第二千一百九十七章 委婉的說法(2 / 2)

袁州就有點奇怪了,看起來不像是廚師的人,也不像拍賣行的人。

難道是冰雕,木雕,亦或者是酒行的人?

「不會又是來拜師學武的吧?」袁州一個激靈。

大概是被之前的林晚胡安給搞得有點想多了,還有就是蔣富貴他們的體型讓人十分誤會。

「中午好。」袁州心里跑火車也不耽誤打招呼。

「袁主廚找的供應商真是不錯,今天的牛肉十分好吃,不光是肉質十分好,就是袁主廚的手藝也是頂尖的,是我見過最好的。」蔣富貴很是激動道:「就是不知道袁主廚知道這個牛需要怎么才能養這么好嗎?」

這個需要問問系統,袁州心里琢磨,但看蔣富貴一臉嚴肅認真的表情,袁州也認真了起來。

作為原食材方,能夠如此認真,也是一件好事。

所以袁州在心里,向系統詢問了一下牛的養殖方式。

然後系統說了一堆,具體就省略掉,反正總結出來就是吃好東西長大,還有蜂蜜當甜點,音樂當消遣,專人給按摩,還有專任心理輔導師專門給牛做心理輔導。

袁州覺得把這些告訴眼前的蔣家父子,稍微有點不妥。

「這個養牛我不是專業的,但是作為廚師,我覺得牛肉最主要的就是肉質細嫩,但是得有嚼勁,而且肌理分明,肥瘦得宜才是,當然如果能夠有特殊的香味的話,那肯定品質也是屬於特級的了。」袁州想了想決定從廚師的角度回答問題。

蔣富貴聽著袁州的話一副若有所思的樣子,很快眼睛一亮,似乎想到了什么,直接彎腰鞠了一躬道:「謝謝袁主廚,我牛場的牛以後會好好養的,爭取可以參加明年的牛王大賽,讓袁主廚看一下我養的牛,非常感謝。」

說完也不拖泥帶水,直接拉著兒子蔣榮浩就走了,顯然是真的有所收獲了。

當蔣富貴成為連續兩屆的牛王大賽的牛王的時候,有人采訪時,他毫不吝嗇地將袁州說過的這一番話一字不漏地說了出來,並且說:「袁主廚是一個心懷寬大的人,我有今天都是得了袁主廚的點播。」

當然這些當下的兩個人都是不知道的,袁州見來人走了,也沒有放在心上,直接回店里打算洗漱換衣服以後繼續研究西班牙菜。

自從領取了西班牙菜以後,袁州練習刀工的時間基本都是拿來練習菜了,不是湘菜就是西班牙菜。

主要是自創刀工的事情並不能一蹴而就,但是烹飪大賽卻是迫在眉睫的事情,輕重緩急,袁州還是能夠分得清楚的。

「叮鈴哐啷」

就在袁州開始在廚房忙碌的時候,法國里昂也在緊張忙碌中,尤其是奧古斯特他們,那是十分忙碌的。

「這個流程不行,這里必須得加上一個最後的冠軍講話時間,不得少於十分鍾。」奧古斯特將一份文件丟回秘書的手里一臉嚴肅道。

這份文件已經來來回回改動了好多遍了,但是奧古斯特一直不滿意,害的秘書都想要懷疑自己的專業素養了。

……