廖承志是八路軍駐香港辦事處主任，潘漢年是因為在上海身份暴露才轉移到香港去的。這兩個人一個比一個能干，一個比一個精細。這次香港的文化精英大轉移，就是他們兩個牽頭組織的。

這天早上，換上了八路軍軍裝的廖承志和潘漢年一大早就領著何香凝、柳亞子、鄒韜奮、葉以群、戈寶權、茅盾、胡繩、胡風、梁潄溟、歐陽予倩、廖沫沙、夏衍、喬冠華、薩空了、蝴蝶、王瑩等人到了軍區司令部，來見劉一民。

劉一民正端著個大碗和羅榮桓、項英、葉挺、蔡中、黎玉蹲在地上呼呼哧哧喝白菜蘿卜湯呢，猛一看見廖承志和潘漢年領著一群文化名人走了進來，就慌忙站起來，手里端著碗迎了上去。

潘漢年沒有見過劉一民，廖承志經歷過長征，認識劉一民，趕緊上前一步，舉手敬禮，報告說：「報告劉司令員，先生們著急來見你，我攔不住，只好帶大家來了。請你原諒！」

劉一民哈哈一笑：「你個廖承志，提前報告一聲么，看看，讓我在各位先生面前丟丑了吧？來來，大家進屋坐，外面冷。」

說著，劉一民就端著飯碗，領著大家進了司令部的會議室。

進到會議室，請大家一一就坐後，劉一民三下五除二喝完了菜湯，這才說到：「讓各位先生見笑了，有點失禮了。本來說好我吃過飯就去見大家，沒想到勞動各位先生走過來了。說不過去啊！」

羅榮桓、項英、葉挺、蔡中也都跟了進來。大家團團而坐。羅榮桓已經見過這些文化名人了，就給劉一民一一介紹。

介紹完，劉一民又問都吃早飯沒有？

廖承志報告說吃過了。

何香凝是遇刺的國民黨左派領袖廖仲愷的夫人、廖承志的母親，也是同盟會的第一位女會員。中國婦女解放運動的先驅，德高望重。這一見劉一民和戰友們一起蹲在地上喝白菜蘿卜湯，說話如此親切、家常，就笑著說：「劉將軍，要是日軍的元帥、大將能見到讓他們心驚膽顫的劉一民早上喝的是大碗的白菜蘿卜湯，恐怕不用打就認輸了。」

何香凝這是表揚劉一民和戰士們同吃一鍋飯，不搞特殊！

劉一民笑著說：「廖夫人。你不知道，日軍中也有能和官兵一起吃飯的大將。華北方面軍司令官岡村寧次大將就是這樣一個家伙。我聽說，岡村寧次下部隊的時候，不但和士兵們同吃一鍋飯，還親自拿著飯勺給士兵們打飯，和士兵們交談，鼓舞士氣。那可是個厲害家伙！當然，岡村寧次是個特例。日軍的元帥、大將都是軍閥，是不會和士兵們同吃同住的。那樣的話，他們發動侵略戰爭還有什么意義？」