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從金陵高鐵站出來後，向南打了個車，便直奔金陵大學。

比向南早一步回來的孫福民，已經召集張偉利、鄧維和王明耀在實驗室里等著向南的到來。

到了此刻，張偉利還是有些忐忑，他對孫福民說道：「孫教授，現在的生物酶制劑，還不算特別成熟，現在就告訴老板，會不會太急了些？要是他不滿意怎么辦？」

「沒事，只要咱們的研究有一點進展，告訴給向南就對了。」

孫福民笑了笑，一副老神在在的樣子說道，「你要是這么長時間一點進展都沒有，他心里面才會覺得虧了呢，現在正好，這說明咱們的研究還是有可取之處的，只是需要進一步深入罷了。」

「哦，那就好。」

張偉利聽到孫福民這么一說，心里面倒是松了一口氣，只要老板不會不滿意就好，進一步深入研究，這本來就是他們要做的事情，要不然這產品肯定出不來。

就在孫福民和張偉利等人在閑聊的時候，向南就到了。

「大家都在呢。」

向南笑了笑，很自然地走進了實驗室里，對孫福民說道，「老師，你也在啊，上次在魔都講得不是那么詳細，這次誰再來把這研究仔細說一說唄。」

「小張來說吧。」

孫福民昂了昂下巴，示意了一下，笑道，「這次的生物酶制劑研究，是由小張主導的，他最清楚。」

向南「嗯」了一聲，也沒再多說什么，將目光投向了張偉利。

「這一次生物酶制劑研究中，我們意外地發現淀粉酶。」

張偉利一開始還有點小緊張，不過在講到自己最擅長的研究領域時，很快就打開了話匣子，他說道，「淀粉酶的作用，就是催化淀粉以及糖原水解，最終生成葡萄糖和麥芽糖。眾所周知，漿糊的主要成分就是淀粉，用淀粉酶將漿糊中的淀粉分解成糖類後，漿糊的黏性就消失了。」

說到這里，張偉利頓了頓，看了向南一眼，又接著說道，「我還是先做個實驗給老板看吧，這樣比較直觀一點。」

說完，他就讓人端來了一盆清水放在大紅長案上，然後往里面滴了幾滴生物酶制劑，很快就溶解在了水里。

張偉利又取來了一幅古畫，將畫芯朝下攤放在長案之上，然後用排筆蘸了蘸滴了生物酶制劑的清水，輕輕刷在了命紙的背面，將命紙完全浸透。

然後，張偉利將停了下來，看了看手表，對向南說道：「先等個十分鍾，等清水中的生物酶制劑將漿糊中的淀粉水解掉，就可以揭命紙了。」

十分鍾後，張偉利先用毛巾將古畫上多余的水分擦拭干凈，然後小心地從畫作的一端輕輕抹了一下，泛黃的命紙被剝開一角，隨後他順著畫作的方向輕輕往上一提，幾秒鍾後，一張完整的命紙就很輕松地從畫芯的背後成功取了下來。