「青荷居的菜，你們在哪里吃到過？如果在別處能吃到，我們大伙至於跑上千公里，到這里喝酒吃飯？所以，在這里吃到什么稀奇的東西，也不稀奇。」

「哼哼，現在多說無益，等我吃過再說吧！要是真有他說的那么好吃。一千塊買一份我也樂意。我什么都確，就是不缺錢！」

對於大廳上那些食客的話語，此時的李青雲，並不辯解。他走到一張空桌子上，叫服務員泡一壺茶，就這樣靜靜的品嘗茶水，等待李小廚的最終結果。

而李青荷倒為李青雲有些擔心，她走到李青雲的面前。小聲問道：「幺弟，你真的有把握？截留猴的味道。我又不是沒吃過，我這個老板娘都不敢這么吹噓啊。」

看著一臉擔憂的姐姐，李青雲緩緩喝了一口茶水後，才輕松的笑道：「大姐，你什么時候見我做過沒把握的事？」

「好吧，姐姐的招牌全靠你了！」聽到李青雲這么說。內心擔憂的李青荷也只能這樣安慰自己，不是她不相信李青雲，而是她以前吃過截留猴，知道截留猴又不是頂級食材，怎么做都是那種味道。她生怕砸了辛苦經營起來的口碑，被這些客人嘲笑。

說完，李青荷又跑去忙活，只是時不時的往後廚方向瞄一眼，生怕李小廚在這個關鍵時刻搞砸了。因為她看到，已經有幾個女食客，非常八卦的開始拍照發朋友圈。

不要說大廳上的那些食客，對此事的高度關注，就連青荷居的服務員，也偷偷摸摸的討論起來。

「這些客人居然敢質疑福娃？他們這些外來游客要是知道他把普通蔬菜賣出天價，就會老實閉嘴了。」

「他們擺明了找宰嘛，唉，我都替他們感到肉疼！一千塊一份啊，那錢能夠買幾籮筐截留猴啦？」

因為他們知道大廳上的那些客人，他們都是外地人，一般都是非富即貴，銀子有大把的，只要有好吃的酒菜，他們是不計較花多少錢，都要品嘗一下。

因此，等下弄出味道獨特的截留猴，不用刻意宰客，他們自己就把自己擺上案板了。剛才那位貌似很精明的游客，不是已經叫嚷著，要出一千塊買一份截留猴了嗎？

由於李青雲跟客人刻意打了一個小賭，青荷居現在不僅沒有客人離去，反而有更多的客人從竹樓酒店出來，進入青荷居。他們不僅是為了看熱鬧，更是為了看一看青荷居怎么把截留猴做出讓人驚奇的美味。當然，要是大家都覺得好吃，他們也想掏高價嘗一嘗這里的特殊味道。

很快，一些話語傳到了李小廚的耳朵中，他雖然是主廚不假，但畢竟沒經歷過大場面，此時更加謹慎，這不僅關系著他的面子，更關系著李青雲的信任，青荷居的口碑。

如果做得人人叫好，自然沒有問題，但萬一味道普通，青荷居和李青雲的臉面都不好看。

所以，他現在全神貫注，拿出自己最佳的狀態開始在廚房里面做截留猴這道菜式，把能想到的做法，全部做了一遍。裊裊清香，從廚房飄出來，截留猴的味道比較獨特，和別的香味截然不同。

「咦，怎么這么久，還沒做出來呀？」

「難道青荷居的大廚沒有把握做出來？自動放棄了？」

其實沒過多久，但是急於知道結果的客人，已經沒有多少耐心，說什么的都有，差點拍桌子。村里的聯防隊員，還沒下班，聽到這里有動靜，往里面探頭探腦，打探情況。

雖然聯防隊員沒說話，那些剛想鬧騰的顧客，頓時安靜下來。來這里的游客，都聽過一些小道消息，說這李家寨的聯防隊員比城管都凶殘，前段時間還打死過一個鬧事的游客。

這雖然不是什么好事，但威懾力出奇的好，前來旅游的城里人，再凶再蠻橫，一看到聯防隊員出現，頓時老實下來，比鎮所出所的警察都管用。

「福娃哥，這里發生什么事情了？要我們幫助不？」大牛熱心的問道。

「不用，你們到別的地方巡邏吧，有我在，青荷居出不了亂子。」李青雲極為自信，在他的地盤，就算是條過江龍，也得給他盤著。

「那是，嘿嘿，那你心著，我們到村東頭看看。」大牛討好的笑著，利索的離開。

聯防隊員離開，客人也不敢拍桌子，氣氛一時間有些冷。而李青雲也沒有刻意解釋什么，讓這些食客清醒一下，也是不錯的。

「菜好啦……」

關鍵時刻，從廚房里傳來李小廚的吆喝聲，把大家的注意力又引回截留猴的賭注身上。(未完待續。。)