第1896章 家鄉的味道(1 / 2)

喬小胖「嘿嘿」一笑,「絕對好吃!銀尾魚的肉,瘦肉和肥肉夾雜而生,瘦的粉而嫩,肥的潤而滑,生吃都很美味,小火炙烤之後,更是鮮美的讓人陶醉!」

夏天宇挑了挑眉毛,暗暗嘀咕,這特么聽上去有點像「三文魚」呀!

三人雇了輛馬車,徑直來到了江邊,既然是越靠近江邊的魚越新鮮,三人便索性找了個臨江的酒樓,酒樓的名字也應景,就叫「臨江酒樓」。此時飯點已經過了,酒樓中雖然依舊熱鬧,但也不至於沒有座位,夏天宇三人的運氣實在是好,他們剛到的時候,正好靠近窗口的一張桌子剛空下來,於是三人便坐在了

臨窗瞰江的位置。

喬小胖深吸了一口氣,笑道:「聞到了吧,這就是火炙銀尾魚的味道!」

上官玲瓏點點頭,「聞著不錯!快點,趕緊點菜,我都餓死了!」銀尾魚是一種大型江魚,一般都有十斤左右的重量。吃的時候,需要先將魚分割成塊,然後再進行烹飪,頸部的肉最為細嫩,甚至可以生吃,配上樂寧城的特有的青芥草汁,味道鮮美異常。後背的肉適合紅燒或者清燉,腹部的肉肥厚,適合火炙。至於頭和尾,也有多重烹飪的方式,尤其是魚頭,可以熬成魚頭湯,再配上麥麩餅,絕對是

人間美味。考慮到上官玲瓏的吃貨屬性,夏天宇直接要了一份「銀尾魚全吃」,這份菜是把一整條銀尾魚按照各個部分最佳的烹飪方法做熟,幾乎包括了銀尾魚的全部烹飪方法,然後

一起上桌。

這道菜,一般是六七人以上才會點,夏天宇他們只有三個人,要吃掉一條十幾斤重的大魚,實在是有點駭人。

店小二有點為難的說道:「三位客官是外地人吧?我覺得你們還是別點這道菜了……」

「為什么?」上官玲瓏不滿的說道,「怕我們沒錢嗎?」

她一邊說一邊朝著夏天宇努努嘴,「他有的是錢!」「不是錢不錢的事情……」店小二賠著小心的說道:「本店的魚,最小的也有十二三斤,我是擔心三位吃不掉!現在這個季節,潮濕悶熱,這東西吃不掉,放到晚上,就不好

吃了。」

「放心吧……」夏天宇哈哈一笑,指著喬小胖,說道,「這位可是一頓吃七八斤牛肉的家伙,你一會兒還要給我挑一條大魚,至少十五斤的!」

喬小胖翻了個白眼,忍住了沒說話。

店小二面色古怪的看了看喬小胖,見他確實比較胖,像是一位能吃的主,便不再廢話,詢問除了魚之外還需要什么。

夏天宇按照菜單又點了三個開胃的菜,然後讓店小二趕緊去准備。

等店小二走了,喬小胖一臉不忿的說道:「我說宇文,你太不夠意思了吧,明明是上官玲瓏吃得多,干嘛用我頂包?」