抓住陳府的胃(2 / 2)

艷骨神醫H 路易波士茶 1231 字 2020-08-10

「我娘……我娘說『君子遠庖廚』,進去了她要發火的。」

「現在你娶媳婦兒啦,是大小伙子了,還張口閉口你娘的,羞不羞啊。」

趙杏兒逗他,見石頭一臉困窘,進也不是出也不是,笑嘻嘻拿了個小盆給他:「那你就蹲門口幫我剝豆子擇薺菜,這你總會吧?」

「剝豆子我會的!擇菜你教教我嘛!」

於是陳家小少爺一身暗紋綢子的考究衣服,蹲在廚房門口竟然是打起了下手。過往的下人看到無不震驚,心想這小子不知道又鬧什么幺蛾子。趙杏兒倒不懼,手腳麻利地卷了豆皮卷子進鍋鹵上,又剝了筍子切好豆腐塊瓜絲,幾個灶台同時燒著火,該炸的炸該燉的燉該炒的炒,香味兒飄出去老遠,很快,陳汝耘手底下一群小吏,連帶著後院的小廝丫鬟們,都忍不住順著香味兒過來張望。陳石頭坐在廚房門口大黃狗一樣一臉驕傲:「你們別想吃了,這是做給我的!」

終於,陳老爺也驚動了,和夫人兩個人一起過來,旁邊跟著縣衙班頭。

「老爺,夫人,我給石頭開小灶呢——他病這些天可清減了不少。」趙杏兒裊裊婷婷端著盤菜出來,笑眯眯,「都是素菜,多出來點我們倆也吃不了,不然你們也一起坐下嘗嘗?」

陳汝耘也顧不上矜持了,連連點頭。杏兒於是端著菜進了餐廳,身後跟著幫忙端菜的石頭。丫鬟小廝的份她也留了,數量不多,囑咐下人端去下人房分著吃個新鮮,回頭她再多做些,搞得陳府的下人感動得恨不能當場把縣府的門頭從陳字改了趙字。

「這是南蠻豉油素燒雞,豆皮卷子裹緊了,用豉油和小蔥鹵了再切開油煎;這是糖醋脆皮嫩豆腐,嫩豆腐油炸出脆殼兒來,加了糖醋汁燒;這是指天椒怪味兒瓠瓜酥,瓠瓜加面漿炸酥脆了之後,用指天椒和姜蒜爆了鍋,下椒鹽和糖進去裹均勻;江南素三鮮羹是拿薺菜、筍絲燒的,打了個蛋花兒,飯是毛豆香菇飯,拿泡香菇的水和著醬油煮的,加了香菇和毛豆進去燜。」

陳老爺和陳夫人聽得一愣一愣,陳石頭則已經埋頭苦吃起來。陳老爺不喜鋪張,縣府做菜一向素淡,他吃了這么些年早就吃得夠夠的了。這新娘子真了不起,做飯這么好吃。石頭一邊吃,心里一邊默默想,自己一定一輩子對自己娘子好。

陳老爺搛了一筷子素燒雞,一嘗,也顧不上問了,連忙扒起飯來。陳夫人則格外喜愛素三鮮羹,添了一碗又一碗。素燒雞酥脆咸鮮,豉香蔥香濃郁;脆皮豆腐酸甜可口,外殼酥脆,咬開入口即化;瓠瓜酥麻辣里又帶著點微微的醬香鮮甜,素三鮮羹則一口下去滿滿的全是薺菜香和筍香,簡直要鮮掉眉毛;燜飯更是,飯粒軟硬適中,每一口下去都有微微的鮮香。

三口人幾乎是一聲不吭地便吃完了這一桌菜,陳老爺滿足地揉了揉肚子,道:「杏兒啊,其實你不必要這么麻煩……我陳府雖然不富裕,做飯的下人還是有的。」

趙杏兒心道你下人做的那是人吃的東西嗎?笑了笑,一派溫婉:「陳老爺,石頭正是長身體的時候,您家一貫吃的那些個飯菜太素淡了,小孩子吃不出味道就容易吃不足數,過不了多久就餓了,哪有心情念書?滿腦子只想著淘換果子吃了。」

陳老爺心想難不成我兒七歲之後就無心向學,是我府里飯太素淡了鬧的?這趙杏兒永遠一派歪理,不過也罷,隨她去吧,她願意做飯,自己還能攔著她不成?

陳石頭像是要佐證自己娘子的話一樣,打了個飽嗝,滿足地摸著肚子說:「爹,我今天終於吃飽了,等下我就念書去。杏兒姐,你以後天天做飯給我吃好不好?」

陳夫人聽到自己兒子這話,眼圈一紅,眼淚當即就險些掉出來。陳汝耘則是驚得半天緩不過神來:這皮小子,娶了媳婦兒就當真轉了性不成?