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安曉晴點頭應了。

管事房一干管事早就等著了，見裴錦慧拉著安曉晴一起來，臉色就露出詫異之色。

裴錦慧拉著安曉晴並排往正位上一坐，那些個管事的眉頭就皺了起來。

這些人大多是黃氏一手提撥的人，自然忠於黃氏，在院里又有些權勢和頭臉，裴錦慧來掌家，他們是要給面子的，但這位四姑娘穩坐高堂算怎么回事？

「四妹妹，你瞧著先從什么問起好？」裴錦慧象是沒瞧見那些人的臉色。

「先從菜單著手吧。」安曉晴淡淡道。

「那好，黃媽媽，廚房管事呢，把菜單拿來。」裴錦慧道。

黃媽媽也是黃氏身邊得力的，只是沒顧媽媽這般走得起，這會子顧媽媽與黃氏鬧騰，她正好上位，黃氏病著，她便替黃氏來看著裴錦慧。

「回姑娘的話，菜單早就擬好了，由大忠家的管著呢。」黃媽媽邊說邊對大場下的一個婆子使了個眼色。

那婆子便不情不願的把菜單遞了上來，黃媽媽接過給裴錦慧，裴錦慧一看就頭痛，轉手遞給安曉晴。

安曉晴細細看了遍菜單，感覺渾素搭配合理，並無不妥之處，便道：「可擬了采買單子，拿來瞧瞧？」

黃媽媽聽了臉色就有些不好看，采買單子直接跟銀錢帳薄掛勾，安曉晴一個庶出的姑娘，憑什么能看？

黃媽媽垂著頭不說話，下面管事也沒一個人應答，整個場面就顯得有些尷尬。