第三百九十八章王文郁的心思

古柳婆娑的魚兒橋邊，有一個「葫蘆雞」的小招牌。

夕陽外面，招牌下邊，幾張抹的干干凈凈的小方桌，散著沉靜的光澤。

一個年輕的婦人在收拾桌面，寡婦人家，收攤要早一些，也免得鄰居閑話。

葫蘆雞據說是唐代禮部尚書韋陟的官廚明的，制作時先將雞放在清水中漂洗，除凈血污，煮時用麻絲將雞捆好，以保持雞的整形。

待鍋內涼水燒沸，投入肥雞，煮一炷香時分取出，盛—盆內，添肉湯、米酒、精鹽、蔥、姜，幾味香料，入籠蒸透，再進行油炸。

待到炸至金黃，隨即盛盤中，上桌時另帶小碟花椒鹽佐食。

韋陟出身世宦，憑借父兄蔭庇，平步朝堂，官至郇國公。

此人從小錦衣玉食，窮奢極欲，對膳食極為講究。

小蘇探花找尋渭州美食來到這里，品嘗了葫蘆雞後，欣然命筆，寫下「人欲不飯筋骨舒，夤緣須認郇公廚」的簾招。

還打聽韋家娘子與韋陟的關系，不過韋家娘子小門小戶好幾代了，也說不出個所以然。

聽說小蘇探花將這菜弄到了方知味，手法差不多，不過以整雞脫骨法去雞骨，在雞腹內釀入四川特產的圓糯米、鮮豌豆、熟火腿、苡仁、芡實、香菌、蓮子、百合等八種餡料，成為方知味的又一道招牌名菜，取名為「八寶葫蘆雞」。

不過探花郎說那種做法是為了入大雅之堂，要講一聲好，還就韋娘子家的本色本味更有風味鄉情。

小石板路上出現了一個長長的聲影，太熟悉了，石家小娘子和阿囤娘子常常支使他來自己這里買雞。

王文郁來到布招下頭，拿抹布擦拭桌子，然後開始朝屋里搬：「玉娘，我輸了。」

玉娘微微一笑：「沒事兒，我都聽說了，大郎最後一箭偏了。」

王文郁停下了手里的動作：「小蘇探花說渭州可能要打戰了，我……」

玉娘身子一僵，眼里漸漸包起了淚水：「你故意的？」

「你怕射箭奪冠，得了錦標，你的那些戰友就會起哄讓你娶我？」

王文郁有些手足無措：「刀劍無眼，玉娘，我不是怕自己，我是怕你……」

玉娘的眼淚下來了：「怕我當二茬寡婦？怕街坊鄰居閑話？怕小鍾再次沒爹？」

街口轉出一個小小的身影，背著眉山扎染的麻布書包：「王叔叔，你為什么不願意娶我娘？你不喜歡她嗎？不喜歡我嗎？是因為我拖油瓶嗎？」

王文郁趕緊蹲下身子，牽著小鍾兒的手：「你娘這么好，我怎么會不願意娶你娘？你學問比叔都強，叔怎么會不喜歡？是……是叔怕這一去，就回不來……」

小鍾兒哇地一聲哭了，一把抱住王文郁：「叔你別去！我不要你跟爹爹一樣……」

王文郁愛憐地摸著小鍾兒的腦袋：「叔怎么能不去？工作隊里的小郎君說得明白，天下興亡，匹夫有責。知道啥叫匹夫不？叔這樣的光棍就是匹夫。」

小鍾兒哭哭啼啼：「不，不是，張山長說，匹夫是代指每一個宋人……探……探花哥哥說……國家……生病了……我們要……要治好他……就得扎針……吃苦葯……會痛……可爹爹被痛沒了……舅舅……也痛沒了……我們還要痛多久……叔我們還要痛多久……」

王文郁虎目含淚，抹去小鍾兒臉上的淚水：「鍾兒乖，不怕，叔……叔也不知道要痛多久，但是叔跟你保證，只要叔還在，就痛不到你跟你娘這兒來！」

說完站起身來，摸出一個紅折子交給玉娘：「我跟控鶴軍那幫殺才沒法比，才入伍幾個月，這折子上，只有五十貫。」

「我真沒用，賽場上想得明白，一見你卻又忍不住改主意……玉娘，明天我們就去官府那里登記，就算我沒了，也還有不少撫……」

玉娘嚇得一把捂住他的嘴：「說什么瘋話！你要平平安安地回來！」

說完又羞得把手收了回來：「不行，明天不行。」

王文郁急了：「為什么不行？！」

玉娘縱然是時常接待生面孔，也禁不住臉紅：「你得……托人……托人說媒……但不管怎樣，總之……你都抓緊……」