六十兩？秋菊差點兒要跳起來。

「哦！這六十兩你打算用多久？」沈婉給了秋菊一個稍安勿躁的眼神。

那張嬤嬤想了想道：「半個月吧！」

「你打算買多少米？」沈婉又問

「一千百斤。」

「一千百斤？」沈婉道：「咱們府上如今有七十號人，一人一天吃一斤米，半個月確實差不多吃一千米。現在米多少錢一斤？」沈婉看著秋菊問道。

「十五文，」秋菊經常去買菜，這柴米油鹽，多少錢她知道得最是清楚。

「十五文那一千斤便是十五兩銀子。」

管事嬤嬤們都交換了一下視線，這大夫人不好胡弄呢！而且，算賬也算得好快，都不用算盤的。

而後，沈婉又問了問，那嬤嬤要買的油鹽醬醋數量，還有采買肉菜的數量，最後絕定給那嬤嬤五十兩銀子。

「五十兩？不夠的，不夠的。」張嬤嬤叫了起來。

「哪里不夠？」秋菊道：「這賬都算明白了，半個月給你五十兩，只有多，沒有少。」

而且，夫人都沒有降低伙食標准，還是按林氏定的來，要是夫人以前當家的時候，一個月的伙食費都要不了五十兩。

沈婉喝了一口熱茶道：「你若是覺得不夠，換個人做廚房管事，或許就夠了。」

張嬤嬤小聲嘀咕道：「以前小夫人，半個月都是給七八十兩的。」

沈婉笑道：「那你去找她要啊！」

這廚房管事可是個肥差，以前林晴雪給她七八十兩，怕是有三十兩都進了她的口袋。