除了麥子，一畝地今年還收了三千五百株油菜；兩千株棉花；五千株花生，或者兩千株土豆。

這樣的種植方法，前期投入也是巨大的，一畝土地追加農家肥七千斤，還有蘇油給吳家庄調撥來的碳酸氫銨一百五十斤、過磷酸鈣一百斤、氯化鉀四十斤。

棉花移苗和坐花前後，還要追加復合肥。

李辛娘原本壓根就沒有指望著庄子上能夠有多好的收成，這幾年庄上的存糧早就夠了，有紅薯地和酒廠保底，一畝頂以前四五畝，就算剩下的地顆粒無收都不怕，因此就大著膽子讓蘇油「搞實踐」。

結果一年下來，一畝地收了小麥兩百斤，皮棉一百斤，菜油子一百斤，套作花生的能收花生兩百斤，套作土豆的能收土豆四百斤。

吳存之是從來不管庄子上這些瑣事的，他一天到晚就是照顧牲畜，伺候自己幾匹好馬，教授子弟習武射箭。

等到庄上最近喜事不斷連著被好些人家拉去參加喜宴，他才後知後覺地發現，庄上今年怎么這么多家都在起新房子了？

可不是嗎，吳家庄戶均百五十畝，今年沒有歇耕全都種上了，戶均就是小麥三萬斤，棉花一千百斤，菜油四千五百斤，花生三萬斤或者土豆六萬斤！

麥子值兩百貫，棉花一百貫，油就貴了，整整七百貫！

不要油的，六萬斤土豆，按麥子半價算也是兩百貫。

吳家庄平均一戶人家，今年靠種地，少的掙出了五百貫，多的掙出了一千貫！

這還沒算吳家庄一直在搞著的養殖業。

以往的吳家庄，一年戶均收入兩百多貫，已經是河北一等一的庄子，今年少的直接翻了一倍，多的甚至到了四倍，不抖起來才怪了。

吳存之在門口拿帕子抽著滿身的麥灰：「今年收成好，害得我都三月沒騎馬了，起來就被辛娘支使著拉著去磨面榨油，天都還沒亮鄉親們就挑擔子排著了。」

說到這里辛娘就做了個拜佛的手勢：「天幸使相給我們配了這么多的機器，又提前開了酒坊，建了碼頭，不然這些糧食也變不成錢財。」

吳存之最心愛自己的馬：「按探花郎說的，給牲畜吃切細的料加膨化飼料和糟子，比以前節省不說，那膘長的……反正以前見的夏馬沒法跟我的比！」

這個不是蘇油的本事兒，這是京師大學堂農學院用理工方法統計出來的馬匹飼養方法。

馬匹一日喂飼量等於馬的體重乘以零點零二五到零點零三五之間。一匹七百斤的馬需要二十一斤草料。

草和精料比例可根據草的營養量和役用量，在八二開到六四開之間調整，全看草的營養含量和役用量。

最普通多為七三比，即為十五斤的草和六斤精料一天。

精料的成分最普遍就是麥麩、玉米碎或粗面、豆粕、魚粉蠶蛹和粗鹽按照比例構成的膨化飼料。

如果自己制作，麥子最要要打碎，豆類要煮熟或者榨油之後。

一天要分作四頓喂養，每次要按照先草、中水、後料的順序進行，還要遵照餐後一小時不役，役後一小時不餐的規矩，來保證馬匹腸胃健康。

這還僅僅是喂食方面，其余林林總總的學問還有一大堆，汴京城權貴們的養馬方法更加厲害，那些馬是用來參與馬賽贏取大額獎金，或者在獵場上顯擺用的。

任何時代都一樣，就跟後世買車需要繳納的雜費變成毛毛雨之後，私家車如雨後春筍般泛濫一個道理，大宋在牲畜不計入征稅標准以後，大宋養馬養牛的人家也如同雨後春筍般迎來一個爆發性增長。

之前的政府是想盡千方百計從百姓身上搜刮，現在蘇油教會了他們，你得想盡千方百計讓老百姓先富起來，然後你才有搜刮的可能。

以前收賦稅，三年收兩年老百姓都還要「抗暴」，現在的吳家庄，蘇油的政策是畝輸三斗也就是三十斤之外，剩下的全是你們的。

畝收三斗，在漢唐就已經算是酷政了，現在吳存之卻交得忐忑不安。

收了這么多，卻交這么點給官中，國家不會拿咱當逃戶，影響到恂兒的前程吧？

吳家庄上光吳氏一族三千畝地，今年就交了九萬斤公糧，就這樣老吳家還有釀酒和往外換錢的剩余糧食！