按照成大朋的指示，秦華成自稱過去是僑居於馬尼拉城，後來因為戰事將近便舉家從馬尼拉遷出逃難，幾經周折之後到了星島，又被成大朋招募來了巴達維亞這邊。這個米行掌櫃並非安全部的成員，所以對於秦華成這個「學員」的身份倒也沒有過多的懷疑，他的注意力更多的是放在培訓上，而非八卦秦華成的家世背景。

當然了，如果秦華成願意主動談及這些事，他倒也想知道大掌櫃成大朋選中這個年輕人到底是不是有其他的客觀因素——比如秦華成的家世顯赫，亦或是有獨到的貿易資源，能對成大朋名下的生意起到幫助。

秦華成當然並沒有米行掌櫃所想的這些背景和本事，他被成大朋派到米行來實習，目的並非真要讓他學習怎么做糧食生意，而是要理解糧食貿易是如何運作，通過這個行當能接觸到哪些層面的信息，以及如何通過糧食供應去影響一個地區的發展走向。如果只是單純地講述這些理論，秦華成能學到的東西必然十分有限，而接觸到實務就不同了，他能從米行日常經營學到的東西可能比他自己想象的更多。

但將秦華成安排到米行，所學的也僅僅只是情報人員培訓過程中的初級課程而已，只是成大朋所能提供的培訓條件比較有限，而他也不是那么善於傳授理論方面的東西，所以在巴達維亞培訓新手，他就只能將名下的這些產業和機構當作主要培訓場所來使用。至於學員能夠從中學到多少技能，很大程度上還得要視其天賦而定了。

當然了，成大朋也沒指望通過自己就能將物色的人選全部培訓成諜報戰線上的高手，這些人天賦各有差異，也未必人人都適合干這行。就算成大朋自己是經驗豐富的老手，但他的培訓手段對一些腦子不夠用的學員也不見得管用。

秦華成的資質，其實在成大朋看來頂多也就是及格線上，離優秀的標准還相差甚遠，不過此人有一些硬性條件的確是滿足成大朋在所謀劃的偵察方向，比如他嫻熟的西班牙口語，以及對西班牙人方方面面的了解。這種人在馬尼拉那邊或許一抓就是一大把，但在巴達維亞這邊卻肯定算是稀缺資源了。而與他一同被挑中的另外幾人在某些方面都有明顯的短板，要么是西班牙語不夠純屬，要么沒有太多跟西班牙人共事的經驗，抑或是在收集情報方面缺乏敏銳的嗅覺。

這些缺陷有些可以通過培訓來慢慢改善，有些卻是很難再有改變的成效。秦華成矮子里面選高個，已經算是這批召回來的人里面綜合條件最好的一個了。成大朋也指望這個出身於西班牙殖民地的漢裔能在經過培訓之後迅速成長起來，不然他針對西班牙制定的情報偵察計劃根本就無從展開。

成大朋名下的糧食貿易是他在巴達維亞的主要產業之一，當年巴達維亞戰亂期間僅有一家鋪面的大成米行為荷蘭人提供了最基本的糧食保障，而如今大成米行不但是巴達維亞經驗規模最大的米行，同時還擁有附近四千余畝糧食作物，可以在本地實現一定程度上的自產自銷。

荷蘭人對成大朋組織屯田的行為非但沒有絲毫懷疑，更是給其大開綠燈，讓成大朋能夠以極低的地價獲取到大片耕地。當然了，這種優惠也並非毫無條件，這些土地上出產的糧食，同等價格下必須優先供給東印度公司收購，以作為官方儲備糧來穩定本地的糧食市場。

這樣看似降低了成大朋控制的糧食貿易自由度，但卻坐實了他官方指定糧商的身份，如果說在此之前他能影響本地民間的糧食市場，那現在就可以直接對官方的糧食價格控制產生影響了。而因為官方優先采購權所失去的那部分利潤，能夠換來這樣的影響力，在海漢的角度而言是千值萬值的買賣了。

巴達維亞雖然是荷蘭人控制下的殖民地，但其糧食市場的走向卻有相當一部分是控制在海漢的情報機關手上，這不得不說是一種非常奇妙的局面。成大朋在當地苦心經營數年，才達成了這樣的效果，而其中與東印度公司所產生的利益糾葛更是紛繁復雜，他希望將秦華成安排在米行之後，能通過日常業務的接觸，盡快理解大成米行與東印度公司的這種利益關系，並學會利用這樣的關系去搜集對方的政經情報信息。

「東印度公司向米行采購糧食的價格、數量、時間等等，都可以用來推斷其施政方針和官方的經濟動向，而且這些都是第一手的數據，可靠度非常高，花時間精力去搜集這類情報就非常劃算。具體的推斷方法，之後會傳授給你，而你現在要做的就是記住哪些是價值的重要數據，並且學會周期記錄這些數據。」

成大朋對秦華成要在米行培訓期間達成的目標制定得非常清楚，不過秦華成具體能做到什么樣的程度，成大朋其實也沒數，只能走一步看一步了。

秦華成到米行實習的第三天，便正好遇到了東印度公司下屬的糧食署來大成米行預購今夏出產的稻米。來者是一名荷蘭官員，但在米行掌櫃面前十分客氣，絲毫沒有頤氣指使的表現，這讓旁邊的秦華成頗為驚訝。要知道在馬尼拉，西班牙人和漢人完全是兩個階級，西班牙官員絕不可能在漢裔商人面前保持這么謙卑的態度。

仿佛是猜透了秦華成心中所想，趁著談話間隙，掌櫃給他解釋了一下為何來訪的西班牙官員會表現出如此低聲下氣的態度。

「今夏出產的糧食，如果荷蘭人不出面收購，那我們肯定會在投入市場時拉高價格，到時候整個巴達維亞的糧食價格都會上漲。即便他們想按照約定優先於其他購買者收購我們的糧食，那賣不賣，賣多少，自主權也依然還在我們手中。如果來聯系業務的官員態度不好，那我就直接拒賣，他們最終還是得拿更多的錢來收購夏糧。」

掌櫃的話基本解釋清楚了荷蘭人的態度究竟是為何原因，簡單的說就是海漢的糧食生意已經到了店大欺客的程度，即便是主動登門采購糧食的巴達維亞官員，也必須要在大成米行掌櫃面前保持謙卑的模樣。