是非常在意的。

袁州推薦名額,會這般思來想去,是因為全球名廚聯合會,和世界杯一樣,每四年都會進行一次內部的交流。

交流是要評級的,最高a,最低e,距離上次交流已經過去三年,也就是說還有一年,就要舉行新的一屆內部評級了。

雖說這個評級,是不會對外公布,而且華夏分會作為才建立的分會,得到e級評價也不會有什么。

評級高,在總會中話語權就高,袁州也是不想爭奪什么話語權,他只知道一件事,華夏分會評級不能低。

為什么不能低,其實也沒什么特別的原因,如果非要找一個,那就是因為主席是他袁州!

……

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