自從一開始有了啤酒以後，陳維沒回都會嚷嚷著先喝啤酒，五大杯開開胃，然後再弄點小紅酒品品，最後再仔細品嘗郫筒酒，配著不多的下酒菜，享受。

講真，現在小酒館的酒不算少，每桌一壺四兩的郫筒酒，一瓶紅酒，再加上被袁州自己規定的每人一天五大杯的生啤。

不過架不住，每次來喝酒的，一個名額一般都是帶兩個人，這樣分下來，對愛酒人士來說那確實不太多。

當然喜新厭舊也是人類的本性，陳維就立刻道：「來碧筒飲，這個酒，先來這個酒。」

「對碧筒飲，我們先喝新酒。」其余的人也開始叫囂。

看來大家對於新酒的期待還是很大的。

「好，大家稍等，我馬上去取。」袁州說了一句，就轉身朝著樓下走去。

「看來，這個酒在酒窖放著呢。」老盧一邊找位置坐下，一邊道。

另一邊烏海已經抱著酒鬼花生吃起來，他是賊精的，醒酒套餐一人一份，但花生和辣子是一桌一份，肯定是先吃共有的，才能多吃一點。

於道一告訴烏海的秘訣：吃自己的要省，吃別人的要狠！

陳維是老早就發現了，准備出言制止，但婉姐搖頭，示意讓烏獸多吃點。

媳婦都發話了，陳維只能裝看不見，熟客對烏海還是很縱容的，順便手腳快速地給婉姐夾了幾個辣子放在面前，這是她喜歡的。

袁州速度還是極快的，很快就端了一個托盤上來，上面有著三個小巧精致的酒壺，是深褐色的顏色，帶著一點點厚重的感覺。

「我總覺得有點不詳的預感。」陳維瞪大眼睛，覺得總有點不安。

「看來……這新酒還是得限量呀。」老盧對於酒嗅覺還是很敏銳的。

「酒瓶倒是很精致。」鄭嫻的關注點卻是不同。

「確實很好看，應該是訂做的，手工制作的。」姜嫦曦凝神看了一眼道。

「本店新酒碧筒飲，價格價目表上有寫，一桌提供一壺，三兩。」袁州簡短地介紹了一下，然後就將酒分了下去。

「袁老板酒是不是太少了？」陳維哭喪著臉。

「這三兩最多夠洗牙的。」老盧雖然酒量不大，不代表他心小。

「酒好，所以就少，物以稀為貴。」袁州一板一眼道。

說得好有道理，眾人無言以對。

「袁老板是不是該教我們怎么喝，難道就這么喝酒就叫碧筒飲嗎，上面不是寫著趵突泉嗎？」姜嫦曦將話題拉回來。

反正別想袁州能夠改變規矩了，還是老老實實遵守比較好。

「趵突泉酒？」老盧神色有些微妙，對於這個名字還是很熟的。

在魯省的時候，他也是常常喝這種酒的，現在在廚神小店看到難免有些驚喜摻雜著一些失望，畢竟之前小店出來的郫筒酒、生啤，外面都沒有賣的。

老盧喝過最頂級的趵突泉酒，還是特供的，沾光喝過一杯，記憶比較跟廚神小店的郫筒酒比起來那就差遠了，這會心里著實有點微妙。

袁州倒是沒有看到老盧復雜的思緒，走到荷花池邊打算跟大家說一下這個碧筒飲的具體喝酒方式。

「其實碧筒飲就是一種喝酒的方式，是通過新鮮荷葉來喝的，待會每個人可以來摘一片荷葉，然後倒上酒，用竹簪在中間這里戳一下，然後就這里對准嘴巴一口氣喝下去就好。」袁州摘了一片荷葉演示了一下。

當然是無實物演示，酒昨天喝過了，今天就不喝了。

……