第一百二十七章 雙淘汰(1 / 2)

賞金獵手 蝦寫 2221 字 2020-08-13

柳飛煙繼續說明道:「腌菜店有專門的外賣員,老板直接聯系的外賣員。我查詢了外賣員的資料,可以說服他休息幾天,由他指定的接班人幫助他送幾天的腌菜店外賣。但是這份工作不輕松,這片區域很多是沒有電梯的公寓樓,而且門牌號混亂,送餐甚至需要葉夜進行技術支援。」

柳飛煙:「袁忘你這位老卧底先選吧,盡管挑一個最輕松的活。」

最輕松的?不,這里只有最不累的。外賣看似不錯,爬樓梯對袁忘來說不算個事,但是找路會找到吐血。

袁忘考慮許久:「就不能讓葉夜直接入侵,收集送餐信息?」

葉夜解釋:「原本我是這么打算的。但是實際操作發現,很多人不是通過app下單,而是直接聯系店家。店家通常不會在app下單,而會選擇直接撥打電話給自己熟悉的送餐員。一來,老送餐員對路線和環境熟悉。二來,免除了app平台對餐廳和送餐員的雙抽成。」廣告費,明星代言費,老總的游艇豪宅你以為哪來的?

袁忘提出幾個可能:「錢胖子萬一不在這個區域呢?錢胖子改口味了呢?還有……」

柳飛煙道:「我考慮過這些可能,我們通過卧底能找到錢胖子的機率並不高。事實上想在夢區找一個普通人的難度都很高。本次三卧底一個目的,就是要讓大家感受一下卧底的生活,不能老讓袁忘一個人去卧底,太辛苦了。秦舒作為目前偵獵社可以客串外勤的唯一女生,也要了解一下卧底的生活,以備不時之需。」

柳飛煙:「另外我和葉夜會持續收集信息,目前信息顯示錢胖子很大概率在夢區。本次卧底時間為一周,如果一周內沒有任何收獲,那就暫時放棄抓捕錢胖子。」

柳飛煙:「袁忘選哪個?」

袁忘看屏幕:「服務員女性優先,我的選擇只有殺魚還是迷路?」

肖邦不明白:「殺魚和迷路與卧底有什么關系?」

袁忘同情的看了一眼肖邦:「我選送餐員。」最少當送餐員不用挨訓。

肖邦道:「我是高加索人種,怎么混到韓式餐廳當學徒呢?」

柳飛煙:「你是一個賭鬼,正在被追債,餐廳包吃住,你就病急亂投醫。」

肖邦開玩笑道:「哇,我好慘。」

希望到時候你還能笑的出來,柳飛煙一直在找這樣機會,讓他們體驗最底層工作的辛勞,考驗他們的毅力。卧底工作是調查,取證,抓人等一個極其重要的戰術手段,不能只靠袁忘一個人。

柳飛煙:「說實話我不肯定肖邦你能不能應聘成功。我也擔心秦舒你能不能應聘成功。拿出你們的專業態度出來。首先是化裝,比如秦舒你需要添置衣物,發型也要變,不能使用高檔化妝品。口紅唇膏價格盡可能的親民。肖邦,你要足夠的落魄,並且在面試中需要態度,懇求、哀求都是你的武器。」

柳飛煙:「另外和同事的日常接觸中,要注意不要讓自己的人設崩塌。你們兩位目標是七天內不被解雇。」

……

袁忘是一名好卧底,但是因為其膚色和性別的原因,不可能成為萬用卧底。卧底是追蹤者、獵人等必不可缺的一項技能,一位好卧底能大大降低工作強度。以袁忘幾次卧底來說,卧底丁家才算真正卧底。卧底成為保安和社工,屬於蹲守性質。獲得保安和社工身份後,獲得了監視地利上的優勢。

三卧底計劃一開始比較順利,秦舒和肖邦被目標單位錄取,第二天上班。第一天工作的袁忘比較麻煩,不過在葉夜技術導航的黑科技幫助下,當天只延遲了五份外賣。不過和專業外賣員不能比,袁忘只接腌菜店的送餐電話。

騎小電驢,戴著頭盔,袁忘大搖大擺在冉月工作室門前而過,收獲了一份精神勝利滿足感。

第二天對肖邦和秦舒來說非常艱難。

下午兩點,袁忘接到了肖邦訴苦電話。他殺了一上午的魚,手被魚鱗割破,沒有獲得任何同情的關心的問候,反而被廚師長罵的狗血噴頭,稱肖邦的血污染了上等的食材。沒有人安慰和同情肖邦,只有不停催促工作的聲音。好容易到下午兩點休息,肖邦一屁股坐在廚房後門,心情郁悶。

袁忘:「作為一位學徒,你不會是正常的,你的低薪水本來就代表你不會。假設你平均殺一條魚為兩分鍾,你為什么不延長到三分鍾,四分鍾呢?多一倍的時間讓你避免受傷,同時也讓你的工作量減少一倍。」

袁忘:「肯定會催你,假設你一分鍾殺一條魚,把魚全殺完後你能閑著嗎?不會有人表揚你,因為在廚師長看來,熟手30秒殺一條魚才是標准時間。廚師講究等級制,要學會拍馬屁,說話比干活舒服。」

袁忘:「你的目標是拿到外賣單,外賣的電話,外賣的地址,葉夜需要交叉對比信息。餐館的外賣單是立獨系統打印的,有自己的外賣員。你必須和前台打好關系,才能拿到這些信息。否則只能半夜去翻垃圾。」

不是每家店都用app,不是所有人叫外賣都用app。葉夜可以整理app上的數據,但是整理不了直接叫餐的數據。餐館老板接到訂單之後,直接聯系自己熟悉的騎手。不使用app,可避免app雙面吸血。

秦舒這邊也不好過,作為新人,主要工作是清潔,翻台,掃地,拖地,搬運碗筷。新手點單寫錯位置,被廚房罵了。因為廚房出餐慢,又被客人罵。秦舒在第一個中午感受到餐廳階級的存在:服務員的領班和廚房普通廚師平級,服務員地位最低等。

在這種情況下,很容易讓服務員出現尋求地位上保護的心態。戀愛就屬於一種方式,餐廳、酒樓和酒店出現一個現象,廚師的女朋友很大概率是服務員。男服務生的女朋友為女服務員的概率低的多。