黃復也不多言，徑自出去。

他剛出去，從門外又走進一人來，比起黃復和牛金，這人的個頭要高大許多，也健壯許多，虯髯大須，虎背熊腰，衣裳很薄，也十分破舊，蓬頭垢發，進門來看了楚歡一眼，微皺起眉頭，但是並沒有多說什么。

楚歡知道這屋里連上自己，共住了四人，除了黃復和牛金，這大漢顯然也是住在這屋中，微笑打招呼：「我是新來的伙計，我叫楚歡！」

那虯髯大漢竟是理也不理，似乎沒有聽見一般，只是走到楚歡旁邊那張木床邊，二話不說，直接上床去，用那薄薄的被褥蓋在身上，連腦袋也蒙在被褥中，一動不動睡下。

這虯髯大漢如此古怪，倒是楚歡想不到。

沒過多久，黃復和牛金便已經回來，在對面兩張床坐下，黃復已經笑問道：「楚歡，將你分到哪里做事？是糧庫嗎？」

「不是。」楚歡道：「明日一早，往晾堂做事！」

「晾堂？」牛金微顯驚訝：「是誰帶你進來的？你一進來便往晾堂做事，運氣倒是好得很。」

楚歡笑道：「是大作師帶我進來！」

「原來如此！」黃復和牛金這才恍然大悟，都顯出親近之色，黃復已經道：「原來你是大作師的親戚？唔，日後可要多照顧咱們兄弟了！」

楚歡只是淡淡一笑，問道：「對了，還要請教兩位，這晾堂是什么所在？小弟初來乍到，對酒坊一無所知，日後反倒要請兩位大哥多照顧。」

黃復笑道：「這也不怪你。外人只知道酒坊釀酒，卻不知道這里面可不簡單。糧庫和酒窖自不必多說，糧庫存五谷雜糧用來釀酒，那酒窖乃是用來封存新酒所在。除此之外，這作坊里卻有好幾房，將糧食變成美酒，便是從這幾房一一而作了！」

楚歡拱手道：「還請多指教！」

「唔，作坊里有酒曲房，有晾堂，有酒坑，還有天鍋房……酒曲房是制作酒曲的處所，沒有酒曲，便無法釀酒。」黃復侃侃而談，顯示著他老伙計的身份：「這晾堂乃是做大的處所，將糧食炒成半熟，然後按照小作師的吩咐，配上料子，加入酒曲，攪拌之後發酵，發酵幾日之後，便往酒坑送過去，放進酒坑里加水再發酵，出了酵母，便要往天鍋房里送過去了！」

「小作師？」楚歡眨了眨眼睛，他知道韓淵是大作師，卻不想原來還有小作師。

「酒曲房、晾堂、酒坑和天鍋房都有小作師。」牛金忙道：「我和你一樣，也是在晾堂做事，黃復卻是在酒坑那邊做事了。」

黃復顯出幾分得意之色：「再過上兩年，若是在酒坑那頭做得好，便可往天鍋房里去了。」

牛金也是有幾分羨慕道：「你在天鍋房里熬上一些年頭，只怕也能成為小作師……！」

「那可沒准！」黃復笑道：「牛老弟，過了這個年，你只怕也能調到我酒坑來，到時候咱們可就在一起了！」

楚歡雖然懂了一些什么，但又好像依然一片迷糊，不過卻也明白，這里的伙計卻都想著往天鍋房里去，看來到了天鍋房，也就等於有了出頭之日。

牛金笑了笑，忽地想到什么，道：「還是莫多說了。過兩日便要開窖，這幾天事情可多，還是早些歇息，免得明日遲了，那是要扣工錢的！」翻身上了床，臟兮兮的杯子便蓋在身上。

黃復也是伸了個懶腰，嘆道：「肚子有些餓得緊，這時候若是能有個饅頭吃，那可真是上了天……！」知道這是妄想，搖了搖頭，也要睡下。

楚歡聽見，笑道：「我這里還有些點心，幾位不嫌棄的話，一起嘗一嘗！」取了一封點心，打開了，里面卻是十幾個梅花糕，式樣精致美觀，一股子香味已經飄散出來。

黃復眼睛亮起來，牛金也坐起身來，看到楚歡手里的糕點，喉頭蠕動。

楚歡起身，走過去道：「來，吃兩塊糕點，墊墊肚子！」

黃復有些不相信，他年紀雖大，但是卻從未見過如此精致的點心，想不到楚歡如此大方，懷疑問道：「你……你真的送給我們吃？」

「吃吧！」楚歡自己拿了兩塊糕點遞給黃復，黃復有些不敢相信接過，楚歡又給牛金拿了兩塊，這才走到那虯髯大漢的床邊，輕聲叫道：「這位大哥，這里有幾塊糕點，若不嫌棄，一起吃兩塊！」

牛金已經道：「楚歡，你這樣喊他，他聽不見。」

楚歡皺起眉頭，回過頭來，臉上顯出疑惑之色。

「他是個聾子。」黃復解釋道：「還是個啞巴，又聾又啞，聽不見別人說話，自己也說不出話來。這家伙很古怪，你不用理會他！」

楚歡微皺眉頭，想了一想，伸手往那虯髯大漢的被子上輕輕推了推，那是想要大漢起來吃兩塊糕點，孰知剛剛推了一下，就見那被子猛然掀開，那大漢豁然坐起來，臉上顯出憤怒之色，死死盯著楚歡，就似乎看到仇敵一般。

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