第三零零五章 熱切歡迎(1 / 2)

美夢時代 俊秀才 1562 字 2021-01-18

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<dv ss="k2"></dv><dv ss="d250r"><sr>ds_d2_x();</sr></dv>別人沒辦法模仿仙女食堂心鋪的成功,但仙女食堂心鋪,卻可以沿著自己已經的成功足跡,繼續的擴張下去。

楊小娜大腹便便的時候,就開始策劃起了仙女食堂心鋪東方分公司的事項。

要說華國最為繁華的大都市,除開了香港之外,應該要屬東方了。

十年之前,應該是香港第一。

但十年之後的現在,東方已經超過了香港,名正言順的是華國第一大都市。

而且這樣的差距會不斷的擴大,香港也永遠沒有機會再次反超。

東方市不但是各種金融公司、貿易公司眾多,周圍郊縣的各種工廠也不少。

工業和商業一起撐起了這個華國第一大都市,僅次於日本的東京,比韓國的首爾還要好。

這個城市里面居住著2400萬的常住人口,就算是只數中心城區的八大區,也有超過1600萬的人口。

而且東方的交通極其發達,上連姑蘇、金陵,下連臨安,可謂是華東的核心地帶,整個文化經濟輻射區人口,多達8000萬以上。

當然了,仙女食堂心鋪攻略的地方不會有這么大的區域,至少是現在不會有。

華國最富饒的三個區域,分別是以粵州和南灣為主的珠江三角洲、以江浙滬為中心的長江三角洲、以首都和津衛為主的環渤海經濟圈。

仙女食堂心鋪除了在蓉城的大本營之外,未來肯定也就是在這三個區域發展。

一方面是集中了資源和力量,形成緊密的網絡,不用那么大范圍的配送、管理;另一方面也是在最富裕繁華的區域賺錢,也是相對來說要容易一些,畢竟仙女食堂心鋪的糕飲料都比較昂貴,普通人隨隨便便的買幾樣就要上百,通常一個女孩子進去買三五百的糕家,也不是什么稀罕的事情。

這樣的購買,沒有一財力支撐是沒辦法做到的,這就說明了選擇區域的重要性。

所以為什么麥當勞、肯德基的開店經理,會在一個區域站街頭一個月以上,做過各種統計之後,才會決定在不在這里開店。

人家可不是像是你開小面館一樣,走走看看,哦,這里居民多,這里學生多,就可以開店

因此肯德基和麥當勞的生意一般可以做得長久,而小面館卻經常三五個月就倒閉換人。

仙女食堂心鋪在選擇了下一步目標是東方市之後,立刻就同樣的委托了咨詢公司,開始在東方市區到處的尋找合適的鋪面。

鋪面的大小依舊是大致在80平米左右,如果是特別繁華的區域,可以直接擴大到160平米。

由於店鋪里面最多拿了1215平米來做鮮榨水果和牛奶飲料的地方,並沒有擺放烘烤機器,所有的糕都是基地做好了運送過來,所以絕大部分的空間,都拿來做糕貨架,可以同時擺放上百款的各種心、面包、蛋糕等等。

饒是如此,每次都還是只能允許五十人左右進去,等到他們去結賬了,才又放新的顧客們進去,否則直接會被擠爆。

為此仙女食堂心鋪還開了三個門,一個是運送心和水果原料所用,一個是專門的入口,另一個是專門的結賬出口。

也幸好是有了這么一兩年的運營經驗,否則真不好把店里給呵護好,擠擠鬧鬧的容易出問題。

有些麻煩的是,因為店里的空間不夠大,所以補充食物和原料的車子,就需要運轉得勤快一些,平均兩個小時就會來一趟,直到晚上的6為止。

當然了,在這么好的業績情況之下,在這么高的薪水獎金之下,無論是哪個環節的員工們,都是忙碌也心甘。

這一次的仙女食堂心鋪東方分公司,店長和值班店長,都是從蓉城、粵州和南灣調過來的,糕師也是按照老規矩,一半的人員是從三個地方調,另外一半是在本地的五星級酒店、西餐店等等地方挖。

至於剩下的一般糕師和學徒們,同樣也是在東方市招募。

生產基地倒是和之前的三個城市不一樣,東方市的生產基地設立了兩個。