王鴻嘴里還在嘟嘟囔囔的念叨著烤雞翅,但這樣也不影響他點新出的煎餅果子和炸里脊。
袁州這次是在眾人面前的琉璃台上擺上了一個平板並且圓形的煎餅鍋,以及一個金色油脂翻滾的炸鍋。
因為現在屬於營業時間,眾人進門聞到的只有空氣的味道,簡而言之就是什么味道都聞不到,系統是被美食耽擱的空氣凈化黑科技。
袁州做菜的速度一如既往的快,很快王鴻點的煎餅果子不要蔥以及炸里脊就端上來了。
煎餅果子裹的四四方方的,比起現在外面賣的要小一圈,看著比較像小時候的那樣,吃一個正好當早餐的量。
正正好露出油紙一半的煎餅果子上煎的金黃的蛋皮均勻的裹在面餅上,上面撒著黑黝黝的芝麻粒,冒著熱騰騰的煎蛋香氣。
而一旁的炸里脊則是漂亮的棕紅色,上面一層油亮的光澤,上面撒著紅彤彤的辣椒粉,聞著就有一股炸肉和辣椒面的濃烈香氣。
「聞著倒是不錯。」王鴻說了一句,然後挑剔的在心里和雞翅膀比較了一番,然後果斷選擇了烤雞翅。
但他手上不慢,直接就著盤子里的油紙直接拿起煎餅果子就咬了一口。
「嘶,有點燙。」王鴻忍不住嘶了一聲,但下一刻卻閉緊了嘴巴。
因為一咬開那煎餅果子復雜濃郁的香味就一下子竄進嘴里,讓人瞬間就眼前一亮。
王鴻最先只咬到了一口煎餅和醬汁,並沒有吃到里面的料,因為這口咬的小。
但就是這口就瞬間驚艷了王鴻的味蕾。
濃郁的煎蛋香味,但卻一點點沒有平時油煎蛋的油膩,配合著上面的那層綠豆煎成的薄餅反而有種清香味,煎蛋的香氣加上綠豆薄餅的香氣,然後混合著略帶芝麻油香味以及淡淡醬甜味,和絲絲的辣味,簡直就是在嘴里開了一場味蕾的盛宴。
「唔。」王鴻本想說好吃,但最後忍住了,只是再次咬了一口煎餅。
這次王鴻咬了大大的一口。
「嚓嚓」這是煎餅里面薄脆的餜篦兒被咬碎發出的清脆聲音。
而跟著這聲音的還有細微的油條外層酥脆的聲音,煎的軟嫩的雞蛋配著清香的綠豆面薄餅,加上脆脆的餜篦兒,以及溫熱略帶柔韌的油條,這煎餅果子就是王鴻都要忍不住贊嘆一下。
「太好吃了。」王鴻心里沒吃到雞翅膀的郁氣一掃而空,偶爾吃個煎餅果子也不錯。
王鴻滿心只剩下煎餅果子的美味,就這么眯著眼不一會就吃完了整個煎餅果子。
「這也太少了,就夠墊個底。」王鴻有些傻眼的看著手上干干凈凈的油紙。
「居然連顆芝麻都沒剩下,這也吃得太干凈了。」王鴻仔細看了看,有些嫌棄。
但很快王鴻就沒心思想別的了,今晚可是有兩樣新菜品的,這邊上可還有一道等著他來品鑒呢。
這樣想著,王鴻立刻就把目光移向了炸里脊。
炸里脊就像小時候吃的炸肉串,一串上面兩片肉,每一片都有女孩子的半個手掌大小,厚薄均勻,能清晰的看到肉的紋理。
細看還能看到上面被炸的略帶焦黃色,以及一層油亮的油脂和鮮艷的辣椒面,別說吃了就是看著都覺得香。
王鴻毫不猶豫的拿起一串,張大嘴咬住肉,右手一拉,一片里脊肉直接被全部吃進了嘴里。
其實在王鴻剛剛咬住肉的時候,他就下意識的左手放在自己下巴前接著,原因無他,只是這肉太嫩了。
一口咬上去那肉汁直接在嘴里爆開,濃郁的肉香味以及豐沛的肉汁讓王鴻生怕滴到地上浪費了,這才有了這樣的下意識動作。
「吧唧吧唧」咀嚼的時候那肉簡直嫩的不可思議,但卻又帶著屬於肉本身的味道,滑嫩的不可思議,卻又帶著一種肉本身的嚼勁,加上火辣的辣椒面混合油炸的香氣,不一會這兩串炸里脊就全部進了王鴻的肚子。
「這也太少了,兩串還不夠嘗個味道的。」王鴻意猶未盡的咂咂嘴,眼睛瞄向了正在認真攤煎餅的袁州。
「袁老板每樣是不是只能點一份。」王鴻快速起身小跑到袁州面前的隔板邊。
「嗯,是的。」袁州點頭。
「一份就一份,我剛剛點的是沒要蔥花的,現在我點一份要蔥花的。」王鴻道:「然後炸里脊我要的是加辣椒粉的,然後現在要原味不加辣椒粉給我來一份。」
此話一出,先前點了已經吃完的食客也紛紛將目光轉了過來。
心道,還有這種操作?
「如果煎餅果子是蔥花味,和原味,你按照規矩可以這么點,但可惜不是。」袁州一本正經的道:「而炸里脊如果是辣味和原味,也可以,但還是不是。」
沒有錯,自從上次三種早餐實驗失敗後,袁州的雞賊程度又上升一籌,每次說話都會考慮清楚。
先前他詢問的是「請問加不加蔥花」和「加不加辣椒粉」,沒毛病這不是兩種味道。
王鴻喪了,唉聲嘆氣離開:「唉,炸里脊還有煎餅果子果然都沒有烤雞翅好吃,壓根吃不飽。」
旁邊食客聽到這番話,不由得冷冷一笑,說得好像烤雞翅就能吃飽一樣。
「不講良心。」烏海瞅著王鴻離開的背景,烏獸在旁邊一直等著,解決吃不完的東西,那曉得芝麻都沒剩一粒。
烏獸和烏琳、鄭家偉一起回家。
「喲喲切克鬧,煎餅果子來一套,袁老板我吃煎餅果子從來都是大圓滿,能不能滿足我。」這個食客很愛吃煎餅果子,所以說輪到他了,直接唱了起來。
「沒有其他東西。」袁州回答得干脆。
大圓滿就是什么都加,像什么肉松、土豆絲、烤腸等等,實際上加得太多就會失去煎餅果子的原味。
食客們都是點的兩份,有幾個結伴一起的妹紙說,自從袁老板有了夜宵,她們已經胖了好多斤。
要克制住,不能再胖,話是這樣說的,但卻都點的是里脊和煎餅果子一樣一份。
夜宵就在忙忙碌碌中結束,看著毛野離開後,袁州上二樓洗漱。
在他對面的二樓,此時卻還有動靜——
「偉哥,他怎么了。」烏琳雖然從語言到行動,都挺嫌棄烏海的,但一旦有什么事,還是很擔心的,畢竟是親哥哥,雖說從小開始就打著玩,但那也是親的。
烏海從廚神小店吃完煎餅果子與炸里脊回來後就這樣了,有些呆呆的。
用一句老套的形容詞,就像是丟了魂一樣,目光直愣愣的盯著畫紙,然後無論怎么叫都不理會,中途會拿著油筆揮動,就像是從哈利波特出來的巫師一般。