朱春嬈得意洋洋的拿著手里的蘿卜和牛肉在笑，啟國的飲食偏肉食多一些，因為每年產蔬菜只有一季，再者啟國是游牧民族衍生而來，所以對肉食偏愛一些。

不過按照慧姐的了解，應該因為啟國的調料很貴，多是從其他國家進貨，所以在飲食烹飪方面，都不是很會做菜，無論是菜品還賣相，還有口味都不算好。

所以慧姐看著朱春嬈這般沒有什么可氣的，要知道今個的廚藝比賽時間只有兩刻鍾，也就是半個小時，牛肉燉蘿卜，這么多夫人都以進入中年階段，咬不動的牛肉能給多少分，這個答案想想都很容易。

所以慧姐低頭不予理會，讓朱春嬈有點受挫，然後更加賣力的准備起來食材，因為這個牛肉燉蘿卜是啟國經典的菜餚，相信她一定能拔得頭籌。

而李瓊華則是賣力的在切排骨，她今個要做的菜是紅燒排骨，李瓊華還不忘了用余光看看沁慧在做什么？

啟國的紅薯只有蒸著吃或者煮著吃的份，而且冬季即使是大戶人家，也會購買不少的紅薯，大家都吃膩了，她倒要看看這個新晉的純慧縣主這次會多么丟人！

宋玉娟這次准備做的菜餚是鯉魚羊肉湯，要的就是個鮮美的味道，所以很認真的在准備。

好在這個廚藝和其他的比賽不同，大部分的人不會搗亂，因為這炭火湯汁的弄不好，沒傷到別人沒得給自己燙壞了，所以廚藝比賽只有最開始挑選食材的時候會出點熱鬧，隨後是難得的安靜比賽。

楚虹影這人實在是不像是下廚的，她一開始要准備的菜品是什錦豆腐丁，結果尖椒絲和紅椒絲切得亂七八糟的，豆腐都成了豆腐腦了，最後實在不行，在她跟前劉嬤嬤的建議下，改成了炸豆腐丸子。

結果扔下鍋一個丸子，大叫一聲，扔下去一個大叫一聲，嚇得旁邊的顏嫣也跟著躲在一邊，簡直是讓紗簾後面的公子們笑的快要趴在地上了。

這姑娘真的是在做菜嗎？用得著叫的如此銷魂嗎？這菜品一會好了，果真能吃嗎？

沈氏輕輕的對肅親王妃道：「那個王妃姐姐，這個孩子不是你親自教養的吧？似乎有點不大上得了場面。」

沈氏就沒直接說，楚虹影這孩子雖然是親王府側妃之女，真的是上不得台面，行動做派毫無貴女的風范，真是太露怯了。

肅親王妃陳清婉不屑的道：「當初這孩子出生之後，李氏就巴巴的非要鬧著自己撫養，本王妃自然不需要多管閑事，楚貫楠和楚虹影都是李氏自己教養的。」

雖然肅親王妃的聲音不大，但是周圍的夫人們還是聽清楚了，難怪這個姑娘家如此的傲嬌鬧人，原來是側妃李氏自己撫養的，難怪養成了包含李家人的特質楚虹影。

肅親王妃道：「本王妃親自教養的孩子，是我們家的欣和還有思陽。」

大家都了解了，肅親王妃親自教養的欣和郡主在京城閨女圈十分的有名氣，不過早在八九年前就嫁人了，如今已經是一雙兒女的母親了，生活的非常幸福。

關於欣和郡主所嫁的人家，啟國京城曾經議論紛紛，因為欣和郡主嫁的不是王孫貴族名門世家，而是庄家。

這個庄家是啟國北部邊境最大的一個部落，在部落中絕對的名門世家，是畜牧業很厲害的一個部落，尤其是飼養的馬匹幾國聞名，新一代的繼承人，就是郡馬庄羽。

欣和郡主嫁過去之後，庄家這支部落才算是正式歸順了啟國，目前在原城的邊境之地，最近一兩年沒聽說回來，想女兒的肅親王妃也只能望著北邊興嘆，祈望欣和郡主有時間帶著郡馬和孩子回來看看。

炒菜的聲音和已經出來的食物的味道，喚醒了在場夫人的思維，離著楚虹影最近的就是顏家的顏嫣，她今個烹飪的食物是香菇燜雞塊，現在淡淡的雞肉的味道和蘑菇的清香已經飄了出來。

不少夫人淡淡的點頭，顏家的家教果然不錯，看著顏嫣細膩的動作，和認真的勁頭，的確是名門之女，風范十足。

尤其是和顏嫣旁邊的文若公主相比，簡直是一個天上一個地上，本來文若公主不想參加這個廚藝比賽的，她一個堂堂的公主，這輩子如果不犯了什么不可原諒的罪過，這輩子都是金枝玉葉衣食無憂的。

所以她平時很不屑於廚藝，本來不想參加的，但是基於擠兌慧姐的原因，所以她霸占了好幾道食材，終於成功的讓慧姐只得到一籃子的紅薯，但是接下來的問題也來了，她只會一個蔥花雞蛋餅。

只是這油鍋熱了，雞蛋下了鍋之後就完全不聽她的指揮了，最後有著糊焦焦味道，外帶漆黑色的蔥花雞蛋餅善良出爐，讓大家忍笑忍得實在是辛苦。

所以在文若公主旁邊忍受了半天的林舞，極力忍著糊雞蛋的嗆味，努力的忙活自己的醬悶豬蹄子。

這道菜平時應該愛吃的人不少，只是按照眾家夫人的眼光看來，兩刻鍾這蹄子能煮熟嗎？

在林舞跟前的沈靜姝十分的謹慎，經過畫藝棄權的事情之後，這次她十分保守的選著了一個洋蔥炒肉絲，飄香的洋蔥和肉味的結合也是不錯的選擇。

沈靜姝旁邊的就是成王府鍾家的鍾濤的嫡女鍾冰清，今年十四歲，是朱家大夫人鍾氏的嫡親侄女，也是朱春嬈的表姐，這姑娘常年就是這副冰冷的模樣，選擇菜品也選擇了一個冷門的辣子兔丁。

因為這道菜若是做不好，腥味和膻味都太重了，所以看著渾身冷凝的鍾冰清，大家不知道如何形容更加的合適。

排在最後的自然是慧姐了，此時慧姐已經成功的將紅薯洗凈，然後用其中一個爐子將爐火調到最小，然後放在里面烤著，這個爐子是公用的，只是誰也不曾用的上。

然後慧姐將紅薯洗凈切塊，倒上油待油鍋熱了，趕緊將紅薯放在里面炸熟，隨後撈出來，不少夫人都好奇的看著慧姐，不知道今個這個大放異彩的姑娘，怎么做平日大家都有些吃膩的紅薯。

一般啟國紅薯有兩種稱呼，南方一般叫紅薯，北方直接叫地瓜這個俗名的多一些。

所以慧姐這道菜的名字就叫拔絲地瓜，是一道甜菜，很適合女性食用，所以慧姐將糖熬成略紅的顏色的時候，將地瓜放入，隨後快速的撈出，並將拔絲地瓜分別放入三個托盤的盤子之中，鮮橘色的拔絲地瓜看起來就十分的誘人。

慧姐接著備了一小碗的涼開水放在跟前，這會子烤地瓜也熟了。

地瓜甜甜的香味已經出來了，慧姐貼心的將烤地瓜也放了三個盤子，待會自有丫鬟和媽媽們盛放在各位夫人姑娘和公子的碗碟里面。

不到一分鍾之後，沈氏宣布廚藝比賽結束，十道菜分別放在了各家夫人的跟前，當然有丫鬟伺候夫人們布菜，品評一下那道菜更加的好吃有新意。

廚藝比賽的場地那些鍋灶的也很快撤了下去，搭上了綉架，下一個比賽是女紅綉藝。

在兩刻鍾的品評之後，高下似乎已經分好了，因為慧姐做的拔絲地瓜已經三大盤子都已經沒有了，不少人還意猶未盡。

尤其是斯文男楚思陽頭一次嘗到這樣的吃食，他這家伙貪心，一筷子下去挖走了半盤子，結果給嘴巴還燙了一下，等他看到大家也學著外面的夫人用涼水先粘一下的吃法，又和沁慧記仇了。

似乎很多夫人很好奇這樣的吃法，要知道啟國如今不富裕，就是大戶人家冬季也會購買作為府里的吃食，奴婢吃的居多。

主子有時候會作為早點或者煮粥之類的會食用地瓜，但是沒見過這么新鮮的使用方法，還這么好吃，大家都想要來做這道菜的法子。

鑒於這次賞梅宴是定國公府宋家主辦的，所以不少夫人和沈氏說了一下想法，沈氏笑眯眯高調的道：「嗯，這個我得問問慧姐，是不是葉家傳下來的吃食法子，然後在告訴大家。」

其實沈氏今個高興地都暈了，慧姐這孩子真是個讓人驚喜驚奇驚訝的孩子，誰承想這孩子今個已經得了好幾個頭籌了，往年拿到兩個頭籌就能得到第一名了，看來今年是要特殊了。

最後結果出來了，因為朱春嬈的牛肉燉蘿卜，牛肉沒到時候和火候，所以沒有名次，朱春嬈氣的肝疼，搶了那么多食材，做了這道拿手菜，結果什么都不算，名次都沒有，真是氣煞人也。

李瓊華的紅燒排骨倒是能好點，也有限，因為排骨的時間也不夠，排骨用油炸的時候，有點火大了，賣相不好看，最後也沒有名次，李瓊華道：「不過是低賤的廚藝，有沒有名次有什么了不起的？」

這種人就是輸了，嘴上也不會承認的，宋玉娟的鯉魚羊肉湯這次得了第三名，宋玉娟很高興。

楚虹影的炸豆腐丸子，剩下了太多了，有限的幾個人嘗了一下都噴了出來，因為這姑娘難道做的是黑暗料理？有木有將鹽放了七八勺子的，這東西還能吃嗎？啟國的鹽也很貴，這姑娘太不會過日子了。

尤其在炒菜的時候，叫的那么大聲，最後就是這么個東西，所以很多冷嘲熱諷的沖著楚虹影去了，楚虹影臉皮厚的接受了，但是心里暗恨，今個誰得到第一名，她就恨誰！

顏嫣的香菇燜雞塊得了今個的第二名，雞肉香軟，飽含香菇的香氣，這道菜十分不錯。

林舞的醬燜豬蹄子算是慘敗了，因為豬蹄子壓根沒熟，根本咬不動，沈靜姝的洋蔥炒肉絲倒是排名第四，因為家常菜比較受到歡迎。

還有鍾冰清的辣子兔丁，的確是腥味和膻味都沒有處理好，辣椒也放的太多了，這道菜失敗了，不過鍾冰清也沒有什么高興或者不高興，聽說這姑娘常年就是這樣，清清冷冷的，不算討人喜歡。

最慘的是文若公主漆黑黑的蔥花雞蛋餅，絲毫無人問津，今個的最後一名，當沈氏宣布第一名是沁慧的時候，文若公主的眼神都快要噴火了。

沁慧得到了第一名，宋玉娟十分高興，排除李家和朱家那兩派系的姑娘們，玉娟這一派的名媛們都十分的高興，以往這些名次不少都被她們搗亂或者是耍賴獲得，難得今年被慧姐給拿到了，這是特別好的消息。

所以宋玉娟這些玩的好的姑娘們，都紛紛恭喜慧姐，有些開始像慧姐詢問這道菜能不能交給大家做，真心的好吃。

慧姐說：「謝謝各位姐姐妹妹的垂愛，回頭我會將這些菜餚的做法謄一份出來，交給玉娟姐姐，你們就能知道了。」

姑娘們年紀都差不多，也很相似，很快嘰嘰喳喳的更加熟悉起來，只有李家李瓊華為首的一群姑娘不高興，還有朱家的朱春嬈周圍的也不高興，尤其是文若公主最不高興。