相比之前所看到的那些火繩槍，李奈倒是更相信海漢人有能力制造這種紅夷火炮，因為這樣就可以很好地解釋他們為何在進港的岸邊坡地上修築了那么多的炮台。就目前所看到的工程規模，雖然還趕不上虎門的炮台，但至少一般的港口外絕對見不到這樣的防御工事。

「不知這些海漢人從哪里尋來的鑄炮師。」李奈心中閃過這個念頭。廣州駐軍所使用的火炮大部分是在佛山鑄造，而當地的鑄炮師個個都是被當作菩薩一樣供起來，外人甚至都沒有機會接觸到這些神秘人物。但以佛山那些鑄炮師的本事，顯然還制造不出海漢人所出售的這種紅夷火炮。

一行人回到碼頭的時候，那一隊童子軍果然還在岸邊的樹蔭下守候著，這種盡忠職守的行為理所當然地得到了陶東來的表揚和鼓勵。李奈和賀強都是看得嘖嘖稱奇，那些民兵也就罷了，能把這些小孩子都調教到如此守紀，這海漢人的手段的確有獨到之處。

船只在勞工們的劃動下沿著田獨河入海口緩緩駛向上游，陶東來准備再帶著客人們去看一看離此不遠的農場。僅僅展示武備，在執委會看來是遠遠不夠的，對於大明這樣一個尚處於農業社會的國度，糧食的生產能力同樣也是實力的一種體現。

農業部在田獨河東岸開辟的農場距離田獨河入海口的新兵營並不遠，中間只隔著一座山嶺而已。很快小船就抵達了農場外的碼頭，已經接到通知的高歡正在棧橋上等候他們的到來。

高歡向前來參觀的客人們介紹著目前的農場公社生產情況：「我們五天前剛剛完成了上一季的水稻收割，目前正准備進行下一季的水稻種植。雖然上半年我們最終只搶種了兩百畝水稻，不過好在後續的打理還不錯，各種糞肥也用得足，也沒有遇到什么自然災害，產量比預計的五十噸要好得多，最終統計出來的產量是共計八十噸出頭。」

高歡看了看一臉茫然的兩位明朝客商，耐心地解釋道：「我們海漢的一噸，大約相當於大明的兩千斤左右。」

李奈不愧是出身商賈之家，這心算能力倒也不錯，立刻便驚道：「一畝水稻一季收四百多斤？」

「是少了點，主要是上半年搶種時間太倉促了，下一季的畝產應該比這個高得多。」高歡頗有點不好意思地說道。

「畝產四百多斤還少？」李奈很是不解地問道：「那一年兩季，一畝地的水稻豈不是能種出一千斤？」

高歡一愣，接著便明白自己錯在哪里了。若是以後世的眼光來看，一畝地兩季才種出五百公斤的成績實在有點拿不出手，好一點的雜交水稻品種單季的收獲就比這還多了。但放在十七世紀初來看，這個產量已經逆天了。

顧炎武在《日知錄》中有對明代南方稻谷畝產的記錄，就算是一年兩季的熟田，收成極好之時也不過四五百斤而已。大多數情況下，二到四百斤是比較正常的收成狀況，而高歡報出來的一季收成比人家一年還多了，怎能不讓李奈大驚失色。若不是雙方已經打了這么長時間的交道，恐怕李奈已經認為他們這群人是會使什么妖法了。

高歡立刻解釋道：「這是我們從海外帶來的優良稻種，與大明本土所用的稻種不一樣。加上我們有科學的種田方法，才會有這么高的收成。」

「這科學是何種學說？」身為讀書人的李奈立刻來了興趣。海漢人的學識駁雜他已經見識到了，沒想到連種田都有相關的學識。

「科學是我們學習知識，認識世界的一種方法，是我們每一個人自小形成的思想觀念和精神信仰。」陶東來向他解釋道。這套學說陶東來曾經對羅升東用過一次，把半文盲的羅升東唬得一愣一愣的。

「陶先生可否細說一二？」李奈立刻來了興趣，他很想弄明白這些海漢人腦子里究竟是裝了什么東西，可以搞出這么多奇奇怪怪的東西。

「簡單來說，就是找出萬事萬物的運行規律，然後加以認識、總結和利用。」陶東來一邊說一邊指了指已經收割完畢，光禿禿的水田道：「水稻產量為什么會有高低之分？」

「因為田有生熟之分，稻種有優劣之分，農夫看顧有勤惰之分。」李奈倒也不是那種純粹只會讀死書的呆子，回答起陶東來的提問也頭頭是道。