但大概的方法她還是記得的，現在的問題就是要實驗，將過程給弄熟練了，也一點一點的完善。

她知道現在的人在制糖的過程中會加入一種樹灰來精煉白糖，但雜貨鋪掌櫃的給出來的那種，絕對不是這樣精煉的。

恐怕加樹灰後提煉出來的白糖，只在那些富貴人家才能見到。

顧雲冬學到的制糖法是『黃泥水淋糖法』，她知道這是明朝時出現的方法。額，這個世界和自己以前學過的歷史不一樣，她這應該不算是改變歷史吧。

黃泥水淋糖法，將甘蔗榨汁後火熬，先按常規方法制成黑砂糖，然後把制好的黑砂糖，放入瓦制漏斗里結塊，再把黃泥水澆入漏斗產生反應，就能得到雪白的白糖。

顧雲冬將要用到的東西都拿到了曾家的後院，董氏知道這些手藝都是不能外傳的，所以很自覺，做了自己能做的事情後，一般都不會跑到後院去。

顧雲冬就這樣反反復復的試驗，完善，加工，一點一點的把那些步驟都給撿起來。

家里人都沒來煩她，甚至還會保持安靜，盡量不打攪她。

邵青遠倒是來過幾次，也都是幫她把需要用力氣的活兒給干了。

柳維也來過，似乎有急事要找顧雲冬，可剛到門口呢，就被邵青遠給攔下了。

顧雲冬隱約聽到他提到什么「陶少爺」的字眼，只是她忙得很，很快就集中精神做自己的事情了。

就這樣過了十多天，顧雲冬還埋頭在後院的時候，終於被董氏給拉出來了。

她家的房子已經蓋好了，後日就要上梁了！！