第1287章 新盤算(1 / 2)

八零甜妻萌寶寶 席禎 1086 字 2021-05-11

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進山第一天,收獲了一棵結滿文玩核桃的麻核桃樹,一桶由溪魚、河蝦以及從溪石下翻出來的螃蟹組成的小河鮮,一捧野姜仔,小半簍野蘑菇,還有棉棉摘的一大把叫不出名的小野花。

傍晚時分回到營地,徐隨珠和小李帶著仨孩子燜竹筒飯。當然了,龍鳳胎純屬湊熱鬧,小包子倒是能學著做點簡單家務了。

剛砍下來的新鮮竹筒帶著一股竹子特有的清香。

山地米淘洗干凈,現挖的野姜仔切絲,野蘑菇切丁,山民送的熏雞肉片成薄片,不夠咸就撒點鹽,幾者攪拌均勻,塞入竹筒,約莫六七成滿就夠了,否則加熱會脹開來。

然後灌點山泉水,竹節做封口,用細麻繩綁牢,放在篝火上方的燒烤架上,時不時撥一下竹筒,讓它滾兩下,以便受熱均勻。

娘幾個忙竹筒飯的時候,成余亮帶著倆伙伴,把溪魚、螃蟹都清理好了。

河蝦依然是水煮,螃蟹也是,原汁原味最鮮美。

溪魚一半燉湯,一半腌制後串竹簽上烤,烤得酥酥脆脆的,讓孩子們抓著竹簽吃,魚頭、魚骨一起嚼,還能補鈣。

「如果用酒糟來蒸,肯定更好吃。」

酒糟釀溪魚是客家出名的特色菜,徐隨珠上次來有幸嘗過,那鮮、那香,吃一頓回味三天都不為過。

不過孩子們更喜歡烤魚的吃法,握著竹簽吃得歡,看直播的網友饞得慌。

「什么時候開通無軌列車啊?我想去那里旅游了。」

「現在也能去啊,客山有農家樂也有民宿的。不過那里的山是真多,每座有每座的特色,感覺都不一樣。直播里有麻核桃樹的這個山頭,我好像沒爬過誒。」

「龍吟口瀑布在當地很有名的,我去過。不過我們是當天去當天回,所以看完瀑布就原路返回了,也有游客從另一條道直接去百花谷,逛完百花谷再下山,不看直播還真不知道翻山過去還有那么美的景色……」

「直播鏡頭選好的拍,其實沒這么美吧?」

「錯!客山是真的美,就是交通不夠便捷。這幾年有了盤山公路,相對好多了,但也還是閉塞。」

「有了空中無軌列車,會好的!到時候我一定要去客山住幾天。」

「你們只關注客山的美景,我卻看上了客山的美食。」

「樓上+1!竹筒燜飯我的愛!嗚嗚嗚,我只有小時候在外婆家吃過。好懷念啊!」

「……」

那廂,徐隨珠在和成余亮討論客山的發展方向。

目前她有三個大方向:

一、等礦泉水開采證辦下來以後,准備把聚安制葯的研發中心遷到這里來;