「這里面不會都是吧?」
「嗯!」葉麟點了點頭。
看到葉麟點頭,李曉雪驚訝的捂著嘴巴,如果是別的東西,她還不會這么驚訝,但這是肉啊!
她雖然生活在軍營里,但是想吃一頓肉也不是那么容易,後勤那邊雖然有養豬場,但是軍營里有那么多人,平均下來一個人也沒有多少。
在軍營里,甚至還不一定有普通市民吃的肉多。
地方上是有供應的,而且還有定量,但是軍營沒有啊!全部指望後勤部那邊調配。
而且這里是一處大軍營,整個軍營有上萬人,而後勤養豬場總共也沒有兩百頭豬。
可想而知這里想要吃上一頓肉有多么的不容易。
說句不好聽的,一次殺十頭豬,就按一只豬二百斤,一個人也就二兩而已。
「我去借去。」
她家當然沒有那么多,但是要說七八個壇子,還是很容易找到的,這里和外面不一樣,住在這里的人,家家戶戶都會腌一些咸菜。
這在外面是不允許的,就算是吃咸菜,也要到供銷社去買,而且還需要菜票。
師父家有四個壇子,李曉雪又出去借了三個。
葉麟先去把手洗了,然後提著肉來到外面,把肉給洗干凈,先放在那把水給控干。
等所有的肉都洗好以後,最開始洗的那些肉已經差不多,葉麟就開始腌制。
師父家當然沒有這么多鹽,所以在腌制的時候,葉麟偷偷從空間里取出一部分。
「我說臭小子,鹽夠嗎?」
「師父,夠了。」
「你可別弄的過幾天就壞了。」
「放心吧師父,絕對不會壞。」
雖然葉麟這么說,但是師父還是不放心,又對李曉雪說道:「去服務社多買幾袋鹽回來。」
「好的爺爺,我這就去。」
在李曉雪騎著自行車出去以後,李老頭對葉麟說道:「臭小子,留塊五花肉出來,中午吃紅燒肉。」
「呃!師父,您饞了?」
「廢話,讓你一個月不見葷腥,看你饞不饞?」
「呃!」
葉麟現在算是明白之前師父為什么一個人住在外面了,因為住在外面要比這里吃的好。
要知道在國內就是這樣,解放軍一直都是吃苦在前,享受也沒有在後,可以說最苦的並不是城里人,而是軍營。
當然,這說的只是這個年代,不代表後世。
「確實夠饞的。」
一個月?開玩笑,如果是葉麟,不要說一個月,估計一個星期不讓他見葷腥他都饞壞了。
葉麟特意挑了一塊大的,最起碼有三四斤,應該夠吃了,再說了,又不是光吃紅燒肉,不是還有羊肉和牛肉嗎!
加上正在上班的李曉雪父母,一共五個人,確實需要這么大一塊五花肉。
三四斤看著不少,可是做成紅燒肉以後就沒有這么多了,所以還要做點別的,要不然還真不夠吃。
李曉雪回來的很快,等她回來的時候,葉麟也把中午要吃的肉留了出來。
「給我吧!」葉麟伸出手。
「噢!」李曉雪連忙把剛買的鹽遞過去。
腌肉並不是撒上鹽就完事了,最好是把鹽揉進去,那樣腌的才好,不容易壞,如果只是把鹽撒上去,外面腌的挺好,里面壞了。
這玩意需要力氣,所以師父都沒有動手,全部都是葉麟自己來。
把這些腌好放進壇里以後,剛好差不多十一點,葉麟過去洗了洗手。
剛把手洗完,就聽師父說道:「來,臭小子,過來給我打下手。」
「啊!不是吧師父,您要做飯啊?」
「怎么,我做飯你還少吃了?」
葉麟當然沒少吃師父做的飯菜,但那是以前了,那時候師父才六十多歲,身體還很好,雖然現在師父的身體也可以,但畢竟已經七十多了。
「這樣吧師父,您說想吃什么,我來做。」
「你……」師父看了葉麟一眼,不確定的問道:「你行嗎?」
「行不行試過才知道。」
「那行,那你來。」
葉麟一直都會做飯,之前去師父家一直不做,他是故意的,因為他感覺到師父給自己做飯很高興。
但是現在不一樣了,雖然說師父還想給自己做飯,可是比較年齡大了,葉麟當然不能再讓師父動手。
「師父,您想吃什么?」
「紅燒肉是必須的,剩下的你自己看著辦吧!」
「明白,您就坐那等著吧!」
師父家的廚房是在院子的西側,這里有兩間房,一間是雜物間,一間是廚房。
廚房里用的是燒柴火的灶台,葉麟並沒有先做紅燒肉或者先炒菜,而是先蒸了一鍋饅頭,而且還是白面的,因為師父愛吃白面饅頭。
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