第二千一百五十四章 胖兩斤(1 / 2)

打開的第一時間,除了冒著的白氣,小蔣就聞到了一股夾雜著蔬菜和面粉的清香氣息,但是並不單薄,里面還有一些馥郁的香味,一時半會也分不清。

等到霧氣散了,小蔣才看清翡翠燒麥的真面目,那是真的好看,頂上是荷葉花邊,仿佛就是一朵盛放的翠色蓮花,很是漂亮。

本來晃眼看上去好像是皮是綠的一樣,但是仔細一看就發現,外面一層皮是貨真價實的白色的面皮,只是因為實在是太薄了,里面翡翠餡心又太綠了,直接透出來的顏色就是碧綠碧綠的,仿佛就是從里到外都是綠的。

當然小蔣作為一個男人對於綠色總是有種敬謝不敏的感覺,主要是被網上的各種綠色言論荼毒太深了。

但翡翠燒麥相對於單純的綠色來說多了一些質感,和透明的感覺,反而帶著點玉石翡翠獨有的通透感。

「有時候我真想知道,為什么都是一雙手十個指頭,袁老板就可以做出如此精妙的美食,而我在家里做個糖醋排骨都能把排骨做成碳。」小蔣感嘆。

小蔣想了想還是別糾結這個,轉眼把注意力放在美食上:「唔,這個可真香,袁老板這里的燒麥真大。」

平常的燒麥不是沒有吃過,但是這么大的是第一次見,外面的基本是一口一個,到了袁州這里除了烏獸,再要一口一個絕對能噎著。

比普通燒麥兩個還大,因此四個燒麥看起來特別像一回事,這也是袁州覺得一籠四個總共八個就夠吃的原因。

小蔣可不管燒麥看起來如何藝術感濃重,直接拿起筷子就夾了一個咬了一口。

輕薄如紙的表皮搭配著濃墨重彩的餡心,吃起來糖油盈口,甜潤清香,有種說不出的感覺。

雖然已經是入夏了,但是這個翡翠燒麥在這樣的早晨給大家帶來了大自然的氣息,仿佛春天般的自由清新。

「好吃,本來還以為里面的餡料應該是比較水潤軟軟的,原來不是,而是軟嫩脆爽的,也不知道怎么保存的,真好吃。」小蔣對於翡翠燒麥很是喜歡。

幾口一個,吃的速度絕對不慢,很快就將翡翠燒麥都吃進了肚子里,沒有哪里會有比把美食放在肚子里更完全的地方了。

吃完燒麥,小蔣的注意力都集中到了蝦餃皇的身上。

要說剛才的翡翠燒麥仿佛碧綠的翡翠一般通透可人,那么蝦餃皇那就是另一個極端。

半透明的外皮,褶皺分明,半卧的月牙造型,很是別致,里面的餡料看起來特別清楚,橘紅的蝦仁,白白的冬筍,融合在一起,簡直沒有比這更配的顏色組合了。

因為是半透明的質感,小蔣打眼一看都覺得仿佛里面的餡料會流動一樣,用筷子輕輕戳了戳,有種q彈的錯覺。

「咔擦」

夾起一個咬上一口,豐沛的汁水就從咬開的口子里冒出來,咽下q彈爽滑的皮,吸上一口略有點燙的湯汁,鮮香肥美的汁水,讓人覺得眼前一亮。

袁州的蝦餃皇里面准備的是整蝦,大概是因為受熱的原因,蜷縮成彎月的形態,包裹著細細小小的冬筍粒,不管是蝦的鮮甜,還是冬筍的脆爽鮮嫩,都給人很好的味覺體驗,更何況是兩者加在一起,絕對不是一加一等於二的簡單算法。

「咔吱,咔吱」

小蔣為了能夠體驗吃到整蝦的感覺,大嘴一張直接將剩下的大半只蝦餃皇塞進嘴里,嘴被塞得滿滿的,還得細嚼慢咽,就怕張大了嘴,好吃的從縫隙里跑出來,這絕對是虧大了。