「這個方法似乎不錯。」袁州一邊將米線晾干，一邊回憶方法，看看是不是有什么值得改進的地方。

第二天早上的時候，昨天袁州制作的米線就派上了用場，早餐袁州准備的是過橋米線。

過橋米線准備的東西就相當多了，這也算是袁州店里為數不多，還需要食客自己動手的食物了。

端上來的除了一個冒著滾燙熱氣的青花大碗，就是一個個重重疊疊的小碟子，里面或是擺著一片薄薄的玉蘭片，或是幾片雪白滑嫩的雞肉，或者是一些清脆的韭菜，或是黃澄澄的鵪鶉蛋。

說到鵪鶉蛋，袁州就想起了之前跟系統的對話。

袁州在准備早餐過橋米線的時候，拿出系統特意配備的鵪鶉蛋，立即就發現了這個蛋的不同。

尋常的鵪鶉蛋上面密布褐色的斑點，一般是白色褐色各占一半，但是系統提供的鵪鶉蛋已經是近乎褐色了，偶爾有幾點白色，似乎是褐色為底，白色為點綴，跟尋常的完全反了過來。

「系統，這個鵪鶉蛋怎么感覺不一樣？」袁州隨口問了一句。

「這是本系統經過精心飼養，均是由三年生的鵪鶉的頭批蛋，而且一批只產這一回，營養價值極高，而且因為喂養這些鵪鶉的時候，除了吃一點點飼料以外，就是以十年生的林下參作為零食，還有當歸，黃芪白芷這些作為輔料喂食鵪鶉，因此這個鵪鶉蛋具有美白養顏，滋養身體的功效。」系統一下子就現了一長串字。

鵪鶉不會補死嗎？袁州疑惑。

「而且為了保暖，鵪鶉一直喂養在東經三十五度，北緯……」

「好的我知道了，今天又是人不如鵪鶉的一天，我都習慣了，不用科普了。」袁州急忙開口打斷。

鵪鶉蛋確實不辜負系統的精心飼養，磕出來的時候，就有一股極淡的葯材的清香味，而且蛋黃尤其黃，跟金黃差不多，蛋清也微微飄著一絲絲淺綠，看起來十分好看。

「這個也太香了吧，比起我在雲南吃的都香。」小丁是個地道的雲南妹子，只是第一次在廚神小店吃到過橋米線。

剛剛一端上來就忍不住深吸了一口氣，滿鼻子的香味，真是勾的她口水都下來了。

再顧不得其他，跟其他人一樣，先將不容易熟的，雞肉，培根那些先放進滾燙的大碗里，然後再放入其他的種類，最後倒入已經過水的米線。

「真香。」小丁忍不住咽口水。

「啊嗚」

夾起來就是一口，一股極淡的苦澀味道伴隨著清香的蛋味以及細細滑滑的質感在嘴里散開來，嚼碎了以後又從里面涌出一絲絲甘甜，味道好極了。

第一口就吃到了鵪鶉蛋，運氣挺好。

「真好吃。」小丁一邊吃一邊搖頭晃腦的。

當然跟她相同動作的實在是不少的人，大家只要是在廚神小店吃飯，跟平時吃飯的時候不一樣，就跟在家里吃飯一樣，特別隨意。

「鵪鶉蛋味道確實不錯，可以給小雅准備一點讓她每天早上吃一點美容養顏。」袁州想到了之前吃了的那三十個鵪鶉蛋的口感。

……

ps:想吃過橋米線了....誒。