第八百九十九章 軟糖(2 / 2)

蘇廚 二子從周 1351 字 2020-08-14

當然這些東西,在醫療衛生概念,地丁乳膠,注射槍,消毒酒精,生理鹽水,科學譜系雜交技術的研究探索,一切的一切建立起來之前,光感染,污染,受精率和種系穩定的這些問題就解決不了。

看上去很簡單,其實技術含量很高,光一個三十八度溫生理鹽水配置和保溫,都能讓覬覦這項技術的國家喝一壺。

二林牧人都是蘇元貞和蘇彌從狼渡,嶲州給蘇油找來的好手,經過幾個月的訓練,熟練非常,很快就做完了該做的事情。

之後這里還會是一個奶場,海商們對奶制品的喜歡程度,就好像蜀中人對泡菜的喜歡程度一樣,就跟上癮差不多。

只要制成奶糖,那就可以賣到全世界了。

想到這里,蘇油才想起一件事情:「對喲,雨季一過,就該收麒麟菜了……」

《琉球國志略》:「雞腳菜、麒麟菜,俱生海灘上,頗相似,有黃、白二種。」

這是一種珊瑚枝狀的海藻,富含膠質。

南海采珠人的生活是最悲慘的,除了長期潛水健康受到摧殘外,危險性也非常高。

有了潛泳鏡和通氣管後,蘇油便讓四通商號將珠民們組織起來,成為商號的員工,每日按時出工,帶上潛泳鏡操作,打撈海參,扇貝,硨磲,海螺,龍蝦,珊瑚等海產,收入豐厚和穩定了許多。

這樣的操作下來,一個珠民的勞力就能養活一家人,而多出來的那些,水性精熟到能在水下潛泳數分鍾之久,與海洋相關的諸多產業興盛起來之後,這些人就是最好的水手人選。

四通商號,如今已然具備了大托拉斯大資本家的本質,不過和平行空間中西方大資本家不同的是,主事人都是儒家思想熏陶出來的人,加上蘇油的影響,其經營理念里,還有一種仁善的情懷。

而珠民給商號的回報,其實也是異常豐厚的,麒麟菜就是其中之一。

南海麒麟菜多到泛濫,當地人除了偶爾用來騙騙自己的肚子之外,就找不到其余的用處了。

在天師道張道長眼里,這簡直就是浪費,很快便通過鹼酸處理,從麒麟菜中提取出了一種純凈的膠體。

這種膠體和香蕉汁混合,是如今天師道現的最好一種細菌培養基。

石薇用它作為潤膚甘油和香皂的添加劑,增加粘度和潤滑度。

對於蘇油來說,這就是討好石薇和遠在汴京的扁罐的好東西,因為它可以做果凍和軟糖。

想到了就干,拉著對母牛們戀戀不舍的沈括,直奔慈濟院。

慈濟院是石薇和張道長工作的地方,除了是醫院,還是石薇和張道長的實驗室。

軟糖的制作非常簡單,交趾這幾個月的水果那是多得不要不要的。

孩子們喜歡甜食,蘇油每月的白糖配給都丟在了舉子倉。

葡萄糖是制作琉璃鏡的重要材料,也是常備。

所以材料都是齊全的。

挑了幾種水果搗成水果泥,和葡萄糖,白糖,水一起熬煮到粘稠,然後再加入麒麟膠水,倒在銅盤里,一個時辰之後就凝固成了軟糖。

將軟糖切成小丁放盆子里,灑上糖粉搖勻讓它們分離,軟糖就做好了。

沈括親眼看著一盤盤各色果泥軟糖被蘇油弄出來,不由得嘆為觀止:「說起弄吃的,學士是真大學士。堪稱天下獨步!」

蘇油遞了一顆給他:「嘗嘗。」

沈括嘗了:「好吃,軟軟黏黏,荔枝味兒的!」

「那就是沒問題了。」蘇油對門外喊道:「薇兒!軟糖做好可以吃了!」

頂點</br></br>