「這個家伙就是這樣，有個不認識的人就喜歡湊到跟前去，跟人家玩耍，也不知道自己長了個熊樣，第一次看見誰不緊張」居安笑著回答。

侯森這時候嘗試著伸過了收來，慢慢的向著泰迪的腦袋上摸去，泰迪抬起了頭，在侯森的手上嗅了嗅便又把腦袋放到了居安的大腿上，侯森摸了兩把就誇道：「好家伙！這身上肉呼呼的，毛也滑溜的很」。

居安笑著解釋：「這家伙每天晚上自己會進房間的浴室洗個熱水澡，那邊的猴子武松還要給他打香波，然後就是吃完了睡睡玩了吃能不長肉么」。

「這家伙的日子過得舒心啊，人都要羨慕」侯森聽了搖搖頭說道。

剛說道這里，黛娜在邊上就對著居安說道：「既然決定了中午吃火鍋，那我們就先動起手吧，你去刨肉卷，我去大棚里面弄點蔬菜什么的，另外把燉肉的湯燒起來，在切些大骨進去燒，這個你做的比較好，就交給你了。」說完黛娜站了起來，向著屋外走去。

居安聽了黛娜的話笑著說：「那你看會電視，我去准備下！」。侯森一看居安從沙發上站了起來，也跟著起來了：「安哥，我也幫著刨肉，這東西我還是會的，自己在美國生活了這么就做點飯還是不成問題的」。

「那好，咱們就一起動手，老人家說過自己動手豐衣足食」居安也不再跟侯森客套，帶著侯森便進了廚房。

跟著把廚房里掛著的鹿腿還有一大塊的牛羊肉。給搬上了操作台，給侯森找了個肉刨子，讓他刨著，侯森一邊忙著手頭的活兒，一邊對居安說：「來波茲曼第一年的時候可把我開心死了，就覺得什么牛肉羊肉的按著工資標准真便宜，就是有機蔬菜有點貴。吃不起」。

「今天嘗嘗我這里的羊肉牛肉，明年你在來的時候就有豬肉吃了，現在牧場的幾頭小豬還小殺不的。我這里可都是散養的，吃的全是草，什么玉米啊燕麥啊一點都沒喂。我的小侄女在這里過了個把月吃的都是附近牧場散養的肉，回國去吃了幾頓牛肉說是一股味道，沒有在我這里吃的香，現在這些都是我自己牧場養的，肉質還要更好一些，吃的時候你就知道了」居安得意的說道。

拿出了四五根帶肉的大骨頭，用砍肉斧頭砍成了巴掌大的小塊，放進高壓鍋里，然後用紗布包上花椒八角什么的丟了進去，最後再放點枸杞進去。放了大半鍋的水蓋上蓋子，放到了灶頭上打著了火燉了起來。

忙活完了湯料，居安也拿起了刨子開始弄起了鹿肉：「你那邊的住處安排好了吧，條件怎么樣，不滿意的話我這次去就跟他們提。讓他們換個好點的」。

侯森連忙擺手說道：「不用了，條件很好的，我現在搬進了馴馬師的房間，一個人一個單間，里面有個小客廳，甚至還有個小洗衣間。比我以前在調教中心住的都好，我剛來那時候兩個人一間宿舍」。

居安聽了點了點頭：「那你怎么想起來跑到這里來學習馴馬，湖省又沒什么草原什么的也是內陸省份」。

「高中上了一年覺得沒意思就和要好的同學商量想偷偷跑去了蒙省草原去放馬，誰知道還沒出省呢，就被學校帶了回來，然後就是勒令退學，把我爸媽快氣死了，最後我死活想去放馬，我爸原本打算讓我去草原上吃些苦頭，然後自己回來，我跟著牧民們放了一年多，就喜歡上了馬，蒙省每年也有那達慕大會，我還參加過兩次，在那個大會上我第一次看到有個港市的商人買的純血馬，就被吸引住了，然後他跟我說起了賽馬，知道美國的純血馬世界領先，最後我就回家跟我父母說想來學習馴馬，家里幫著托了好多的關系想找機會來學，加州那里太貴負擔不起，後來還是運氣好，一個蒙大拿的馬場機構在我們國內推廣誇特馬，接受幾個學員，家里花了十幾萬最後就來了這個調教中心學習」侯森一邊專注的刨著手頭的羊肉，一邊回答著居安的問題。

聽侯森這么輕輕一帶而過，居安還是能想的到一個工人家庭要把孩子送到美國來學習，要付出多大的代價，估計父母一輩子的繼續都用到了送侯森來學習這上面了。

兩人一邊聊著一邊干著手頭的活兒，沒多久黛娜就從大棚里回來了，籃子里摘了一些蔬菜，一股腦的倒進了水池里開始洗了起來。

居安有幫著忙活著切凍豆腐，蔬菜然後三個人忙活了一大通，中午的火鍋就准備好了，黛娜還想做點米飯，黛娜跟著居安生活了幾天，至少米飯做起來拿手，知道多少米放多少水，不像第一次做的跟個稀粥似的，居安看了看操作台上慢慢當當的蔬菜和肉卷便勸住了黛娜。