第一千八百四十一章 他是個廚師(1 / 2)

英國倫敦。

倫敦也有個稱號叫霧都,然後如果教會一個英國人說四川話,讓他說:勒都是霧都。

莫名喜感。

這時候正是午餐剛剛結束,還沒有到下午茶的時間,米其林三星pursue .dreams的行政總廚鮑爾最後巡查了一遍廚房,確認沒有什么問題以後才算是有了一點自己的時間。

為什么pursue .dreams不翻譯成中文,因為它中文叫「追夢」,總想起汪老師,一下子逼格就沒有了。

其實鮑爾平常也不是特別忙碌,但是他對於廚藝十分較真,認為任何事都可以做到最好,只要付出足夠多的耐心。

鮑爾不單對自己是這樣的要求,對手下的那一批廚師,也一樣。

如今55歲的鮑爾早就已經在「追夢」站穩了腳跟,也形成了一套自己的流程,就是除了准備當日的主廚推薦,分三次巡視廚房,在營業開始之前,中間和餐點營業時間以後。

雖說麻煩了些,但若你去問袁州有沒有必要,袁州會回答很有必要,如此會最大程度避免廚房事故。

「呼……」

鮑爾坐在自己的休息室里,喝了一口咖啡開始閉目養神,也就是這個時候,他才會放松一些對自己的要求。

「對了卡曼那家伙好像說是有個什么視頻要我看一下,也不知道是個什么東西?」鮑爾嘀咕了一句。

兩人的認識過程也是一部傳奇。

卡曼喜歡吃東西,也喜歡發現好吃的,而鮑爾做東西十分好吃,尤其是鮑爾的威靈頓牛肉讓卡曼百吃不厭,一來二去,兩人就勾搭,不對是認識了,然後友誼自然而然就處出來了。

「還是看看好了。」鮑爾睜開眼睛拿出手機點開卡曼發給他的視頻。

視頻一開始是一張超級大的畫作,上面栩栩如生畫著許多人物,每一個都是千姿百態,看起來十分形象逼真。

沒錯,卡曼就是那個競價輸了的收藏家。

「這是華夏的畫風,好像是哪個作品里的吧?三國?對是三國。」鮑爾其實也算是半個華夏迷,因此對於華夏的很多東西還是知道一點的。

當然鮑爾還沒有來過華夏,主要是他忙,忙著鑽研廚藝,因此對於華夏知識都是一知半解的。

就跟那些個特喜歡華夏粽子,然後終於吃到粽子的時候,直接連粽葉一起咬,然後吐槽被欺騙了,粽子實在是太難吃了差不多的情況。

畫之後是雕刻。

「這是雕刻?這個雕刻的技術也太好了吧,就卡曼的收藏館里都沒有幾件這樣的雕刻,這個叫yuan的雕刻家真是好手藝。」鮑爾看到後面的視頻出現了雕刻立刻來了興趣。

作為一名廚藝大師,不管是擅長什么菜,基本的刀工還是需要的,而鮑爾的刀工還算是出類拔萃。

「雖然廚師的刀工和雕刻家的雕工不同,也沒有能夠借鑒的共通處,但看看也挺好。」鮑爾會這樣想太正常了,卡曼錄制過來的視頻,只有畫和雕刻,烏海和袁州的名字都沒提。

突然手機振動,來電話了。

「你不是在意大利參加拍賣嗎?有時間和我打電話。」鮑爾一看來電顯示就直接接了電話。

「已經回來了,發給你的視頻你看了嗎?」卡曼的聲音從話筒那邊傳過來。

「看了,畫作和雕刻都十分好,是華夏的三國吧,看起來異國風情,不愧是神秘的東方古國。」鮑爾十分干脆地道。