續章111 皮蛋的皮(2 / 2)

劉長安和錢老頭慢慢悠悠走回小區,錢老頭回家拿了一罐牛肉辣醬,換了劉長安的一罐,倒不是覺得劉長安做的辣醬就比自己的強,鄰里隔壁的換著口味吃吃。

劉長安再到劉老太太家里要了一些草木灰來。

草木灰就是主要是由草本和木本植物燃燒留下的灰燼形成,木炭不算草木灰,以前農家的大灶里常常堆積,過一段時間就要挖出來以免堵塞大灶。

農家田地里堆積的稻桿麥桿玉米桿子等等,往往就地燒掉,形成的草木灰,便是化肥發明之前勞動人民保持土地肥力的主要用料。

劉長安在很久很久以前,就曾經試驗過將各種屎尿糞水混合草木灰澆地,後來發現效果並不好。

當時劉長安用陰陽學家的理論解釋了原因,後來學習到了酸鹼的相關知識後才再去研究明了,草木灰是鹼性,遇到一些酸性物質就會中和掉,肥力反而會消失殆盡。

劉老太太在樓頂種了一塊玉米,老年人什么都喜歡省一省,玉米桿子用來燒火節省點煤氣,燒完留下的草木灰也有用。

老年人摳是摳,這也是不大適用現代的生活小竅門,人家自己這么活著也沒礙著誰。

等將來什么世界末日的時候,這些生活小竅門也許用得上了,劉長安覺得自己活到世界末日……准確的說是人類末日之類的時候沒什么問題。

現在想這些還早,從草木灰聯想到人類末日有點扯太遠了,劉長安拿著草木灰,生石灰,生鹼,鹽,茶葉碎末混合在一起,做成了一桶泥。

劉長安剛剛坐在樓下,准備做皮蛋,就聽到樓梯上傳來山體滑坡一般的跑動聲,周咚咚急急忙忙跑了下來,利用劉長安的後背作為緩沖停下,趴在他後背好奇地看著劉長安玩泥巴。

「我也要玩!」周咚咚看了一分鍾,發現長安哥哥根本沒有邀請周咚咚一起玩泥巴的意思,便主動提出了要求。

「我是在做松花皮蛋,不是玩泥巴。」劉長安毫不猶豫地拒絕了。

「皮蛋就是用泥巴包著啊?」周咚咚隨便問了一句,她已經知道皮蛋是怎么做的了。

劉長安點了點頭,差不多是這么個意思。

「那你能不能給我一些泥巴啊?」周咚咚跑到樓梯下,把陸斯恩原來狗窩里的食盆拿了過來。

「我這是算好量的,一百個鴨蛋要用,剛剛好。」劉長安依然秉持著老派人的作風,勤儉節約,沒有必要不造成任何浪費。

周咚咚想了想,又跑上樓把自己的塑料小鏟子拿了出來,然後在喂泥鰍的水坑旁邊開始挖泥巴。

劉長安一邊拿著鴨蛋在鹼泥里滾然後揉搓成團,一個個放在陶罐里,一邊看著周咚咚挖泥。

過了一會兒,周咚咚挖夠了泥巴裝滿了食盆,到劉長安面前炫耀了一下,又上樓去了。

劉長安看著周咚咚興高采烈地上樓,不禁流露出老父親一般的慈祥笑容。

把一百個鴨蛋都做完,一個大的陶罐里裝了八十個,一個小的陶罐里裝了二十個,劉長安打算拿給安暖和柳教授嘗嘗。

皮蛋這種食物,很適合安暖和柳教授這樣不擅廚藝的家庭,如果實在不知道做什么菜,或者懶,拿出皮蛋來隨便處理一下,就可以當成一道菜兩道菜,下飯菜或者湯菜都可以。

分裝完成以後,劉長安拿繩子編了個網兜兜著小陶罐,這時候周書玲回來了,最近晚上都要跳舞,周書玲便會早點回來做飯,以便吃完飯後去跳舞。

對於跳舞這件事情周書玲的積極性還是很高的,遠高於上官澹澹。

「你做了皮蛋啊。」周書玲的見識遠超周咚咚,不會以為劉長安在玩泥巴。

「嗯,過二三十天就能吃了。」劉長安跟在周書玲後面上樓。

大概是最近跳舞,周書玲走路都格外有韻律的感覺,尤其是細細的腰肢輕盈如少女,卻又有著成熟婦人的風韻。

「我覺得我現在走路都好看了一些。」周書玲壓低聲音,不是很確定地對劉長安說道。

今天別人和她這么說了,周書玲得找他確定一下,如果他都肯誇她了,那就是真的了。

「嗯,以前光顧著干活了,哪里會想著自己走路好不好看?當你會去想自己走路好不好看的時候,一般情況都是比以前好看了。」劉長安並不是那種總用打擊,反諷和嘲笑以為幽默風趣的人,小婦人也需要誇一誇,就像愚蠢的小孩也有閃光點需要去鼓勵她一樣。

周書玲心里美滋滋的,原來自己真的好看了一些,那得注意點,免得別人說自己賣弄風騷,又或者跑來像全明星和米高明追求自己的人,就有點難招架了。

「澹澹呢?」路過劉長安家門口,里邊沒有電視機的聲音,周書玲問道。

「秦雅南過來了一趟又走了,澹澹應該是去打牌了,剛才也沒有注意她在不在小賣部。」劉長安沒有進自己家門,依然跟著周書玲上樓。

「周咚咚呢?」剛才在樓下居然沒有看到周咚咚,周書玲倒是有些奇怪。

「我不知道啊,我怎么知道?」劉長安搖了搖頭。

周書玲回到家里,就看到周咚咚正在做「皮蛋」,她自己搗鼓了一臉盆的泥,把家里的雞蛋都裹上了。

「你在干什么?」周書玲瞪著眼,剛剛在樓下就覺得不對勁,劉長安在做皮蛋,周咚咚沒見過這種事情,居然沒有在湊熱鬧,原來在家里學樣!

「做皮蛋呀!」周咚咚擦了擦臉頰感到驚恐,可怕的媽媽回來了,周咚咚看了看泥糊糊的雙手,泥糊糊的衣服和地板,趕緊瞅了一眼門口,不知道現在逃跑來不來得及。

周書玲看著自己才買的一板雞蛋,這個氣啊,剛抬起手,突然反應過來,回頭看了一眼,劉長安果然正滿臉期待地看著。

「你知道的對吧!你在樓下你就知道她上樓要干嘛了的,對吧?」周書玲氣急,決定今天不打周咚咚了,抬手就打了劉長安好幾下。

「我不知道啊,你怎么這樣?你不打周咚咚你打我?」劉長安不服。

「我先打你,再打她。」周書玲抿著嘴打人,她已經醒悟過來了,不能總被劉長安當成打手,很多時候周咚咚干的蠢事,五成是劉長安明里暗里攛掇的。

周咚咚看著媽媽打長安哥哥,正張著嘴笑,聽說自己還是會挨打,「嗷」地嚎了一聲,就趕緊往門口跑去。

劉長安沒有跑,依然是不服氣的樣子看著周書玲,他今天明明一句攛掇周咚咚的話都沒說,完全就是周咚咚自己要做蠢事,怎么能怪他呢?

周咚咚跑了,周書玲揚起的手放下了,看著劉長安卻忍俊不禁,嗔惱地問道,「男人帶孩子是不是都這樣?」

「哎,做飯吧,早點吃完,我去看看你們跳舞,晚上我還有事。」劉長安笑了笑說道。

「討嫌。」周書玲白了他一眼,嘴角微微翹起,又笑了起來,腰肢輕緩柔軟地搖曳,倒也不怕他看著覺得她是賣弄風騷,要讓他覺得好看才好,她才真會覺得自己有點女人的魅力了。