第二十一章 蒸餾酒精(2 / 2)

「這個……略懂一點,需要反復試驗才行!」

蘇宸根據腦海里的高中物理知識,得知酒水要提高度數,就需要蒸餾法,這個蒸餾技術原理其實很簡單,就是酒精變成氣體比水變成氣體所需的溫度要低。

因為酒精的汽化點是78.3c,達到並保持這個溫度就可以獲得汽化酒精,如果再將汽化酒精輸入管道冷卻後,便是液體酒精。

但是要從稻米原料加工,到釀成酒的過程就相對復雜一些,完整的工藝要經過反復多次酵,既需要酒坊的許多工具,也需要半年以上的釀時間。

因此,蘇宸暫時不打算自己從頭釀起,而是利用買來的米酒,進行再加工,利用蒸餾法,提純究竟濃度就可以了。

深夜中,蘇宸就在小院內,按制作酒精的辦法,用火加熱買來的米酒到較高溫度,倒是也控制不它不到水的沸點,在上面罩著鐵管,把汽化酒精引到旁邊的器皿內冷卻,一點點凝聚,漸漸出現了液態酒精。

經過多次試驗,已經提純到了高度酒,不過三斤米酒,才出小半斤高純度酒,使得這種酒造價也高起來。

蘇宸還不滿足,繼續蒸餾,反復多次,終於得到了二兩左右的高濃度酒精,以後可以用來消毒殺菌使用,再有磕磕碰碰的皮外傷,不必擔心細菌感染。否則,在這個沒有消炎葯的時代,很可能一個小傷口感染,倒霉的話,都有可能會喪命了。

「靈兒,拿些棉花團來!」

「好嘞!」楊靈兒進房取了一些棉花過來。

蘇宸接在手里,搓成小團,沾了酒精,又脫掉外衣,給自己身上淤青和破皮的傷痛處擦拭一下,消毒殺菌。

「蘇宸哥哥,這是作甚?」

「消消毒!」蘇宸就是想試一試感覺,有點職業反射。

楊靈兒又問:「今晚我們不做糖葫蘆了嗎?」

她有些奇怪,今天晚上蘇宸一直在鼓搗酒水,卻沒有做糖葫蘆,難道明日不去販賣嗎?

蘇宸解釋道:「今日街上有許多仿制者,也都賣起了糖葫蘆,什么張記,王記,崔記,李記的,許多街巷都6續出現,這個生意已經不好做了,我們用來糊口還行,但是要賺大錢還巨債,有些困難,所以,需要另找辦法。」

「原來是這樣!」楊靈兒蹙眉,有些擔憂的神色掛在俏臉上。

蘇宸起身,伸手撫著她的頭道:「不必擔心,哥已經在想別的法子了,明天先不出去賣糖葫蘆了,陪我上山采一種三七葯草,調配上等金瘡葯,既能加快我身上的傷勢復原,也能以後隨身攜帶增加安全性,順便放松一天,在城外散散心,考慮下一步的賺錢大計!」

楊靈兒聽完,雖然不完全明白,但是依舊選擇完全信任他,把頭靠入他的懷內,輕聲道:「都聽蘇宸哥哥的!」</br></br>