第十一章 物價(1 / 2)

蘇廚 二子從周 1394 字 2020-08-14

第十一章物價

程文應停下腳步想了想:「也是,這法子如你昨晚那尺子一般,道理說通簡單至極,可為啥時至今日方有人想到呢?」

蘇油背著手,悄悄搓著被拉紅的小手道:「那這就是我的怪癖吧,喜歡把事情往精細了想。」

程文應點頭:「食不厭精,膾不厭細,夫子的深意,當在此處了。」

蘇八娘接過話頭說道:「伺月說昨日小幺叔做菜,跟廚子說的也是阿爺這句話。」

程文應一臉復雜的表情,感嘆道:「虧我還擔憂你不能習業立身,現在看來是多慮了。只把精細一門悟到此等地步,賢侄天下間大可去得。不過這話對廚房周胖子說……哈哈哈,多半是明珠暗投了。」

蘇油偷笑道:「也不算暗投,起碼他也學會了兩道菜不是?學會了食材精致部分和粗糙部分分別處理不是?這廚藝就精進一層。有教無類,這可也是夫子說的。」

程文應捋著胡須打趣道:「一部《論語》,算是被你用活了,誒我說你是不是只會這個?」

三人談笑著出來,蘇油拿著兩卷圖紙,跑去找老於。

老於正在指揮於大和於二准備做工,見到蘇油過來,趕緊過來見禮:「小先生來了啊,我今天把雕版都翻了出來,不合尺度的准備精修一遍,有了游標卡尺,我非得做到不差毫厘才算完事!」

蘇油一副小大人模樣:「於工態度可嘉,不過我又設計了一份圖紙,除了可測寬度,還可測內徑,另外精度還能更細。」

老於滿眼都是圈圈,消息來得太突然,需要好好消化消化:「更細?小先生這是要……那詞怎么說的來著?精確,對就是精確,小先生這是要精確到毫了?」

蘇油說道:「那一時還做不到,不過昨晚我想了一下,可以將一尺三分,我稱它為小尺。同理可得小寸,小分,最後落到游標卡尺上,精度還能提高三倍,精確到三分之一厘,我稱之為小厘。」

這就幾乎接近現代百分尺的精度了,將精度提升到了零點一毫米左右。

老於一拍腦門兩眼放光:「我這豬腦子怎么就想不到這上來,什么都要小先生提醒!你放心,這圖紙一看就明白,交給我了,今晚你們回來就一定能看到幾把精度更高的尺子!」

蘇油想了想,又補充說道:「還有一點,就是這次的刻度輔尺是可調的。因為氣候水分的變化,有可能會導致卡尺合攏時,主副尺零度不能再重合的現象,我管這個叫偏差。副尺設計成可調式,就能隨時糾正這種誤差。」

老於佩服得五體投地,早已把蘇油當成魯班再世,言聽計從,拍著胸脯保證一定搞好。

出了大門,程文應送蘇八娘上了軟轎,准備給蘇油也叫上一頂,結果蘇油說他更想走路,順便逛逛眉山城的風物,程文應只得由他。

各自開拔,走出了一段後,八娘才對蘇油輕聲道謝。

昨天晚上急急將蘇油丟下,就是為了早一眼見到自己的孩子,母子倆如今算是重聚了,八娘的心情好得不能再好,心病一去,渾身頓覺輕松無比。

沿著青石板路往城外走,宋代四川古城的風貌讓蘇油覺得倍感新奇和親切。

上一世自己幫扶過的幾個偏遠鄉鎮,和現在的眉山城,還真有些類似。

青石板路兩邊是陰溝,陰溝上面蓋著石板。

這就了不得,窮乏的下縣,道路兩邊常常是陽溝,沒別的意思,石料能省一點算一點罷了。

陰溝上面是屋檐,屋檐的雨水長期定點落在石板上,已經將石板打出沿街邊兩排小坑。

每隔一段,陰溝上的石板還鏤雕著大銅錢狀的進水孔。

道路兩邊,是中國第一次形成的新階層——市民階層的房屋。

市民階層的出現,說明了服務業和手工業的興起,這完全體現在了眉山城街道兩側的生活圖景之上。

小食肆,干果肆,糧油肆,酒肆,布庄,綢庄,竹器鋪,棕鋪,雜貨鋪……一路行來目不暇接,規模不大,但勝在物品豐富。