第0291章算計兩個廚藝大師(1 / 2)

第0291章算計兩個廚藝大師

隨著越來越多的材料被送了上來,兩個廚藝大師相互對望一眼,都是眼前一亮。

「小友難道這道菜要做茄鯗(讀音:xiang)?」

聽到兩個廚藝大師的問話,李二蛋輕笑了一聲,心中暗自贊嘆一聲,這倆老頭,不虧被稱之為大師的人,菜還沒有動手,光看材料就已經知道這道菜是什么了。

「兩位老哥說的沒有錯,接下來我要做的就是茄鯗(讀音:xiang)這道菜。」李二蛋點頭說道。

茄鯗(讀音:xiang)號稱烹飪史上,烹飪最復雜的一道菜之一。

「小友,要烹飪這道菜,雖然復雜一些,但是按照小友的廚藝,我相信小友能烹飪出來,可是這一下子烹飪1000人的分量,我感覺最好還是選擇燉菜,這茄鯗(讀音:xiang)可不是那么好烹飪的,我看小友弄了四口大鍋,就算是一鍋烹飪一道菜,這四道菜下來,也是需要兩個多小時,小友是否考慮換一下?」魯菜大師劉雲奉勸道。

到了此刻,兩位廚藝大師,已經不再懷疑李二蛋的手藝,之所以出言提醒,也是為了李二蛋好。

「呵呵!兩位老哥這就不用你們擔心了,而且我之所以是一下子弄來四口鍋,我是准備四口鍋一起下菜,這樣時間肯定能節約下來四分之一,只需半個小時左右,就能完成了。」李二蛋毫不在乎的輕笑道。

「啥?四口鍋一起下菜。」兩個廚藝大師,頓時都是驚呼一聲。

「小友你千萬不要開玩笑了,這道菜的茄子,需要用雞油煎炸,用這么大的鍋,根本就煎炸不了,您如何顛鍋,如果一鍋一鍋的弄,還可以使用大鏟子翻滾,如果四個鍋同時弄,別說是小友你一個人了,就是我們兩個老頭子一起幫忙,也只能弄三口鍋的菜。」粵菜大師康青雲說。

看著面前兩個老頭子,這一副絕對不可能的樣子,李二蛋突然眼珠子一轉。

剛才聽台下觀眾說了,這兩個老頭在華夏廚藝界,名頭可是十分的大。

看到李二蛋眼珠子亂轉,奸詐的臉上,不時的露出一絲壞笑,兩個廚藝大師頓時心中一寒,一種十分不舒服的感覺涌上心頭。

「兩個老哥,你們兩個說我沒有本事,四口大鍋烹飪這道菜,兩個老哥敢不敢和我打一個賭。」李二蛋一臉壞笑的說。

「打賭?打什么賭。」兩個廚藝大師頓時都是一臉戒備的神色看著李二蛋。

「嘿嘿!兩位老哥,其實賭注很簡單,兩個老哥不相信我,自己一個人可以同時四口鍋一起做菜,那小老弟我就嘗試一下,如果我要是成功的,用這四口鍋以前完成這道菜,我的要求不高,只需要兩個老前輩,能幫助我們宴賓樓培訓一個月,幫助我們培訓一批廚師。」李二蛋一臉嬉笑的說道。

「啥?你這小子,打我們兩個老頭子的主意。」兩個廚藝大師臉上都露出了一絲怒意。

「兩個老哥,你們先別生氣,如果我要是輸了,我就把滿漢全席三百多道菜的菜譜給兩位老哥,兩位老哥敢不敢和我賭一把。」李二蛋再次的嬉笑著說。

「你說什么?你小子說你有完整的滿漢全席的菜譜。」不論是魯菜大師劉雲,還是粵菜大師康青雲,兩個老頭都是激動的渾身顫抖。