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當琪琪的牙齒咬到肉丸的時候,便有濃郁的醬汁從肉丸里面流了出來,一部分順著肉丸外表面流下,還有一部分則全部流進了琪琪的嘴里。
這滑嫩的醬汁,異常的美味。
肉質勁道,還摻雜著一種脆脆的口感,是洋蔥。
洋蔥獨特的味道完全去除了龍肉的腥味,並且讓香氣變得更加濃郁,還增加了肉的口感,可以說是點睛之筆,讓這一盤龍肉獅子頭的水准,得到了升華。
另外再配上碎菜葉的鮮味。
肉丸在嘴里咀嚼,多種味道相輔相成,相互提升,宛如濃烈的暴風雨狂涌而來,徹底爆發。
醬汁滑嫩,肉質鮮美,口感濃郁鮮甜,充分的發揮了龍肉本身的鮮美,而且還不顯得油膩。
這道龍肉獅子頭,完美!
而凌雪菲則夾了一口辣椒炒龍肉,送入口中。
軟嫩的龍肉,微微燙口,青紅椒附著在肉塊上滿,使得每一塊龍肉,都在濃厚的香味之中,多了幾分淡淡的辣味,相互搭配之下,顯得格外美味。
然後是那一盤由龍肉作為主要原料做出來的紅燒肉。
凌雪菲用筷子去夾紅燒肉的時候,便感覺到那肉的軟嫩,似乎只要稍稍用力,筷子就會把肉塊夾斷。
入口之後,肉香瞬間便占領了整個口腔,瘦肉有些許嚼勁,而肥肉部分則入口即化,將香甜滋味鋪散而開,瞬間覆蓋了口腔和味蕾,還有湯汁的淡淡甜味在口中綻放,配合肉的香味,這一口,滿滿的幸福感。
最後,肉塊是滑著下肚的。
而凌雪菲的心里,卻不由得生出了還想再吃一口的沖動。
人間絕味。
另一邊。
林凡在烤肉。
特質的金屬簽子串著龍肉,架在烤肉架上烘烤著。
下面是三昧真火。
不消片刻,便散發出了一股濃郁的香氣。
龍肉在三昧真火的炙烤下,逐漸的泛起了誘人的紅潤光澤,表面上開始有油汁滲透出來,看上去極為誘人。
林凡此刻化身烤肉師傅,熟練的轉動著烤肉,使得每一塊位置都均勻受熱,同時以出神入化的控火能力,隔空操控著三昧真火與轉動烤肉的方向和速度配合起來,力求達到最完美的火候。
如果是普通的火焰,恐怕根本無法將龍肉烤熟,不過三昧真火自然是可以勝任這個職責的,而且林凡還不斷的輸入了真氣以作輔助,更是大大的加快了龍肉烤熟的速度。
隨著灼烤的時間加長,烤肉的香味越來越濃郁,飄散在這卧龍山之中。
這一刻,凌雪菲和琪琪不由得都吞咽了一下口水,停下了咀嚼,眼神不由自主的飄到了烤肉上。
此刻,龍肉已經被林凡烤得紅潤無比,散發著油亮的光澤,充滿了極致的吸引力,肉香味更是不斷的挑逗著人的食欲。
「好,好香!」
琪琪喃喃道。
眸光閃亮,眼珠子都被那烤肉所吸引,都離不開了。
這時候,烤肉下面,有油汁開始滴落。
林凡手指一撥動,旁邊的調料自動飛起,灑在了烤肉上,頓時讓這肉香味變得更加誘人。
再次旋轉了兩圈之後。
烤肉已成。
林凡將烤肉放到盤子里,向著凌雪菲和琪琪那邊推了一下,示意他們可以開始品嘗了。