與鹽官上下勾結，侵吞國家放的官錢，打壓收鹽的價格，放高利貸，大肆中飽私囊。

甚至豢養武裝家丁，勾結私販水匪，把持一方，濫用私刑，既有錢又有勢，就連官府都不敢輕易招惹。

而最窮的下戶，背著一身的債務，承受殘酷的壓榨與剝削，一年辛苦勞作，甚至連溫飽都求不得。

大才子柳永的《煮海歌》里寫的很明白：「自從瀦鹵至飛霜，無非假貸充餱糧。秤入官中得微直，一緡往往十緡償。周而復始無休息，官租未了私租逼。驅妻逐子課工程，雖作人形俱菜色。鬻海之民何苦門，安得母富子不貧。本朝一物不失所，願廣皇仁到海濱。」

而新生代才子秦觀，給蘇油所上的策論里，有一篇《國論》，里邊就提到：「至於摘山煮海，冶鑄之事，他日吏緣以為奸者，臨遣信臣，更定其法。」

6中遠最近就頗為頭痛，最近官府下了文，一次三百斤以下，不算走私，泥腿子們歡欣雀躍，可自己就有些難過了。

自己的鹽田，完成官中的榷課就差不多了，至於這份家業，都是每年克扣官錢，放租，收購下戶鹽倒手掙出來的。

方在吃早飯，管事過來稟告：「劉二里又想要鬧事了。」

6中遠皺著眉頭：「鬧什么事？」

管事說道：「他在慫恿刁民，要求漲鹽錢！」

6中遠問道：「漲到多少？」

「二十文，他說杭州官中的價錢，小蘇太保定的。」

6中遠冷笑道：「小蘇太保，他能在杭州待幾年？鹽務完不成榷額，我看他一年都待不下去！去叫上護院，他劉二里不是要鬧嗎？咱就陪他好好鬧鬧！」

……

鹽場一處灘頭上，支著一些破蘆席棚子。

這樣的棚子有很多，不少衣裳襤褸的婦人，在棚子里忙碌。

棚子里邊，一張竹板床，鋪上破草席，幾個瓦罐，一個火塘，就算是一個家了。

唯一稱得上家當的，是一口鐵鍋，鐵鍋上頭結著白殼，那是熬鹽用的鍋子。

眉山鐵砂鍋的技術，如今也傳了出來，這口鍋是太平州鐵監的產品，花了劉二里兩貫錢，精貴著呢。

灘塗上都是類似梯田一般的鹽田，男人們正挑著挑子，利用潮汐將海水挑到高處，倒入用草灰和灘泥鋪就的鹵池里。

天氣酷熱，不雨，有風。雖然對農人來說就是災難，但是對鹽戶來說，卻是難得的好日子。

汗水順著漢子們黝黑的背脊留下，在短衫上浸出一片水漬。

水漬的邊緣，又凝結出一圈鹽花。

海水是不能直接熬煮的，想要治鹵，將低濃度的海水，變成高濃度的鹵水。

先將海水挑到鹵池當中，與沉淀蒸多日的草灰灘泥混合物一起澆淋，得到鹵土。

日子一天天過去，十日之後，鹵土才能合用。

將鹵土挑到框里，用低濃度的鹵水澆淋，反復多次，鹵土中的鹽融化到鹵水之中，最後變成飽和鹵水。

鹵水入池沉淀，然後取出清鹵上灶熬煮，熬到食鹽結晶撈出，剩下的稀鹵水又可以用於澆淋鹵土之用。

如此反復循環，每年收集，得到的食鹽，一斤十五到十七文賣給官府。

好地段的鹽池，那是狗大戶們的產業，如劉二里這樣的家庭，甚至制作鹵水都很艱難，有時候還得跟大戶借鹵水，這就又多了一層盤剝。

一天十斤鹽，一年中有半年能夠產出，攏共也不過四十五貫，還掉欠大戶的鹵水錢，工具欠租錢，二十貫一家三口活一年，可以說是捉襟見肘。

好在臨海退潮的灘塗上產出不少，海菜，蛤蜊，彈塗魚，運氣好撿到八爪魚，鯛魚之類，賣給大戶們，可以補貼一些家用。</br></br>