第四十六章 廚藝驚人(1 / 2)

第四十六章 廚藝驚人

白芸苓聞言,立刻朝著劉國棟的雙手看過去,起初並無兩樣,不過當她看到劉國棟手上的刀疤時,皺眉道:「難道,是刀疤。」

「沒錯,就是刀疤。」

劉國棟說道:「剛才我問那小兄弟幾年,是在問他做了幾年菜,他說有20年了。我問他幾指,就是在問他有多少根手指上有練刀工留下的刀疤,他說十根手指全都有,這辛苦程度,連我都做不到。我問他幾手,是在問他卧刀的姿勢,他說正反手都能握。我再問他飛鳥走獸皆可,是在問他用飛禽珍獸能不能做菜,他說就算是龍和鳳,都能夠料理!」

劉國棟葉秋無不贊賞道:「這小兄弟也是個妙人,通行話,能夠與我心意相通,知道我在問什么。」

白芸苓起先還沒覺得什么,但是聽到劉國棟這樣子解釋,心里面也是一驚,這葉秋真是個深藏不露的大廚不成?

「劉伯伯,我去看看。」

想到這兒,白芸苓就要回廚房去,「對了,劉伯伯,你的包廂我給你留著你,你上去坐坐吧。」

「也好。」

劉國棟點點頭,「芸苓,別忘了將那小兄弟做的菜,給我留下一份。」

「好。」

白芸苓答應,就急急忙忙跑回廚房去了。

「這孩子。」

劉國棟搖搖頭。

白芸苓快步走回廚房區,只覺得心兒都快飛起來了。

她知道劉國棟的看人極准,比起他的廚藝來說,更出名的就是他看人的眼光,當年就是靠著劉伯的眼力,自己父親才能夠將酒店做到那么大的。

不過,葉秋這家伙,真是深藏不露?

……

廚房內。

許大光瞪著眼睛看向葉秋,語氣不善道:「我不知道你給劉伯灌了什么迷魂湯,讓我來給你打下手,但是我警告你,要是我發現你不會做菜,立馬給我滾蛋。」

其他人也都是看著葉秋,心里面也不相信,這個看上去普普通通的民工,還這能夠做菜。

「多說無益,看著吧。」

葉秋淡定道,他什么場面沒見過,小菜一碟啦。

只是這表情十分欠揍,讓許大光看著心里面恨得癢癢。

哼!

等會兒要是發現你不會做菜,老子非等把你打出廚房去!

許大光看向葉秋,眼神當中充滿了懷疑,不過當葉秋拿起菜刀的時候,他心里面就一驚。

這家伙好像只是碰了一下刀,就把菜刀給「粘」了起來。

我靠,這不是長期練習才能夠練出來的頂級刀工——「粘刀」嗎?

許大光眼珠子都快瞪出來了,見到葉秋輕松地拿著刀處理食材,由於手變換太快,那把刀就像是粘在手上旋轉一樣,非常神奇。

其他人也注意到了,不由得停下了手上的工作,目瞪口呆地看著葉秋。

嘩啦一聲。

葉秋便拿著刀,將一條非常難處理的三文魚,肚皮劃開,干凈利落地掏出里面的腸肚,清理完後,然後用刀從尾脊處順著脊椎往上一劃,直接拉到了三文魚的頭骨處,然後刀鋒一轉,整把刀貼著魚身斜切下來,一張完整的魚皮便是脫落下來,上面沒有帶一絲魚肉,光滑如鏡。