第一千七百三十五章 兩種新醬料(1 / 2)

袁州有很多東西想問,不吐不快。

「能告訴我,一共有多少種醬料嗎?我印象中,藍莓醬是13號、紅蔥醬是22號、牛肉醬51號、沙拉醬17號、百香果醬102號。」袁州記得這個問題詢問過,但上一次系統沒回答。

一向的回答是讓宿主自己發掘,但出乎袁州預料,這次系統給出了答案。

系統現字:「共兩千七百三十種不同的醬料。」

「???」三個問號,就足以表達袁州心中的疑問,他心里猜測,有個三四百種,就要已經很恐怖了。

因為系統會把小項合並,比如沙拉醬嚴格來說能夠分為好幾種小項,但在系統這就只有一項。

如此情況下,還能有兩千多種,袁州承認,還是小覷了系統小同志。

系統還解釋了一句:「2730種,有1063種來自於華夏,兩千多種包括小眾、特殊系醬料。」

隨即,系統還詳細解釋了小眾以及特殊代表的什么。

對於華夏占據了三分之一還多,袁州不驚訝,驚訝的是系統的詳細解釋。

比如小眾,是有多小眾呢,就像馬里亞納群島的密克羅尼西亞人,所特制的小蟹醬。

聽名字看上去正正常常,但小蟹醬是用生海蟹,活生生砸碎,然後再往里放魚干渣。

我們不提味道,海蟹寄生蟲是非常多,除開當地人習慣了,旁人是吃一次,肚子鬧一個月。

「也就是說,要集齊醬料,我要創造兩千多道網紅菜……呃。」袁州第一次感覺到了自己還任重道遠。

想想待廚神小店有兩千多種醬料,那真的是哪怕袁州不做菜了,光賣醬料都能吸引一大波人。

系統現字:「恭喜宿主,獲得隨機醬料*1。」

江湖菜是忘情水,這個梗還是婉姐發明的,然後一個個心情不好的小伙伴試過了。

事後如何不知道,但當時是可以將其辣哭,所以也就在微博上不脛而走。

「系統,如果我沒記錯的話,之前的三個網紅菜是瀝米飯、紅蔥醬、蟹黃大包子,這都是一個菜,我山城江湖菜那可說是一個系列,這么多菜,就獎勵一個醬料是不是有點少。」

袁州擺事實講道理,對系統說:「所以是不是應該獎勵一兩百個醬料。」

這絕對是獅子大開口了,但正所謂『漫天要價,坐地還錢』都是圈子里面的規矩,袁州相信系統懂。

然而,那都是袁州一廂情願,面對袁州還價,系統施展裝死大法。

「行吧行吧,不要一兩百,就要幾十個也成。」

「喂,不是這么小氣吧,最低價二十個。」

「不能再少了八個。」

「喂喂給點面子,五個醬料。」

「……三個。」

「兩個。」

裝死的系統突然詐屍,現字:「成交。」

然後在袁州都還沒有反應過來時,繼續現字:「礙於網紅忘情水系列,是江湖菜系,數量眾多,所以獎勵*2。」

「可以啊系統小同志,沒想到你這個濃眉大眼的假貨,也會討價還價了。」袁州心里嘆氣,也不知道跟誰學的,系統越來越不好忽悠了。

當機立斷,袁州獲得後,就立刻提取了兩個獎勵。

抽到的醬料的83號麻蝦醬,以及16號芥末醬。

袁州大致看了看,麻蝦醬名氣非常大,用淡水中的小蝦制成,被稱之為「天下第一鮮」,當然這個稱呼橫山雉不同意,炒文蛤也不同意。

但對於愛吃這一口的人,麻蝦醬真的是好東西,吃餅吃湯鍋甚至於吃白飯,都能配它。

「好菜一桌,不抵麻蝦一吮」,說的就是麻蝦醬,袁州想了想,江蘇那邊的小伙伴,看到這新醬料,一定會開心到爆。

至於芥末醬,那真是名氣太大。

系統提供的芥末醬,一共分四種,黃芥末醬、第戎芥末以及青芥末醬、速食芥末醬,分別產於中國、法國、日本和美國。

四種的區別,不是做法上的區別,無論是黃芥末還是青芥末都差不多是辣根與山葵為主食材磨成。

它們區分主要是味道上,第戎芥末會加紅酒,所以味道微酸,芥末醬並不是外來調料,在春秋戰國前就已使用,我們習慣吃的是黃芥末以及速食芥末,味道是沒有那么辣和嗆鼻。

先前楚梟的個人廚藝展,有做過一道融合和食的美食,就有人投「否」,原因是芥末醬用錯。

以袁州的廚藝來看,楚梟的選擇是沒問題,因為楚梟僅僅加入了和食元素。

對個人展的美食整體來說,他所選擇的黃芥末,比青芥末和很多。

袁州還專門寫了篇文章,表示對楚梟的支持。

要知道袁州現在是什么身份地位,華夏名廚聯合會主席,還有其他一長串的頭銜,所以這篇文章直接刊登在了《食圖》上。

備注一句,食圖是國際三大美食雜志,其他廚師要想發布點什么文章在上面,那絕對是難上加難,但對於袁州來說就比較輕松。

這也就是圈子里的名氣。

袁州點頭:「很好,雖說還沒有涉足和食,但提前有芥末醬也是很好的。」