第一百七十二章 水果問題(2 / 2)

忙活了一陣子,忽然看到店里面有員工,拿著幾箱水果扔到外面去,而且那些水果除了賣相不太好,可是看上去還是挺新鮮的,吃肯定沒問題。

「姍姍,那好端端的的水果,扔掉它干什么?」

葉秋奇怪道,按照於珊珊的財迷個性,這種水果就算賣相不好,也不會扔到外面浪費掉吧。

於珊珊聞言幽怨地看著葉秋:「也不知道哪個人,當了甩手掌櫃,把所有事情都扔給我了,連這個都不知道。」

葉秋苦笑:「好姍姍,我知道錯了行吧?」

於珊珊嫵媚道:「知道錯了,以後就多來來,我又不是不讓你留宿,跟我擠一張床就好啦。」

葉秋臉上微微一紅,岔開話題:「姍姍,你要是覺得辛苦,可以再招個店長,沒必要自己親自來。」

「那可不行,這是我第一家水果店,很重要。」

於珊珊搖頭。

這地方對於珊珊來說意義重大,就像是一塊處女地,是她落魄的終點,也是人生真正起航的,更重要的是,她和葉秋在這里認識,可不能夠輕易交給別人來打理。

頓了頓,於珊珊繼續剛才那個話題,解釋道:「我們水果超市,現在走的是高檔路線,所以進來的水果,凡是賣相不好的,我一律都是不准擺上櫃台的。」

葉秋點點頭。

國內的一些大型超市里面,販賣水果就是這么干的,賣相不好的一律挑出來,不准擺上櫃台,而且還會有專員定期檢查水果賣相,要是不合格還得繼續挑揀。

「而那些沒有擺到櫃台上的水果,我也沒想賣,就送給了一些福利院,還有街坊鄰居。不過因為我們有3家店,每天刪選出來不能夠上架的水果比較多,所以有時候送不完,而且送太多的話對生意不太好。」

「不過,要是那些賣相不好的水果,堆積在水果超市內,時間一久,水果爛掉了就會非常難聞,肯定非常影響生意,我就只好扔掉一些了。」

說到這個事情,於珊珊也有點頭疼:「其實每天浪費的水果量也挺多的,起碼有好幾千塊錢呢。葉秋,你法子比較多,有什么好的想法?」

葉秋想了想:「要不賣給酒店好了,他們做水果拼盤,對水果賣相這方面不怎么在意。」

於珊珊點頭:「我也有這個想法,不過沒什么渠道。」

「這我去想辦法吧。」

「成。」

於珊珊沒有什么意見,這方面葉秋比較在行。

在水果店里面幫工,一直到了快傍晚的時候,葉秋忽然接到了個電話,是梅芳芳打過來的。

電話一接通,對面就傳過開梅芳芳優雅的聲音:「葉秋,我幫你約了個食堂負責人,就在今天晚上,你請她吃個飯,聊聊食堂供應的事情就好了。對了,我告訴你,對方是天廣旅游公司的……」

梅芳芳詳細跟葉秋說了下。

她約的人叫做張晴晴,是天廣旅游公司餐飲部門的經理,現在負責天廣大學的一個食堂伙食。

巧合的是,張晴晴負責的那個食堂是8號食堂,就是上次食物中毒事件的食堂。

結果因為上次事件影響太大了,導致8號食堂現在的生意相當慘淡。

那個張晴晴,原本就在天廣旅游公司里面受到了排擠,弄到了天廣大學這邊來管理食堂。

管理食堂,這對於一個經理來說簡直大材小用。