正疑惑著，就聽到門被推開的聲音。

余暖暖和顧墨同時朝著大門口看去，就見余偉走了進來。

「暖寶，呆寶，你們醒了呀？那快點起來吃飯吧！」

其他人早就吃晚飯了，見余暖暖和顧墨睡得香，就沒又喊他們起來，只是把飯給他們留在了灶台里。

灶台里的火沒有完全熄滅，飯也不會涼。

余暖暖和顧墨點點頭，同時下了床，穿上鞋子往外走。

沒洗臉之前，余暖暖還覺得腦子有些迷糊，等用涼水洗了臉，整個人瞬間就清醒了。

「大哥，吃什么呀？」

余偉正在掀開鍋蓋，聽到余暖暖的話，一邊盛飯一邊回答，「米飯，奶奶給你們留了紅燒茄子。」

余暖暖是茄子愛好者。

有茄子的時候，甚至可以不吃肉。

茄子怎么吃都很好吃，但是余暖暖最喜歡的還是紅燒茄子。

茄子切成塊裹上面糊放進油鍋里炸，炸一遍之後撈出，然後再炸一遍。

這樣炸出來的茄子色澤金黃，外表酥脆，里頭卻是軟糯糯的。

炸好的茄子不要在鍋里翻炒，不然容易把茄子鏟碎。

把洋蔥番茄辣椒等配料在鍋里炒好之後，把茄子放進去，略微翻動兩下，再勾個芡，就可以出鍋了。

這樣做出來的紅燒茄子醬汁濃稠，弄來拌米飯，更是一絕。

其實紅燒茄子剛出鍋的時候最好吃，外表焦焦脆脆的帶著湯汁，里頭卻是軟軟糯糯的，不用嚼就在嘴里化開了。

但誰讓茄子剛做好的時候，她和顧墨在睡覺呢！

茄子炒好了一直在鍋里放著，現在表皮已經軟了。