拜厄沒有立刻回答，而是認真的思考了一番後才開口：「是因為這個盤子，這樣表面粗糲的陶盤讓牛排好似懸空，底部空氣流通，所以才有了盤底那面不被水汽浸濕的模樣。」

「是這樣的。」陀羅瑪點頭，對自己徒弟對廚藝的敏感很滿意，接著道：「袁主廚這樣面面考慮到的烹飪方式是需要你學習的。」

「我知道老師。」拜厄點頭。

這邊的現場教學很快就完成了，因為陀羅瑪現在更願意看袁州是如何烹飪美式牛排的。

而一旁的馬里謝羅也是如此，都緊緊的盯著袁州烹飪美式牛排。

袁州烹飪餐點早就不是一份份烹飪的，他是按照烹飪時間長短的不同來搭配烹飪的，所以才能一次做很多不同種類的菜，才能上菜的速度更快。

曾經還有人暗搓搓的統計過，雖然營業時間依舊只有六個小時，但除了早餐固定的一百份外，中午和晚餐的食客是增加了的。

從開始到現在至少增加了十人，也就是說袁州的烹飪速度變得更快了。

所以一份美式從拜厄點到上桌，所花費的時間非常短。

這次，等拜厄開始吃的時候，那邊的熱雷米也吃完了，他笑著開口道：「現在相信我的話了吧，兩分只少不多。」

也就是三人是真的老友，不然這樣往自己朋友身上插刀的話，那是要被打的。

當然，還有一個原因可能是年紀大了，打不動了。

是以，陀羅瑪只是嚴肅的看了眼熱雷米，直接沒開口。

倒是馬里謝羅點了點道：「確實是兩分，的確是只少不多。」

「一分在於袁主廚烹飪時候的完美，從頭到尾沒有絲毫停頓，哪怕還在同時做著其他菜，卻能感受到這塊牛排被照顧烹飪的十分完美，沒有一絲瑕疵。」

「至於另一分就是牛排的整體味道了，倒不是說袁主廚的味道要比我們好吃一分，而是袁主廚為食客考慮的方方面面。」馬里謝羅接著開口道。

「從入口的溫度，到食用的時間長短都考慮到了，這是我們沒有想到的。」這話是陀羅瑪補充的。

是的，他們吃完牛排就明白了熱雷米差兩分的意思。

一是從做到其他完全不假手他人的專一圓滿，而就是為食客考慮到極致的方方面面。

甚至就是從切割牛排都考慮了，那粗糲的陶盤其實還有一個作用，那就是讓牛排不至於劃走，能輕易的被切成合適入口的大小。

這樣小小的細節真的是太小了，小到許多廚師根本不在意這些，他們更在意牛排的口感、味道，雖然這些也做的不如袁州好。

「這是一個真正的大師，我想約個時間親自來拜訪。」這樣說著，馬里謝羅直接起身開始准備離開。

顯然來吃飯然後接著拜訪不在馬里謝羅的考慮范圍呢。

而一旁的陀羅瑪沒說話，只是點了點頭，顯然他再次贊同了馬里謝羅的意見。

老師都起身了，一旁的拜厄自然也是起身了，只是他嘴里還不著痕跡的嚼著最後一口牛排呢。

「應該的，這是yuan應得的尊重。」熱雷米這樣說著，然後轉頭親自和烏海告別後也跟著離開了。

至於在吃飯期間存在感極低的艾利克斯自然是忙不迭的帶路了。

畢竟再不走艾利克斯就怕要克制不住的自己也點一份吃吃了，但最後錢包阻止了他的沖動，他在心底暗下決心，生日時一定要好好獎勵辛苦一年的自己。

「還好出來了。」走出小店門的時候，艾利克斯覺得自己的錢包剛剛經歷了一場生死大劫。

四人出門的時候，袁州正好端菜到隔板上，目送四人離開。

走出店門後，袁州繼續轉身回到廚房，壓抑下想要留下聯系方式交流的欲望，沉下心繼續做菜。

顯然袁州是不知道這三人改天還會正式來拜訪。

……

ps：推薦一本好看的文娛《重生寫推理小說》，作者說的，如果在坑底涼，多拉幾個人進來就不冷了，菜貓好冷，冷得發抖啊……