第七百五十五章爭議

至於蒲蠡搞得神神秘秘的黃香粉，其實就是黃櫨單寧。

單寧酸的作用很多，對宋人來說，最大的用處就是鞣皮和葯用。

所以這東西在蜀中有另一個名稱——「鞣酸」。

天師府的人將它從五倍子里邊用乙醚提純出來，現它能治療瘡毒。

然後二林部現它能夠鞣皮。

蘇家織造坊現它能給絲綢上膠，於是告訴了程家造紙坊。

很快，皇宋寶鈔也用它上膠。

永春露高度酒用不著，但是周大廚用它作為低度酒澄清劑，得到了一種清澈的米酒，稱為「清酒」。

然後現它和鈉鹽化合，能夠得到一種深色的液體。

於是程家墨坊又將這現拿了過去，搞出了藍墨水……

所以這東西如今根本出不了蜀中，完全供不應求。

一種化學品的現，被蜀中人用到了方方面面，這也是蜀中各商坊的常規操作了。

各行各業的商賈，嘗過甜頭之後，如今對理工之學的興趣非凡，都在不斷投入資金，讓自己的產品更加精美，成本更加低廉。

而大食人，竟然將它用來烤肉！

……

大宋是一個農耕帝國，其實進入十月，最後一批主糧收獲之後，州府主官們揪著一年的心，總算是可以松泛一絲了。

是豐是飢，反正都已經塵埃落定。

除了今年的兩浙路。

只要是蘇油主政的地方，一年到頭忙個沒停。

換到其他官員治下，士大夫們又要開始唱《憫農》，《三吏》，《三別》了，不過在兩浙路，他們是真唱不起來。

因為小蘇少保他工役錢給得豐厚，飯食還足，油水還大。

在這個時代，兩天一頓肉，是宰相門下最親近的仆從的標准。

蘇少保這里天天都有肉，雖然主要是魚，但是少保魚的滋味，那是……嘖嘖嘖。

所謂的少保魚，就是紅燒魚塊，魚塊裹上面粉過油炸了，然後調制烹汁燉。

還有雞雜湯餅，骨湯羊雜米線，肥腸蓋澆飯，香辣肺片……

偶爾菜盆里還會有高檔的牛肉罐頭，羊肉罐頭，午餐肉！

就算是油渣芽菜弄出來的臊子面，都是那樣的美味！

蘇油對民工的飯食只有一條要求——從自己這個水利司都提舉，到送葯飲的膳食大娘，只要還在工地上干，飲食方面一視同仁，任何官員胥吏，和民工一口鍋里攪馬勺！

要是連這一條都做不到，那就不用在水利司待了。

呂嘉問有時候還偷奸耍滑，江寧知府王安石，湖州太守孫覺，蘇州太守王晦，對此舉大加贊賞。

孫覺甚至寫了一篇《湖州水利工役記》，歌頌這樣的舉措。