第二六一九章 穩扎穩打才好(1 / 2)

美夢時代 俊秀才 1631 字 2020-08-07

開業第一天的流水,向來就是最高的。

5600萬的營業額自然是讓人歡喜,有了一個好彩頭!

不過仙女食堂點心鋪的規則就是,寧願早點賣完,也不要賣到最後有剩下的。

所以在開業的第二天,每家點心鋪的供應糕點飲料數量,就直接下降了一半,達到了和蓉城同樣的水准。

但這樣一來,就讓很多人不滿意了。

因為隨著好口碑的發酵,這第二天前來購買的人更多,這下子弄到下午兩點鍾就完全賣光了,比昨天早得多。

「搞什么啊?做生意還不准備多一點?」

「就是!你們覺得我們是購買能力不行嗎?怎么這么少?」

「你們不是吧,我請假早點下班,准備買回去給我女兒吃的啊!再給我問問,哪家店還有榴蓮奶香包?」

「要不要這么誇張?你們回去給蕭奇反應一下,這么十幾個人,下午三四點就准備下班了,這不是浪費人力物力嗎?趕緊的,再增加一些制作產量!再怎么也得賣到晚上九點才對啊!」

「你們這是把生意往外面推,是吧?真是過分!」

「……」

一群不滿意的顧客們,不僅僅在店里不滿吵鬧了一陣子,回家後還直接發到了網上。

「靠,你們不知道,那些上午排隊的人多誇張!你說買一點吃吃就算了,怎么全都大包小包的拿?昨天還沒有買夠嗎?現在好了,我5點不到就跑了五家仙女食堂點心鋪,結果全都干干凈凈的,就跟被洗劫了一樣!」

「5點?我3點過去就沒有了!而且聽說是全城都賣光了!我問既然生意這么好,怎么不多做一些?比如下午都可以現做啊!可他們告訴我,每天早上五點左右,那些糕點師就開始工作了,一直要在中午12點鍾才停下來,然後就下班回家休息了。因此每天最後補貨的時間是中午。如果賣得好的話,那就當然兩三點就賣光啰!」

「哈哈哈,我能告訴你們,我中午休息的時候。就去掃盪了500多塊錢的糕點嗎?嘖嘖,那菠蘿包、黑森林蛋糕、芝士蛋糕真是不提了,我三五兩下就吃掉了一半,然後才想起我居然吃掉了300塊錢的糕點,真是奢侈啊!」

「樓上炫耀的家伙去仆街吧!我今天沒買到我女朋友最喜歡吃的覆盆子藍莓巧克力蛋糕。我准備今晚上跪鍵盤了!我昨天晚上還信誓旦旦的向她保證過,我會買到的!可誰知道我們這邊的仙女食堂點心鋪居然十二點過就賣光了這一款蛋糕!50塊錢一小塊啊,誰這么舍得啊?好歹給我留點啊!」

「切,你們不知道吧?我表姐就在點心鋪工作。她告訴我,昨天因為是新開業,所以准備了雙倍的分量,今天就主動的減少到了一半了,也就是平日里蓉城的店面賣的分量。所以說,今天比昨天早賣光是很正常的事情!」

「不會吧?我們粵州的消費能力,是蓉城能比的?就算是兩倍。也應該到晚上點也剩不下什么吧?」

「這也說不定,去蜀川的游客很多的,聽說他們也是購買仙女食堂點心鋪糕點的主力軍,那些人的消費能力可不低。」

「來咱們粵東旅游、工作的人少了么?還有香港人也經常來我們這邊啊!我們的消費能力旺盛得很!」

「對!我們要提出意見,第一要求那些早早排隊的家伙,不要買那么多;第二是要求提高一些制作數量,好歹你賣到晚上七八點鍾再賣光吧?不然那些只有下班才有時間的人,怎么能買到呢?」

「同意!」

「……」

他們的意見,很快就反應到了楊娜那里。

作為自己第一個做出的成績,楊娜前天晚上就到了粵州。昨天看著一鼓作氣的全部賣光之後,才心滿意足的回了蓉城。

聽到了這些意見,楊娜讓手下的幾個經理們探討一下,自己先不發表意見。畢竟倉促決定的事情,通常都不那么的完美。

然後她就到了蕭奇的辦公室,把這事兒給說了一遍,並且擺出一副「快來誇獎你老婆」的姿態。

蕭奇自然是從善如流,笑著誇獎了她一番,然後問道:「你准備怎么辦?是立刻加大生產量。然後增加店鋪的數量嗎?」

「我決定暫時不要改變。」楊娜回答道,「畢竟才兩天,通常人們的新鮮勁兒還沒有過。從昨天和今天的數量、時間對比就知道,其實今天的購買力是弱於昨天的,說不定再等幾天,這邊的銷售量就會慢慢的回落,和蓉城一樣,在晚上七八點鍾才賣完。」

「這倒用不著擔心,粵州的購買能力比蓉城強一些。」蕭奇淡淡的道。