說白了包括奧運會在內，任何大型賽事都不可能是虧本的，虧本也不可能長期辦。

真以為光靠贊助商就能過活？

就用奧運會舉例子，他的轉播費用，甚至於吉祥物賣了的費用，都是給奧組委的，就好像當時你買了華夏的福娃，錢其實是給奧組委賺去了。

博古斯世界烹飪大賽沒有吉祥物，但轉播是有的，法國、德國、英國、西班牙等十幾個國家進行轉播。

主辦方對於參賽選手十分大方，自然也是不能虧本的，還有是門票，開放了足足有三萬多人的觀眾席，或許對於很多五萬，八萬演唱會來說人數不算多。

但對於一場廚藝比賽，即使在是世界范圍內，也沒有更盛大的了。

大家都有各種不同的母語，喊出來的加油聲就跟大雜燴一樣什么都有，瑞典語，英語，法語，拉丁語等等。

當然袁州耳聰目明居然還聽到了華夏母語的聲音，順著聲音來源看去，饒是他也是一陣感動。

那邊坐著的不止周世傑他們交流團的人，還有二十多個小店的食客，袁州的徒弟一行人，當然迪恩他們縮在那里就很顯眼了，畢竟一群黑發黑眼里突然混入了一些金發藍眼的想要不注意都難。

整個團隊看起來人不多的樣子，也就是將近一百個，但是他們跟其他來給參賽者加油的人一樣，都帶了橫幅標語那些，標准的拉拉隊架勢。

袁州朝著那邊點點頭算是打了招呼，就找了一個最靠近他們這邊觀眾席的灶台，恰好就是最左邊的一個，算是在角落里，但是這里離周會長他們近。

其他人也陸陸續續選好了灶台，一共二十個參賽者，加上三個名額的助手，該是八十個人才對。

幾十個人濟濟一堂，要不是場地足夠寬大的話，估計都能看出擁擠來，但是現在並沒有這樣的感覺。

就在高台對面的更高一級的高台上那邊是評委席，此次評委席一共是八位評判，一字排開坐在椅子上。

那邊的燈光此時特意調暗，加上炫亮的參賽者這邊，倒是一時沒有多少人注意到上面重量級的評委。

「那就是你死活破壞規矩要邀請的人？」居曼李帶著有色眼鏡，這邊袁州剛一上場，就從頭到腳打量了一個遍，得出的結論是在第一輪就會被淘汰。

「我為什么不知道，博古斯世界烹飪大賽變成了選美比賽？剛看樣子就能分勝負？」奧古斯特說話也是極其不客氣的。

此次八個評委，也算是勢均力敵，居曼李一派的四個，他一派的四個。

「哼！」眼看著主持人上台了，居曼李是個好面子的老頭，立刻住了嘴，擺出嚴肅高端的表情。

「大家好，我是本屆博古斯烹飪大賽的主持人傑克，歡迎來到第十八屆的烹飪大賽現場，現在先由我給大家介紹一下此次參加本次二十進十的各位主廚。」傑克一上台就表現出了幽默風趣的台風。

傑克是一個黑發藍眼的帥哥，一米八幾的身高，是法國主持圈子小有名氣的帥哥。

「第一位是我們來自神秘的東方古國，有著亞洲第一峰之稱的袁州，袁主廚，雖然大家對於袁主廚可能還有點陌生，但他是作為個人廚藝展最高分記錄保持者的主廚，實力絕對是不容小覷的，讓我們歡迎他。」傑克一開口就介紹的是袁州。

至於袁州聽到主持人的介紹，等到追光燈打到他頭上的時候，他朝著觀眾席的方向矜持地點了點頭，一派大師的風范。