經過一天的航行，到了晚間，船就到了板橋鎮，蘇油直接將廚房霸占了，讓張麒去集鎮上采買菜蔬雞魚，置辦了一桌，又開了一壇永春露，招呼船老大一起入座吃飯。

船老大連呼不敢，一路下來船老大對蘇油的學識經驗佩服無比，漕運上的東西，什么都能說得出道道來，那些自己常年跑船里沒有留意到的東西，經過蘇油一講，才知道都有它的用處。

這就不是一般的人能夠辦得到的了，船老大對大宋的士大夫階層越發的敬仰起來。

面前這位都考不上進士，那朝背著功名的老爺們得多厲害？真真都該是曲星下界。

蘇油給船老大倒了一杯：「所以說啊，讀千卷書，行萬里路，一路過來跟著你老李也是長了見識了。來，敬你一杯，這天氣在外頭駕船，也是辛苦。」

老李還怪不好意思的：「客人租船，飯食按道理是東家料理的，這翻成老漢叨擾客人，可是生受了。」

蘇油笑道：「出門在外就是這樣，相互幫襯是應該的，今晚不用夜航，那就吃好喝好早點休息，養足精神。來，嘗嘗這蘑菇雞湯鍋子。」

這鍋雞湯蘇油燉了也有半日了，之後加了發制好的蘑菇干，黃花干，筍干，現在面前擺著一盤雞胸肉丸子，一盤午餐肉條，一盤雞血羹，剩下的是白菜管夠。

每人面前擺著一個小銅鍋，鍋底下點著一種老李從來沒有見過的燃料，雪白的凝塊，火焰卻比蠟燭還淡，最重要是一絲煙氣都沒有。

調料是韭菜花加的一種醬，再加一勺子雞湯調制而成，香氣撲鼻不說，吃著還有一股子的熱乎勁。

老李也不知道那是南海路的蒟醬，胡椒子制作的高端產品，在汴京城里，一小瓶調料就是論貫，價值堪比著名的小龍團茶。

老李一輩子何曾吃過這樣的美食，小心翼翼的問道：「先生祖上，出過大官的吧。」

蘇油笑道：「倒是的確出過，不過那是前朝，武後則天的時期嘍。老人家卻是如何知道的？」

老李笑道：「老漢空活了一輩子，都沒有吃過這么美妙的酒食……這就是那啥……說書的講的金尊美酒，玉盤珍饈？所以我想先生祖上一定出過大官。」

蘇油笑道：「不至於那么誇張，其實還是家常菜，不過功夫下得多些罷了，老李趕緊吃，這丸子都歸你了，我喜歡這盤嫩豆腐……」

喝酒吃菜，最後再往湯里下一把銀絲掛面，灑一把豆苗做翹菜，蘇油還遺憾：「這要是在尉氏，加豌豆尖才爽利……」

兩人邊吃邊聊，蘇油問道：「老李你這一趟，我怎么看都賺不了啊，從汴京往鄭州拉糧食，哪怕是面條，又能有多少差價？」

老李說道：「那是，拉這些東西的確不掙錢，不過別有一樁好處。」

「哦？」蘇油來興趣了：「說來聽聽？」

老李說道：「汴京幾家大工坊大廠房，對面條面粉的消耗極大，替他們拉貨的確掙不了幾個錢，但是替他們拉貨的商家，再從他們那里進貨，就好說話多了。」

「原來如此。老李你會做生意啊。」蘇油明白了：「然後再拉點鄭州貨去西京，那就妥當了是吧？」

老李笑道：「我有個本家侄兒，是搪瓷廠的小管事，進點搪瓷器皿拉到那邊，這一段的運費也就填補上了。」

現在的民間搪瓷制品都是青綠色的底子，因為淡青綠色的釉果最便宜。

為了吸引買家，生產者們除了噴漆，還發明了貼花工藝，就如同窗花一樣，刻好蒙到噴好底漆的搪瓷制品上，再噴一次紅色，燒出來的器皿就好看多了。

東西雖然不貴，但是工藝是有要求的，比如制作器胎，就得是熟鐵的鐵皮，又薄又軟，易於沖壓加工。

四通如今不弄這些，弄的是沖壓，熟鐵鐵皮，各色琺琅彩釉料。

至於做成什么東西，添置什么紋樣，那就交給廣大智慧的勞動人民。

現在的陝西民間，娶親要是沒有一套上下描紅圈，間貼紅花雙喜牡丹印的成雙搪瓷臉盆，痰盂，茶盅，飯碗，接親的隊伍在娘家人那里都抬不起頭來。

蘇油笑道：「這個法子倒挺好，廠家有沒有將坐稅加到你們頭上？」