第九十二章 模棱公(1 / 2)

蘇廚 二子從周 1379 字 2020-08-14

第九十二章模棱公

很快湯圓煮好了,滿滿一大鍋白色的團子。

蘇油便招呼幫手的鄉親們過來吃飯。

八公還在門口放起了兩掛鞭炮,蘇油一聽趕緊跑過去觀看。

火葯啊穿越者的神器,不了解一下怎么行

鞭炮噗噗噗地響,煙冒得厲害,動靜不咋的。

八公也不太滿意:「陳的,城里硝葯鋪子挺坑啊」

蘇油便偷偷拉了拉他的袖子:「硝葯鋪子,怕是程家的」

八公撇了撇嘴:「反正就是個意思,走吃浮圓去。」

鄉親們難得吃到一次甜食,一口下去,頓時樂得見眉不見眼了:「甜的居然是又香又甜又糯的團子」

石薇當然是最開心的一個了,捧著碗過來問張勝:「大哥哥你們城里每天早上都是吃這個嗎」

張勝說道:「可吃不起這個這個是款待過路的貴客用的,義棚里最精致的飯食了,一碗四枚浮圓,就是五十文呢」

這下鄉親們更加開心了,油娃搬這回家,談資夠半年了

吃過浮圓,宴席便該准備起來了。

鄉里宴席,肯定是以各色蒸菜為主。

豬骨頭,雞,鴨,昨晚就吊起了高湯,現在正是好時候。

肉丸,酥肉,炸了兩大鍋。

梅菜扣肉是義棚做老了的了,甜咸燒白,也是後世傳統九斗碗的傳統菜式,做法也不復雜,蘇油便添上了這個,用剩下的湯圓餡,設計了個夾砂肉。

很快一道道菜品便放入大蒸籠里邊蒸了起來。

黃花干筍蘑菇墊底,酥肉丸子擺上邊,淋上高湯的鑲碗

肥肉捆扎烙成虎皮紋,模擬出來的蒸肘子

夾砂肉,梅菜扣肉

粉蒸肥腸,粉蒸排骨

接下來就是頭蹄下水的各種料理。

鹵豬蹄,鹵豬尾,涼拌豬頭肉,大蒜萵苣燒肚條,粉腸豬肺湯

總之一桌子菜,除了咸蛋皮蛋,幾乎全姓「豬」。

最先聚攏的當然是娃子,圍著兩口大灶看稀奇,看著一碗一碗的菜品端進去蒸上,口水嘩啦嘩啦的。

鄉親們已經陸陸續續來了,隨禮一般就是一只家禽,或者兩條魚,今年飼料給得足,各家家里蛋多,也有給二十個蛋的。

給禮金的,一個沒有。

接著石家人也過來了,這次總算沒有帶著隊伍往新家拉禮物了,石通手里拿著個匣子,打開來是一個四斤八兩的銅香爐。

這香爐一看就有年頭了,上邊還有一個弧度優雅的鏤空菊花紋圓珠鈕蓋,底下還有一行銘文:「清氛委布,和韻嘉純,靈孚善享,保貽子孫。奉敕造賜趙郡蘇氏,延載元年秋月谷旦。」

蘇油大吃一驚:「這這東西太貴重了」

石家這份本錢下得就重了,延載元年是什么年頭蘇油不清楚,不過只看銘文,應該是以前不知道哪代朝廷給蘇家的大賞賜。

石寬微微一笑:「這本來就是你家的東西,如今只算物歸原主。」

蘇油對石寬深作一揖:「家主大恩,蘇油定不敢忘。」

石寬看了看領著娃子們圍著大灶台轉的石薇,明顯自家的吸引力不如炸肉丸子,苦笑搖頭:「罷了,這稱呼慢慢再改吧。」