焯水的時候，小杏把櫃子里的干蘑菇拿出來，用熱水泡著。

曬干的蘑菇用熱水一泡，這香味兒也就跟著出來了。

焯好水的雞從鍋里撈出，把鍋里的水舀出去後，夢晴就先把雞肉丟進了鍋里煎油出來。

山里的野雞肥得很，把雞油煎出來，就不用放別的油了。

「刺啦……」雞肉下鍋，加蒜，加姜片，快速翻炒。

小杏把控干水的蘑菇端到灶台邊。

「倒進去吧。」夢晴道。

「不能倒。」沈歌站起來阻止。

小杏嚇了一跳，筲箕都差點兒直接掉鍋里。「咋了？」

「這是蘑菇。」蘑菇是不能吃的。村里的大丫姐姐，就是餓得不行了，吃了山里的蘑菇被毒死的。

她在山里打柴的時候也是有好幾次，餓得不行了，看見什么都想吃，尤其是看到那白白的紅紅的很鮮嫩的蘑菇更想吃，還是同村的二牛哥，見她看到蘑菇眼睛發直，給了她一顆從深山里摘的野梨子吃，她才沒餓得吃蘑菇。

她們村窮，多的是人吃不飽飯，山里但凡是能去的地方的野果野菜，只要是一長出來就會被人采摘干凈。

深山里有猛獸沒人敢去，只有那膽子大的，或者獵戶才敢往深山里去。

凌夢晴笑著說：「這是蘑菇，但這是可以吃的蘑菇，我們都吃過好多回了沒事的。」

沈歌懷疑地看著筲箕里的蘑菇，這些蘑菇真的是可以吃的嗎？

「放心吧，這些蘑菇沒毒的，可好吃了。」小杏說著把蘑菇倒進了鍋里。

沈歌沒再說話，坐在小凳子上，憂心忡忡地往灶里添柴。

要是有不能吃的毒蘑菇，這鍋雞就毀了。