第66章 烤兔子(2 / 2)

神農別鬧 南山隱士 1150 字 2020-08-23

「因為我餓啊!」甜甜的眼睛閃爍著淚花,認真的回答。

王平安知道,今天自己無法偷懶了,那三只野兔必須親手處理了。

「走,我帶你去我家,咱們烤兔兔吃。」王平安說著,讓她把手中的兔子放下,然後把她舉起,放到牆頭上。

王平安先過去,再把甜甜接過去。

「啊,我不能離開院子,奶奶知道了,會打我……咱們就在這里烤兔兔,不行嗎?」

王甜甜有些掙扎,似乎很害怕離開自家小院。

「呵,等她回來,我把你送回去,我看她敢打你?我要讓她明白,暴力不能解決問題。」

「噢,可是,奶奶真要打我呢?」

「那我就打她!」

「不要,不能打奶奶,傻。」

「……」尼瑪,多矛盾的一個熊孩子啊,還能愉快的交流嗎?

說話之間,王平安已經帶著王甜甜回到自己家小院,大黃狗沒能爬上牆,有點悶悶不樂,膨脹的心態,有點恢復了。

「哇,那里有三只丑陋的兔子,今天咱們就烤它吧。」甜甜指著廚房門口的三只野兔,興奮的大呼小叫。

烤可愛小白兔,她還是很有心理負擔的。但是烤這三只丑陋的野兔,她沒有任何壓力。

「行,你坐在一邊看,看我如何烤兔子的。」王平安說著,開始准備處理野兔。

把先把野兔剝皮,掏出內臟,清理干凈,放在盆里,抹上一層鹽,並加上適量的五香粉腌制。

這時候,已經可以升火了,家里有存放的松木柴火,在土灶里引燃,放到院子里,把引燃的一端聚在一起,形成一個小塔狀,方便集中火力。

用鐵簽子把野兔戳孔,先抹一些白酒除腥,再次塗抹各種香料,方便味道進入兔子肉里面。

在腌制的過程中,已經准備好鐵架子,放在火堆旁邊,等火上來時,兔子肉也基本上入味了。

用兩根長長的鐵簽子,把兩只兔子串在一起,固定在烤架上,在翻動的過程中,不至於脫落。

當火勢旺盛時,王平安開始一邊翻動,一邊在兔子身上塗抹植物油,當肉香味傳出來的時候,甜甜的眼睛都直了。

「這么麻煩啊?直接放在火上烤,不行嗎?」

「好了沒有啊?能吃了嗎?我已經聞到香味了,肯定可以吃了!」

「要么,先給我撕一小塊?我幫你嘗嘗好不好吃!」

王平安不為所動,直到烤出金黃色,濃郁的肉香,混合著松木香味,讓人產生極強的食欲。

甜甜瞪大了眼睛,死死的盯著烤兔,咕嚕,咕嚕,不停的吞著口水。

可能是真的餓了,小肚子不時傳來咕咕的叫聲,像戰鼓一樣,摧殘著她的抵抗意志。

「二寶叔叔,再不給我吃肉,我就要哭啦!」甜甜終於祭出究極法寶。

王平安當即就投降了,撕了一個金黃的兔子後腿,給她放在小盤里,讓她先吃著,余下的兔子肉,要再烤焦黃一些,才更好吃。