「今天沒有鮮魚，雞肉鴨肉，也不是每天都有……」湯玉娘有些不安，說：「若不然，我叫翠兒，去坊外買。」

陸寧擺擺手，「那么麻煩干嘛，隨意吃點就行。」又說：「此處肉菜供應，倒還好吧？你們加餐才用錢，是不是？」

大相國寺的田地現今變成了菜園，基本就是供應女學館所用，女教授們，肉菜統一供應，但如果要加餐之類的，就要自己花錢購買，可以出去買，也有送菜郎每日來一趟，看有沒有需求，沒有售賣出去的，便送入學館廚房。

「是的阿爺，肉食且不說，此處便是冬日，也能吃到許多新鮮蔬菜，聽說那大菜園子，學的是供應阿爺膳食的皇庄，冬日可產青菜，是嗎？」湯玉娘略有些好奇的問。

陸寧笑笑，「應該是吧。」

汴京西郊皇庄，有現今的「溫室大棚」，其實以前就有帛上塗油的溫室，現今更進一步，溫室里生火保暖，當然，雖是自己提議，但也是無數農人漸漸摸索出來，火室還如何做，怎么走壟溝，如何令溫室保持溫度等等，現今，技術漸漸成型。

是以，整個大內及內府官署都受益，冬日不必就蘿卜白菜了。

以往也就自己和太後及皇後諸妃，能在冬日吃到精心保鮮的各色蔬菜。

女學館的菜園子，也是用的此法。

不過，這種「溫室大棚」造價高昂，更多的是滿足皇家貴胄的口舌享受，對生產力沒太大幫助，也就沒有向外推廣。

但想來，受此啟發，慢慢的，廉價的「溫室」也會逐漸出現。

那邊湯玉娘贊嘆道：「還聽聞，溫室養菜之法，也是阿爺教授的農人，真不知道，阿爺還有什么不會的！」

陸寧笑笑：「都是穿鑿附會而已，什么都要安我身上。」

對此，湯玉娘倒是深以為然，雖然聖天子實在是個很神奇的男子，但總不能，種地種菜，都是神農轉世吧？那也太不像話了，老天爺行事，也不帶這樣的不是？

隨之嫣然一笑，「阿爺，你稍坐，我去下廚。」

陸寧省起湯玉娘方才進院的話，「聽說，你有兩個客人？」

湯玉娘忙道：「我令翠兒去告訴她們一聲，不要來了，免得驚擾聖駕。」

陸寧本想問我在方便不方便，要不我隔天再來，聽湯玉娘的話，心下嘆口氣，是啊，天下人，現今都要可著我的方便呢。

隨之笑了笑：「我是文阿大，也驚擾不了我。」

確實，陸寧要來教授坊，才發現有女卒戒備森嚴，要進教授坊，如果不是有「牙牌」的公人，而是庶民，就要有「路引」。

而且，這些女卒，更嚴格審核「路引」或「牙牌」上的相貌描述。

所以，自己這才又扮作了文阿大，畢竟，在汴京城，總不能用聖天子的真容，做偷雞摸狗之事，晚上偷偷潛入這女教授坊。

說起來，現今公人，就是官員吏員等等，都有牙牌證明身份，普通庶民，離開本州，則要有路引。

如果是行商，就很方便，各州商稅司發放路引，有效期長達一年，每年更換一次就可。

不是行商的，農人等等，經常離開本州去其他地區的可能性也不太大。

又有一些大的工坊，高等級工匠們也統一辦理「牙牌」作為身份證明。

這也是本朝工匠地位漸高的原因之一，畢竟，雖然只是一個小小木牌，但在民間看來，意義卻很不一般。

實則陸寧倒是希望人人都有身份證，只是不現實而已。

而女教授坊，顯然屬於比較敏感的地點之一，是以，便是汴京本地人，沒有牙牌證明身份的話，也要用路引來證明。

好像很是麻煩。

陸寧琢磨著，要不要在汴京、揚州等大城市，實現市民牙牌制呢？當然，制牌費用的成本要民間自己承擔，同時，也不強迫制牌。

如此，不管是從官家還是民間，從治安到出行方便等等，都是極大促進。

不過，還是等內閣議一議再說。