程夫人微微一驚：「你且道來。」

蘇油說道：「先說泥料，顆粒越細，揉出的泥料就越細密，這是當然之理吧？」

程夫人說道：「正是。」

蘇油說道：「細者上浮，粗者下沉，這也是當然之理，嫂子你說對吧？」

程夫人說道：「我明白你的意思了，此理便可以將粗細分開，取其細者，便是更上等合用的瓷泥了。」

蘇油笑道：「正是。再說煉碳，眾人都知，木材能捂燒成木炭，而且燒出的木炭，使用起來產生的溫度比木材更高是吧？」

程夫人點頭：「正是……等等，所以見到石炭也可以燃燒，你便推斷石炭也有能捂燒成另一種炭料的可能，嘗試一下，就得到了，得到了……」

蘇油點頭：「小弟將它命名為焦炭。」

程夫人說道：「當真如此。」

蘇油說道：「再比如磁窯，之前溫度不均，容易殘次，是因為里邊熱氣上升到窯頂，然後沿著窯璧下來，形成這樣大圈循環的氣流，就如同大罐中熬制的湯那樣。」

說完坐下來，拿本子另起一頁畫了一個磁窯的示意圖，用箭頭標識出氣流循環軌跡，然後用筆尖指著大循環氣流的圓心：「也因其大，故而不均。圈上的溫度，肯定會高於圓心的溫度。嫂子，你覺得這個問題該如何解決？」

程夫人跟著坐了下來，想了想饅頭窯中氣流流動的情形，說道：「那肯定是要有什么裝置，擾亂氣流的流動道路。要是里邊有一把扇子就好了。」

蘇油在窯璧上添了兩組向下的平行短斜線：「還真跟嫂子說得差不多，不過用船舵來形容更加的貼切，現在氣流會變成這樣……」

在每根斜線的旁邊加了個小圓圈，打上箭頭：「看，現在氣流理應變成這樣，用這個裝置可以擾亂窯中氣流路徑，我管它叫——擾流板。」

程夫人拿起本子又認真地看了一遍，唏噓道：「小油，嫂子有些失望，原來你不是天生宿慧，生而知之。」

說完將本子放下，眼睛亮閃閃地看著他：「但是嫂子更多的是高興，這說明小油觀察入微，能見人所不能見，故而能發人所不能發。」

「大家日常見慣的東西，臨到需要解決問題的時候，聯想不起來，而你卻可以。這就叫——處處留心皆學問啊。」

蘇油微微一笑：「觀察，聯想，計算，實驗，總結規律，得出結論。然後存於一心，用之百世。」

程夫人突然想到一個問題，驚道：「這學問，如果全部搜集積累起來，是否可以窮究天地之理？屈子《天問》，揚子《太玄》，皆有釋答？」

蘇油說道：「不敢如此狂妄。不過瓷器，酒精，想來只是小道而已。嫂子說得對，察細入微，窮究天地之理。這門學問，或者可以稱之為——理科。」

程夫人離開座位，對蘇油恭施一禮：「蘇門有幸，多少人渾渾噩噩一輩子，成為皓首窮經的書蠹，卻不知道學問增進之門。小油，你已經進入學問的大門，走上康庄大道了。」

蘇油縱使臉皮再厚，也不敢受此一禮，跳起來滿臉通紅地說道：「嫂子，小弟當不起這樣的大禮。」

程夫人笑道：「嫂子倒是希望有一天，小油你當得起天下人對你行此大禮。」

蘇油如今就算心智不是小孩，今日此舉雖然是解釋自己如此妖孽的無奈之舉，但畢竟有欺世盜名之實，此刻心中也不由得大為感動：「嫂子，蘇油定當努力，博學而篤志，不負嫂子看重。」

在現在的大宋，考不上進士，那就一切休提。

但蘇油就不信，如此好的學習環境，學習條件，各種好老師加上後世見識，自己的自覺精進加上後世花樣翻新的炒作營銷手段，就搞不到一個進士銜！

舉人關現在還不嚴格，州府大佬搞定就行。

進士關，在歐陽修手底下有一個重要的作弊機會。

要是過不了，那就等到王安石改革科舉，單試策論的時候。