清晨的陽光，有點溫暖，有點清淡，就像是中辣的火鍋，乍吃起來並不覺得辣，吃一會兒，不知哪個瞬間，突然會覺得辣了。

左慈典哆嗦著腿，坐在陽光最盛的椅子上，默默的靠著背，如同一只被滋養的老龜似的。

「怎么樣，跟凌然做手術，有意思吧。」周醫生晃盪晃盪的進來了，刷了一只豬蹄，拿了一杯贈送的牛奶，就坐在左慈典對面，美滋滋的吃了起來。

「還行。」左慈典不願意示弱，輕聲回了一句，然後問：「您是進來等手術的？」

「我？我不用，我進來歇會。」周醫生笑笑。

左慈典表情一凝，到手術區來休息的醫生，莫非又是一尊手術狂魔？

「凌然呢？」周醫生好奇的問了一句。

「還在做手術。」左慈典莫名的羞愧。

他本來是應該跟著領導的步伐的，沒想到領導還在工作，自己竟然是出來休息了。

周醫生就覺得理所當然了，樂道：「沒跟完？跟了幾台？」。

左慈典小聲道：「三台，今早好像一共4台手術。」

「然後呢？」

「凌醫生認為我精力不濟了，就讓我出來了。」左慈典吁了一口氣。他確實是精力不濟了，但是，以這種方式離開手術室，他的心理上是有些過不去的。

周醫生嘿嘿的笑兩聲：「凌然精力好的很，動不動就做二三十個小時的連續手術，你不要和他比了，依我看，他也就是仗著年輕，要不然……」

左慈典心里認同，臉上可不敢表現出來。

他今天討好凌然都沒成功，哪里能再把人給得罪了。

「那個……周醫生，你們中午一般是怎么就餐的？」左慈典看著周醫生挺好說話的樣子，就順勢問了出來。

「點外賣，吃手術室，吃豬蹄，或者就去吃大食堂，怎么了？你要請客？」周醫生的性子是懶散的很，眼神卻是銳利的很，瞅了左慈典一眼，就道：「我建議你別折騰了，當然，你要是想試試看，我也不反對。」

「那個……請客是有忌諱的？」左慈典奇怪的問。

周醫生搖頭：「不存在忌諱不忌諱，不過，凌然要是嘴饞了，他都是點外賣的，平時也有人給送食物過來，沒空去外面吃飯的。」

「就在醫院里吃？那……他也是不喝酒的？」

「不喝。」

左慈典悶悶的「恩」了一聲，感覺自己被斬斷了七成功力似的。

在鎮衛生所里面，左慈典的最強戰績是兩斤酒，雖然那兩斤就只在肚子里堅持了10分鍾，但那也是2斤。而在平時，若給他一個座位，允許他吃點菜的話，左慈典能陪酒一斤半而不倒。

左慈典能成為股級干部，就有賴於這份喝酒擋酒的功力。

周醫生笑呵呵的繼續啃豬蹄。

呂文斌去了一趟滬市回來，豬蹄的制作又有了進步，口感方面，豬蹄固然還是要追求韌性與軟糯的共存，尋求高於入口即化與堅硬之間的平衡點。而在鹵汁與口味方面，呂文斌卻是吸收了些許的南方風味，對糖的使用，提高了兩個檔次——少量的甜味，不僅不會讓豬蹄的味道變甜，反而會讓鮮味加重，極其難得。

左慈典看著周醫生吃的如此歡暢，心中更是涌起了重重疊疊的想法。

「叫外賣或者在醫院里吃，怎么都不會有外面好吃吧。」左慈典笑呵呵的道。